16 september 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 16 september 2017

In Den Haag ligt tussen de moderne gebouwen een karakteristieke 17e eeuwse parel: het Hofje van Nieuwkoop. Al ruim 25 jaar koesteren verzamelaars Theo Smit en Tineke van Werven deze plek, waar vroeger arme weduwen woonden. In dit kleine huisje komt hun grote passie voor kunst, design, fotografie en mode tot zijn recht. * Boswachter Marieke Schatteleijn is in natuurgebied Het Gerendal. Door het zachtere klimaat in Zuid-Limburg en de grote variatie in de bodem groeit hier een verscheidenheid aan planten en bloemen. Er zijn zelfs orchideeën die hier in het wild groeien. Marieke ontmoet hier in een bijzondere orchideeëntuin Mark Engels, die de meest bijzondere exemplaren laat zien. * Chef-kok Ramon Brugman maakt een lekker nazomers dessert: zelfgemaakte aardbeienschelpen met een chocoladebodem en banketbakkersroom én slagroom. En echt niet zo moeilijk om te maken. * Janou Bode en Gertjan Ophorst wonen in een 400 jaar oud herenhuis aan de haven van Dordrecht. Bij de enorme verbouwing van deze verwaarloosde woning brengen zij overal elementen uit het verleden terug in authentieke staat. Gecombineerd met hun fascinatie voor de Italiaanse levensstijl genieten ze nu dagelijks van hun ultieme paleisje. * En een nieuw gezicht in BinnensteBuiten: culinair schrijver Nadia Zerouali ontmoet voor het programma mensen die enthousiast bezigzijn met een bijzonder product. Zoals Jan Willem Bakker. Hij houdt op Texel schapen en maakt bijzondere kaas van de schapenmelk. Nadia maakt er ter plekke een salade mee.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    1.2
    Stilstaand beeld van Cocktail de fruit de mer
    16 december 2016

    Cocktail de fruit de mer

    Alain maakt een heerlijk gerechtje bij de cocktails die hij mag proeven bij de familie Van Ongevalle.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Super kleurrijk
    28 oktober 2016

    Super kleurrijk

    Thecla Renders woon in een licht en kleurrijk huis. Ze is dol op bloemen en die vind je in heel het huis terug.

  3. Recept
    4.112905
    Stilstaand beeld van Vegetarische enchiladas
    8 mei 2017

    Vegetarische enchiladas

    Sharon gaat op de Mexicaanse toer met een betaalbare maaltijd van vegetarische enchiladas met een heerlijke frisse salade van witlof en appel.

  4. Recept
    4.8
    Stilstaand beeld van Groentesoep met volkorenbrood met truffel
    1 november 2018

    Groentesoep met volkorenbrood met truffel

    Alain is in Amsterdam waar hij ambachtelijk bakker Fred Tiggelman, die nog écht volkorenbrood bakt, ontmoet. Alain bereidt een gerecht waarbij het brood van Fred helemaal tot zijn recht komt.

  5. Recept
    3.75
    Stilstaand beeld van Ramons paasbrunch
    13 april 2017

    Ramons paasbrunch

    Wie lekker lang wil brunchen met de paasdagen krijgt vast inspiratie van chef-kok Ramon Brugman. Hij maakt een feestelijke paasbrunch.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kloostertuin Agatha
    18 januari 2018

    Kloostertuin Agatha

    In het Brabantse Sint Agatha ligt een van de bestbewaarde kloostertuinen van Nederland. Kruisheer Edgard en vrijwilliger Lambert Bardoel leiden ons rond.

  7. Recept
    2
    Stilstaand beeld van Soep met verse truffel
    24 december 2016

    Soep met verse truffel

    Alain is in Frankrijk. Met truffelboer Benoît en hond Honey zoekt hij truffels in het bos. Hij kookt een oogstrelend gerecht met de truffels.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Opknaptuin Oudorp
    11 april 2019

    Opknaptuin Oudorp

    In het Noord-Hollandse Oudorp wonen Meta en Kasim nu één jaar. Wanneer zij er een tijdje wonen, komt de buurvrouw voorzichtig melden dat de tuin er niet zo mooi meer bij ligt als bij de bewoners vóór hen.

Pagina's