19 oktober 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 19 oktober 2017

In Oost-Europa, het Midden-Oosten en in Turkije is het een populaire zoetigheid: baklava. Laagjes deeg gevuld met nootjes en kruiden worden gebakken en daarna gedrenkt in siroop. Ahmed Can is directeur van een patisserie en café in Amsterdam waar echte baklava wordt gemaakt. Culinair schrijver Nadia Zerouali mag meehelpen en maakt natuurlijk een heerlijk gerecht met de baklava.

In Harskamp op de Veluwe bevindt zich een botanische tuin waar ook nog eens veel dieren in leven. Deze Passiflorahoeve is het thuis van Piet Moerman. Piet is oorspronkelijk loodgieter maar komt in een diep dal terecht. Zijn weg daaruit vindt hij door zijn passie voor planten en dieren te combineren met het helpen van mensen. Ieder jaar laat hij nu tienduizenden bezoekers genieten van de passiebloemen, fuchsia's, vlinders en nog veel meer.

Ook leuk om te kijken

  1. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van lijst naar maandkalender
    21 november 2016

    Van lijst naar maandkalender

    Maak je eigen kalender van een oude lijst! Je bent zo nooit meer een afspraak vergeten. Origineel...

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Ecohuis in Wezep
    3 januari 2019

    Ecohuis in Wezep

    Klaske en Harry Talen wonen met drie zonen in een vrijstaand huis, dat zij zelf hebben verduurzaamd. Klaske bedenkt de interieurideeën, Harry maakt ze.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Tuin de Doolman
    18 oktober 2018

    Tuin de Doolman

    Jopie en Ton hebben bij hun huis in Heinkenszand een prachtige tuin. Ton heeft als architect de lijnen van de tuin uitgedacht en Jopie heeft zich gestort in de invulling van de borders.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Kalkhennep woning
    13 september 2018

    Kalkhennep woning

    Wim en Marja wonen samen met hun zoon in één van de eerste huizen die gebouwd is met kalkhennep. Een prachtig huis, maar de tuin is pas echt hun grote trots.

  5. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van broekhanger naar posterhanger
    11 januari 2017

    Van broekhanger naar posterhanger

    Gebruik jij die oude broekhangers ook niet meer? Gooi ze niet weg hoor! Je kan er leuke...

  6. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Broodje leverworst met gekarameliseerde sjalotjes
    6 mei 2016

    Broodje leverworst met gekarameliseerde sjalotjes

    Leon combineert twee ambachtelijke lekkernijen tot een smakelijke snack: bier en worst.

  7. Eten & Drinken
    Still from Budgetmaaltijd: Courghetti met lamsgehakt (kindvriendelijk!)
    12 oktober 2015

    Budgetmaaltijd: Courghetti met lamsgehakt (kindvriendelijk!)

    We gaan de kinderen foppen! Met deze snelle, maar super gezonde budgetmaaltijd: courghetti met lamsgehakt

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Ambachtelijke likeuren
    3 februari 2017

    Ambachtelijke likeuren

    Alain proeft de passie in ambachtelijk gemaakte likeuren bij een authentiek Brabantse familiedistilleerderij.

Pagina's