18 mei 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 18 mei 2016

Culinair expert Alain Caron ontmoet op Vlieland visexpert Bart van Olphen. Bart’s missie is het om alle visserij duurzaam te maken. Als positief voorbeeld noemt hij het kokkels harken op het wad. Alain en Bart schepen in bij kokkelvisser Jouke Visser. Staand in het water wordt de schelpdierendelicatesse uit de modder geharkt. Alain maakt er natuurlijk een lekker gerecht mee.

In Friesland ligt de Dekema State, een landgoedmuseum ten noorden van Leeuwarden. Wim en Jacomine hebben een hoveniersbedrijf in Zuid-Holland wanneer ze horen dat er beheerders gezocht worden voor dit landgoed. Ze solliciteren en voor ze het goed en wel beseffen, vertrekken ze zestien jaar geleden met hun drie kinderen naar Friesland. ‘Ja het is een soort van emigratie …. heeft ons alleen maar plezier gebracht.’ Een van de belangrijkste redenen om dit avontuur aan te gaan, is de tuin. Van niets maakt hovenier Wim in de afgelopen zestien jaar een unieke siertuin uit vroeger tijden.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Appelcompote
    6 november 2015

    Appelcompote

    Ramon ontmoet Andreas Giel die zelf cider maakt. Hij laat zich inspireren en maakt er een lekker snack bij.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Bijzondere woonfilosofie
    9 februari 2017

    Bijzondere woonfilosofie

    Joyce woont in een voormalige school in Eindhoven in eenzogeheten levensloopwoning. Vroeger renden de kinderen rond door de gangen, nu zijn er 21 appartementen gebouwd.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Van kelder tot speelparadijs
    5 januari 2016

    Van kelder tot speelparadijs

    In Den Haag schieten interieurstylistes Lizzy en Marsha moeder Suzanne te hulp. Zij wil een sombere kelder omtoveren tot speelparadijs voor haar kinderen.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Monumentaal pand Tolbert
    22 november 2016

    Monumentaal pand Tolbert

    In het Groningse dorp Tolbert lig het monumentale pand van KLaas en Ilbina. Het huis lijkt oud maar is na een brand in originele stijl herbouwd.

  5. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Gegrilde grietbot
    7 april 2017

    Gegrilde grietbot

    Milton en Leon zijn bij het wijndomein van Arina en Diederik in de Betuwe. Leon maakt een heerlijk gerecht bij een van de dranken.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Vogeltjes tellen
    23 november 2015

    Vogeltjes tellen

    Tijdens de vogeltrek worden in Nederland duizenden vogeltjes gevangen en geringd. Zo kan de populatie goed worden bijgehouden.

  7. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van cd naar onderzetter
    14 november 2016

    Van cd naar onderzetter

    Heb jij nog cd's thuis liggen die je nooit meer gebruikt? Verzin je eigen leuke design voor de cd...

  8. Recept
    3.5
    Stilstaand beeld van Verse gnocchi van zoete aardappel
    27 april 2017

    Verse gnocchi van zoete aardappel

    Sharon maakt verse gnocchi van zoete aardappel met broccoli en mozzarella. Super lekker en gezond, helemaal in combinatie met speltbloem!

Pagina's