19 september 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 19 september 2017

In de Rotterdamse Vinex-wijk Prins Alexander staat aan het water het duurzame huis van Sanne den Hoedt en Maarten Habets. Hier wonen zij met hun twee dochters in een zwart houten huis. Het hout heeft een zwarte kleur omdat het is geblakerd volgens een speciale Japanse techniek!

Chef-kok Ramon Brugman maakt een betaalbare maaltijd: Australische meat pie. Dit recept is ingestuurd door Mariska Bielefeld. Bij het verschijnen van het BinnensteBuiten-kookboek konden kijkers laten weten welk gerecht ze graag in het programma wilden zien. Ramon heeft een tijdje in Australië gewoond, dus hij kan niet wachten om dit gerecht te maken!

Zeventien jaar geleden ontdekt Esther Kuiler in het Gelderse Renkum de Ommuurde Tuin. Koning Willem III en zijn tweede vrouw Emma vertoeven hier ooit, maar nu runt Esther er haar biologische moestuin. Naast 400 soorten groenten en fruit, staat in de moestuin een perenboom met een grote historische waarde!

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Zalmrokerij
    2 maart 2016

    Zalmrokerij

    Culinair expert Alain Caron weet niet wat hem overkomt als hij gerookte zalm die gemarineerd is...

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Groene linkerhoek Bergschenhoek
    27 maart 2018

    Groene linkerhoek Bergschenhoek

    Martin is in Bergschenhoek. Hier wonen Ed en Birgit met twee zonen in een hoekwoning. De tuin lijkt helemaal compleet en gezellig, maar één hoek in de tuin is een beetje achtergebleven.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Pinetum Ter Borgh
    5 januari 2018

    Pinetum Ter Borgh

    Verscholen in het Evertsbos ligt het Pinetum 'Ter Borgh'. Jan ten Sijthoff leidt ons rond en heeft prachtige verhalen over deze bijzondere collectie.

  4. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Gemarineerde zeebaars met wortel en zeekraal
    13 oktober 2015

    Gemarineerde zeebaars met wortel en zeekraal

    Maak deze verrukkelijke zeebaars met wortel en zeekraal.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Victorialelie in Hortus Amsterdam
    16 maart 2017

    Victorialelie in Hortus Amsterdam

    Roel Westendorp is 'hoofd opkweek' van de Hortus in Amsterdam. Elk jaar weer bloeit hier de Victorialelie met bladeren zo groot dat er een baby op kan liggen.

  6. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Wijting (vis) met kruiden bij de absint
    29 januari 2016

    Wijting (vis) met kruiden bij de absint

    Leon maakt een heerlijk gerecht bij absint: wijting in kruiden.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Oud-schoolgebouw Den Bosch
    3 september 2018

    Oud-schoolgebouw Den Bosch

    In Den Bosch hebben Henk en Irene na een enorme verbouwing een oud schoolgebouw omgetoverd tot woonhuis. Ze hebben de basis van hun interieur rustig gehouden.

  8. Recept
    2
    Stilstaand beeld van Reefilet met chocoladesaus
    17 april 2017

    Reefilet met chocoladesaus

    Alain maakt met de chocolade van Tom van Veen een heerlijk gerecht. Hij maakt reefilet met een chocoladesaus. Tom maakt paaseitjes met dennennaaldenvulling.

Pagina's