18 februari 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 18 februari 2019

In het Drentse dorp Frederiksoord wonen Peter en Ellen Bom op een bijzondere plek, omringd door de natuur. In 1818 sticht generaal Johannes van den Bosch de proefkolonie Frederiksoord. Hij wil een eind maken aan de verpaupering van met name de stedelijke bevolking door het bieden van huisvesting, werk, scholing en zorg. Nu, tweehonderd jaar later, zijn er op dezelfde plek 'koloniewoningen van de toekomst' gebouwd. Ze zien er qua stijl en vorm uit als de oorspronkelijke koloniehuisjes, maar hebben veel meer comfort én zijn duurzaam en energieneutraal gebouwd. Peter en Ellen vinden hun huis in het mooie Drentse landschap paradijselijk. * Sharon maakt gevulde uien. Klinkt bijzonder, is heel lekker. De vulling bestaat uit zoete aardappel en het geheel wordt geserveerd met een puree van aubergine. Niet je alledaagse vegetarische gerecht. * Boswachter Marieke Schatteleijn is afgereisd naar een van de noordelijkste puntjes van Nederland, naar Holwerd. Hier ligt één van de jongste natuurlijkste kwelders van ons land, waar de zee de ruimte krijgt. Marieke is op alles voorbereid, want niets is zo veranderlijk als het weer: het ene moment loop je nog in het zonnetje en het volgende moment krijg je een hoosbui op je kop. Dát, en de getijden, maken dit gebied heel dynamisch en afwisselend.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Nederlandse wijn
    30 oktober 2015

    Nederlandse wijn

    Ook in ons land wordt wijn geproduceerd. Chef-kok en vinoloog Bas van Baaren bezoekt een Zeeuwse wijnhoeve op Schouwen-Duiveland.

  2. Recept
    3.333335
    Stilstaand beeld van Kabeljauw met zeewaterbrood
    22 maart 2017

    Kabeljauw met zeewaterbrood

    Alain proeft bij Marcel een knapperig brood wat Marcel bakt met gefilterd water uit de Oosterschelde. Alain maakt er een mooi gerecht bij.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Landhuis Oosterhouw
    30 maart 2017

    Landhuis Oosterhouw

    Wilbert van de Kamp woont in een oud landhuis uit de negentiende eeuw: Oosterhouw. Het staat in het kleine dorpje in Leens, helemaal boven in Groningen.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Woonboot in Ibiza-stijl
    3 december 2015

    Woonboot in Ibiza-stijl

    Een droom: wonen op een woonboot! Maar bij Moni en Nicolai geeft dat wel wat opbergproblemen. Interieurstylisten Lizzy & Marsha gaan dit voor ze oplossen.

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Vissen op Ameland
    16 februari 2018

    Vissen op Ameland

    Leon Mazairac is op Ameland, waar Hendrik Oud hem meeneemt het wad op. Daar vissen ze handmatig de oesters, mosselen en kokkels uit de bodem.

  6. Recept
    3.615385
    Stilstaand beeld van Baklava met appeltjes van oranjebloesem
    19 oktober 2017

    Baklava met appeltjes van oranjebloesem

    Nadia proeft in Amsterdam heerlijke baklava. Ze helpt mee met het maken én maakt natuurlijk zelf ook een gerechtje met deze populaire zoetigheid.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Achthoekig huis
    9 maart 2017

    Achthoekig huis

    Na zes jaar in Mongoolse tenten te hebben gewoond, besluiten Baudy en Arnoud in de bossen van Soest een achthoekige recreatiewoning te bouwen.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Spraakgestuurd koken met chef-kok Sharon
    4 september 2018

    Spraakgestuurd koken met chef-kok Sharon

    Chef-kok Sharon de Miranda komt tot leven in jouw keuken! Je kunt met Sharon praten via de spraakgestuurde Google Assistent.

Pagina's