18 december 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 18 december 2017

In de week voor kerst maken alle koks van BinnensteBuiten één gang voor het BinnensteBuiten kerstdiner. Alle gangen zijn natuurlijk ook afzonderlijk te maken, maar vormen samen een mooi diner. Kies er dus van wat je lekker vindt of maak het allemaal. Sharon de Miranda bijt het spits af en maakt amuses. Ze maakt onder andere een slasoepje met garnalen, peer en gorgonzola gerold in ham en gevulde champignons.

In de Schoorlse duinen kan je in de week voor kerst onder begeleiding van Staatsbosbeheer je eigen kerstboom zagen. Boswachter Laurens Bonekamp werkt hier en helpt met het zoeken en zagen van een uitverkoren boom. En die kap is hard nodig voor het in stand houden van de specifieke natuur in het gebied. De familie Korlaar haalt al jaren hun dennenboom rechtstreeks uit de natuur.

In een nieuwbouwwijk in Berkel en Rodenrijs wonen Frans en Marjan van Schie in een gelijkvloers appartement. Juist omdat de woning van buiten heel modern is, is het interieur verrassend te noemen. Marjan houdt namelijk van brocante en dat steekt ze niet onder stoelen of banken. Snuisterijen, parapluutjes, stoffen doosjes, overal staan de meest bijzondere objecten die Marjan heeft geërfd of op een brocantemarkt heeft gevonden. Maar de absolute eyecatchers zijn de vele paspoppen die door het hele huis staan en voorzien zijn van de mooiste kleding.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Altijd vernieuwend interieur
    5 februari 2018

    Altijd vernieuwend interieur

    In Den Haag wonen Theo-Bert Pot en Jelle van de Schoor in een monumentale benedenwoning, een statig pand met hoge plafonds, marmeren tegeltjes op de vloer, sierlijsten en een serre met veel licht.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Een oranjerie in Leiden
    23 september 2017

    Een oranjerie in Leiden

    Wolbrand en Grace wonen al jaren in de Oranjerie aan de rand van Leiden, dat omgeven is door water. Het licht valt van alle kanten binnen.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Alain in de wetenschappelijke keuken
    11 november 2015

    Alain in de wetenschappelijke keuken

    In de Rotterdamse Markthal ontmoet Alain meesterkok François Geurds. Diens restaurant in de havenstad belandde afgelopen maand nog in de Top 10 van restaurantgids Lekker.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Eigentijdse bollenschuur
    2 mei 2016

    Eigentijdse bollenschuur

    Ans Zandbergen en haar man Karel wonen in een voormalige bollenschuur in Oegstgeest. Ans heeft...

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Schelvispekel
    13 januari 2017

    Schelvispekel

    Alain bezoekt een Schelvispekelmaker in Vlaardingen. Leo maakt het in zijn stokerij, want schelvispekel is een drankje.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De Belhamel
    17 maart 2017

    De Belhamel

    Het verschil tussen een ram en een hamel. En wat is nou precies een Belhamel? Dat vind je hier!

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Ambulancegarage
    14 maart 2016

    Ambulancegarage

    In hartje Rotterdam gaat achter twee onopvallende garagedeuren een spectaculair huis met grote...

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Voedsel fermenteren is hot!
    9 december 2015

    Voedsel fermenteren is hot!

    Voedsel fermenteren door gisten en bacteriën? Klinkt vies, maar is heel gezond en weer helemaal hot. Sanne Zwart toont Alain haar fascinatie voor het fermenteren van voedsel.

Pagina's