19 oktober 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 19 oktober 2017

In Oost-Europa, het Midden-Oosten en in Turkije is het een populaire zoetigheid: baklava. Laagjes deeg gevuld met nootjes en kruiden worden gebakken en daarna gedrenkt in siroop. Ahmed Can is directeur van een patisserie en café in Amsterdam waar echte baklava wordt gemaakt. Culinair schrijver Nadia Zerouali mag meehelpen en maakt natuurlijk een heerlijk gerecht met de baklava.

In Harskamp op de Veluwe bevindt zich een botanische tuin waar ook nog eens veel dieren in leven. Deze Passiflorahoeve is het thuis van Piet Moerman. Piet is oorspronkelijk loodgieter maar komt in een diep dal terecht. Zijn weg daaruit vindt hij door zijn passie voor planten en dieren te combineren met het helpen van mensen. Ieder jaar laat hij nu tienduizenden bezoekers genieten van de passiebloemen, fuchsia's, vlinders en nog veel meer.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Van boer naar bord
    28 oktober 2015

    Van boer naar bord

    Alain neust rond op een biologische buurtmarkt en kookt met producten die hij daar aantreft.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Industriële woonboerderij
    23 februari 2018

    Industriële woonboerderij

    Jellina en Jan Detmar wonen in een woonboerderij uit 1770. Jan is ongelooflijk handig, zodat hij bijna de gehele verbouwing zelf kan doen. En Jellina heeft een voorliefde voor interieur.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Wie zijn de ontwerpers van de Rotterdamse markthal?
    14 oktober 2015

    Wie zijn de ontwerpers van de Rotterdamse markthal?

    We kijken binnen bij het privé-huis twee kunstenaars. Zij maakten het foto-ontwerp van de Rotterdamse markthal.

  4. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van augurkenpot naar lamp
    24 oktober 2016

    Van augurkenpot naar lamp

    Je kan van zo veel spullen lampen maken! Van een vergiet, koektrommels en bijvoorbeeld van deze augurkenpot!

  5. Recept
    5
    Stilstaand beeld van Lamfilet met hopscheuten
    17 april 2018

    Lamfilet met hopscheuten

    In Zieuwent wonen hoptelers Riet en Reinier. Ze hebben inmiddels alle kennis vergaard over het telen van hop. Alain Caron helpt ze met het klaarmaken van deze onbekende plant.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Een koloniehuisje
    15 februari 2016

    Een koloniehuisje

    In een villawijk van Laren staat een van de laatste overgebleven koloniehuizen. Dit koloniehuis...

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Vogels kijken mét Camilla
    29 september 2017

    Vogels kijken mét Camilla

    Camilla neemt een groep bezoekers mee op pad om vogels te kijken. Omdat het regent zitten veel vogels verstopt. Maar als het zonnetje doorbreekt dan komen ze te voorschijn.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Een overvolle tuin
    27 januari 2016

    Een overvolle tuin

    Onze hovenier Martin is op bezoek bij Linda. Zij is verhuisd van een flatje naar een rijtjeswoning. Linda wil dolgraag iets doen aan haar overvolle tuin…

Pagina's