19 februari 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 19 februari 2018

Marieke Rusticus en Eddy Spaanser wonen met hun kinderen in een Vinex-wijk aan de rand van Zwolle. Aan de buitenkant is het huis een nieuwbouwrijtjeshuis, waar Marieke in eerste instantie niet echt warm voor liep. Maar ze heeft hier haar eigen touch aan gegeven met een zeer uitgesproken interieur, want Mariekes passie voor mode en interieur is in het hele huis zichtbaar. Opvallend is de toepassing van houten OSB-onderplaten in het interieur. Deze platen dienen vaak als ondervloer, maar in dit huis zie je ze overal terug in het zicht: als kast, als vloer en zelfs als achterwand.

Chef-kok Sharon de Miranda maakt een traditioneel Surinaams rijstgerecht, Moksi Alesie, dat letterlijk gemengde rijst betekent. Deze Surinaamse ‘nasi’ is ontstaan in de tijd van de slavernij, de slaven bereidden deze schotel van de kliekjes die er over waren, zoals kip, vlees en groenten. Het fijne is dat er geen vast recept voor moksi alesi is, je kunt dus zelf bepalen wat er in gaat. Sharon maakt vandaag haar versie met black eyed bonen, geserveerd met geroosterde kip uit de oven.

Wim en Ada van Rijn hebben in 1982 de boerderij van Wims ouders in Zoeterwoude overgenomen en het laten uitbloeien tot een kleinschalig, maar veelzijdig biologisch bedrijf. Hier zie je schapen, geiten, koeien, varkens en kippen. Jong en oud weten de boerderij te vinden voor een roeitochtje of een stukje geitenkaas. De bedoeling is dat dochter en schoonzoon het over twee jaar overnemen, een écht familiebedrijf.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De lepelaar
    2 mei 2017

    De lepelaar

    Dat onze vogelaar Camilla Dreef een zwak heeft voor de lepelaar is al bekend. Op dit moment hebben deze bijzondere vogels met hun kenmerkende snavel nestjes.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Romantische tuin
    13 februari 2018

    Romantische tuin

    In het Zeeuwse Nisse woont tuinliefhebber Ria samen met haar man Willem Lengton. Het begint ruim twintig jaar geleden als ze de tuin, die samen met hun huis te koop staat, begluurt vanuit de naastgelegen kerktoren.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Nederlandse tortilla fabriek
    10 januari 2018

    Nederlandse tortilla fabriek

    Alain bezoekt in Uithoorn de enige plek waar in ons land tortilla's worden gemaakt. Sinds 2016 produceren Kelly en zijn Mexicaanse vrouw Karla drie soorten originele maistortilla's in hun eigen fabriek.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Wonen in een badkuipenfabriek
    12 november 2015

    Wonen in een badkuipenfabriek

    Wonen in industrieel erfgoed zoals de Badkuipenfabriek in Ulft zorgt voor een woning met veel karakter.

  5. Recept
    4.384615
    Stilstaand beeld van Goulashsoep met mini saucijzenbroodjes
    12 december 2017

    Goulashsoep met mini saucijzenbroodjes

    Ramon heeft trek in een stevige maaltijd. En dat wordt een goedgevulde goulashsoep met een bietensalade en saucijzenbroodjes.

  6. Recept
    3
    15 juni 2017

    Sabri Rolls (gezonde wraps)

    ‘’Ik noem mijn wraps Sabri Rolls, naar de naam van mijn zoontje.’’ Gedurende de ramadan delen...

  7. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van oranje vilt naar kroontjes
    26 april 2017

    Van oranje vilt naar kroontjes

    Heb jij al je Koningsdag versiering al binnen? Dit is nog leuk om voor je kinderen (of voor jezelf natuurlijk ;)) te maken!

  8. Recept
    2
    Stilstaand beeld van Freekeh-salade & gefrituurde avocado
    1 mei 2017

    Freekeh-salade & gefrituurde avocado

    Freekeh is een jonge groene tarwesoort met een ietwat nootachtige crunchy smaak. Sharon maakt er een salade mee met gefrituurde avocado en een tomaten-paprikasalsa.

Pagina's