19 april 2018
Culinair schrijver Nadia Zerouali leert hoe zij zelf de vleesvervanger tempeh kan maken van Hollandse bonen. In Amsterdam gunt Sasker Scheerder haar een kijkje in dit wonderlijke proces tussen zwam en peulvruchten. En hij laat zien dat er veel mogelijk is met tempeh.
Astrid en Chris wonen bijna tien jaar in Sprang-Capelle, in een prachtige boerderij. Dat was bij de koop wel anders. Toen stonden ze tot aan hun knieën in de modder, het dak van de boerderij lekte en er stonden overal pannetjes om het regenwater op te vangen. Toch schrikte het ze niet af, ze hebben het hele pand grondig aangepakt. Met landelijke meubels, tweedehandsspullen en karakteristieke woonaccessoires creëerden ze een warme sfeer. De hoge plafonds versterken het ruimtelijke gevoel. Een heerlijk huis, voor het hele gezin.
In deze uitzending
- Huis & Interieur
19 april 2018Stoere brocante boerderij
Astrid en Chris wonen in een prachtige boerderij in Sprang-Capelle. Met landelijke meubels, tweedehandsspullen en karakteristieke woonaccessoires creëerden ze een warme sfeer.
- Eten & Drinken
19 april 2018Tempeh van Hollandse bonen
Nadia leert hoe zij zelf de vleesvervanger tempeh kan maken van Hollandse bonen. Sasker Scheerder haar een kijkje in dit wonderlijke proces tussen zwam en peulvruchten.
- Recept
19 april 2018Tempeh met radijsjes salade
Nadia leert hoe zij zelf de vleesvervanger tempeh kan maken van Hollandse bonen. Ze maakt hier een frisse salade mee.
Tip voor de uitzending?
Ook leuk om te kijken
- Huis & Interieur
13 september 2017Rijtjeshuis met wisselend interieur
In Swifterbant wonen Yvonne, Sander in een rijtjeswoning. Dit nieuwbouwhuis oogt van buiten als alle anderen, maar verrast van binnen door een explosie van creativiteit.
- Huis & Interieur
14 november 2017Huis met open constructie
Judith van der Heijden is dik tevreden in haar oude woning van 60 vierkante meter en heeft totaal geen behoefte aan iets anders. Totdat ze op haar 38e ineens genoeg geld erft.
- Eten & Drinken
13 oktober 2015Raadsel: Het lijkt azijn. Maar dat is het niet!
Sjef Brok maakt in Brabant ediks. Dat zijn zachte azijnen die geen azijn mogen heten. Chef-kok Alain Caron laat zich inspireren en creëert er een heerlijk gerecht bij.
- Wat kun je met...
21 september 2016Van oud koekblik naar lamp
Maak van een oud koekblik deze originele lamp!
- Recept
8 maart 2017Kalfslever met radicchio salade
Alain is bij jam makers Mirjam en Angela. Hij kookt een gerecht dat past bij één van de hun jams.
- Tuin & Natuur
12 november 2015Op jeepsafari in Almeerderhout
Boswachter Marieke Schatteleijn gaat op jeepsafari. In Almeerderhout. Ze volgt daar de sporen van de reeën.
- Huis & Interieur
6 april 2016Burgemeesterswoning
In het Zuid-Limburgse oud Urmond zijn oud-burgemeester Hans Lurvink en zijn vrouw Bernadette,...
- Recept
21 januari 2016Oosterse zalm-tartaar
Ramon maakt een oosterse tartaar van zalm. En wat serveert hij erbij? Kletskopjes met sambal en sesam.
Laat je reactie achter