16 september 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 16 september 2017
In Den Haag ligt tussen de moderne gebouwen een karakteristieke 17e eeuwse parel: het Hofje van Nieuwkoop. Al ruim 25 jaar koesteren verzamelaars Theo Smit en Tineke van Werven deze plek, waar vroeger arme weduwen woonden. In dit kleine huisje komt hun grote passie voor kunst, design, fotografie en mode tot zijn recht. * Boswachter Marieke Schatteleijn is in natuurgebied Het Gerendal. Door het zachtere klimaat in Zuid-Limburg en de grote variatie in de bodem groeit hier een verscheidenheid aan planten en bloemen. Er zijn zelfs orchideeën die hier in het wild groeien. Marieke ontmoet hier in een bijzondere orchideeëntuin Mark Engels, die de meest bijzondere exemplaren laat zien. * Chef-kok Ramon Brugman maakt een lekker nazomers dessert: zelfgemaakte aardbeienschelpen met een chocoladebodem en banketbakkersroom én slagroom. En echt niet zo moeilijk om te maken. * Janou Bode en Gertjan Ophorst wonen in een 400 jaar oud herenhuis aan de haven van Dordrecht. Bij de enorme verbouwing van deze verwaarloosde woning brengen zij overal elementen uit het verleden terug in authentieke staat. Gecombineerd met hun fascinatie voor de Italiaanse levensstijl genieten ze nu dagelijks van hun ultieme paleisje. * En een nieuw gezicht in BinnensteBuiten: culinair schrijver Nadia Zerouali ontmoet voor het programma mensen die enthousiast bezigzijn met een bijzonder product. Zoals Jan Willem Bakker. Hij houdt op Texel schapen en maakt bijzondere kaas van de schapenmelk. Nadia maakt er ter plekke een salade mee.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    0
    Stilstaand beeld van Varkensribben met honingsaus en morilles
    22 april 2016

    Varkensribben met honingsaus en morilles

    Alain proeft honing vers van de pers. In de keuken kan hij daar wel mee uit de voeten!

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Met sliksledes het wad op
    21 september 2016

    Met sliksledes het wad op

    Alain is in Lauwersoog waar hij op een milieuvriendelijke manier zeekrabben vangt. Daarvoor moet hij op de slikslede.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Bieterballen
    5 mei 2016

    Bieterballen

    Culinair expert Alain Caron ontmoet collega chef-kok Jonathan Karpathios die graag weet waar zijn...

  4. Recept
    4.16216
    Stilstaand beeld van Pad Thai
    2 oktober 2017

    Pad Thai

    Pad thai is een roerbakgerecht met noedels, een van de bekendste gerechten uit Thailand. Sharon maakt deze snelle maaltijd met kip en gamba's.

  5. Recept
    5
    Stilstaand beeld van Lamsvlees en bruine bonen
    11 februari 2016

    Lamsvlees en bruine bonen

    Sharon maakt een van haar favoriete gerechten: gestoofd lamsvlees en bruine bonen met rijst.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kasteel Rosendael
    5 april 2016

    Kasteel Rosendael

    Kasteel Rosendael heeft een fantastisch mooie tuin, waar ze in de negentiende eeuw al waterpret...

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van De Aberdeen Angus
    25 april 2017

    De Aberdeen Angus

    Op Heerlijkheid Leur verblijven bijzondere Schotse runderen: de Aberdeen Angus. Otto leidt Alain rond op het landgoed dat al sinds 1748 in de familie is.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De zwanen van Houten
    8 mei 2017

    De zwanen van Houten

    In Houten wonen heel veel zwanen. Yvonne kent ze allemaal. Zij stapt voor dag en dauw op de fiets om alle zwanen van de stad uitgebreid te observeren.

Pagina's