19 april 2018
Culinair schrijver Nadia Zerouali leert hoe zij zelf de vleesvervanger tempeh kan maken van Hollandse bonen. In Amsterdam gunt Sasker Scheerder haar een kijkje in dit wonderlijke proces tussen zwam en peulvruchten. En hij laat zien dat er veel mogelijk is met tempeh.
Astrid en Chris wonen bijna tien jaar in Sprang-Capelle, in een prachtige boerderij. Dat was bij de koop wel anders. Toen stonden ze tot aan hun knieën in de modder, het dak van de boerderij lekte en er stonden overal pannetjes om het regenwater op te vangen. Toch schrikte het ze niet af, ze hebben het hele pand grondig aangepakt. Met landelijke meubels, tweedehandsspullen en karakteristieke woonaccessoires creëerden ze een warme sfeer. De hoge plafonds versterken het ruimtelijke gevoel. Een heerlijk huis, voor het hele gezin.
In deze uitzending
- Huis & Interieur
19 april 2018Stoere brocante boerderij
Astrid en Chris wonen in een prachtige boerderij in Sprang-Capelle. Met landelijke meubels, tweedehandsspullen en karakteristieke woonaccessoires creëerden ze een warme sfeer.
- Eten & Drinken
19 april 2018Tempeh van Hollandse bonen
Nadia leert hoe zij zelf de vleesvervanger tempeh kan maken van Hollandse bonen. Sasker Scheerder haar een kijkje in dit wonderlijke proces tussen zwam en peulvruchten.
- Recept
19 april 2018Tempeh met radijsjes salade
Nadia leert hoe zij zelf de vleesvervanger tempeh kan maken van Hollandse bonen. Ze maakt hier een frisse salade mee.
Tip voor de uitzending?
Ook leuk om te kijken
- Tuin & Natuur
12 oktober 2017Tuinderij Eyckenstein
Luuk Schouten en Agnes Looman zijn gepassioneerde tuinders. En ze tuinieren op een bijzondere plek: Tuinderij Eykestein in Maartensdijk, vlakbij Utrecht.
- Tuin & Natuur
4 januari 2016Bedreigde dwerggans
Vogelaar Arjan Dwarshuis zoekt naar de bedreigde dwerggans. Samen met veel andere vogels overwintert deze gans in ons land.
- Tuin & Natuur
4 november 2015Een eigen kas voor het kantine-eten
Voor het meest duurzame industrieterrein van Europa, in Nederland, is een eigen kas gebouwd. Hieruit komt het eten uit de kantine!
- Huis & Interieur
24 december 2016Château de Digoine
In de Bourgogne bekijken we het prachtige landgoed van Château de Digoine. Op een duurzame manier zijn de bijgebouwen op het landgoed door een Hollandse familie opgeknapt.
- Recept
7 oktober 2015Quinoa salade met gerookte makreel
Chefkok Sharon de Miranda maakt een maaltijd die snel op tafel staat. Een gezonde salade van quinoa, gerookte makreel en avocado.
- Huis & Interieur
29 maart 2017Robuust huis Rotterdam
Faye en Joost werken allebei willen in hun huis zowel kunnen wonen als werken. Na een verbouwing hebben ze dit in hun robuuste huis in Rotterdam gerealiseerd.
- Huis & Interieur
5 februari 2016Beroemd ontwerpersduo
Kijk binnen bij ontwerpersduo Kiki van Eijk en Joost van Bleiswijk. Hun werk wordt wereldwijd verkocht en tentoongesteld, maar hoe hebben ze hun eigen huis ingericht?
- Wat kun je met...
9 maart 2017Stuk leer naar tablethoes
Heb jij nog een tablethoes nodig? Maak hem dan zelf! Super tof om van een stuk (namaak)leer te...
Laat je reactie achter