2 februari 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 2 februari 2016

Chef-kok Ramon maakt een van zijn favoriete gerechten: paté met augurken-relish.

Daphne is een moderne schaapsherder. Ze least in de zomer een kudde en wordt ingehuurd voor losse klussen. Diezelfde kuddes staan natuurlijk bij bevriende boeren. In Januari begint het lammeren. En omdat Daphne haar kudde toch niet hoeft te laten grazen, helpt ze mee op de boerderijen. Het lijkt wel lente!

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Wonen in een schoolgebouw
    13 januari 2016

    Wonen in een schoolgebouw

    Er wordt geen les meer gegeven in de Rotterdamse Hooimanschool uit 1916. Binnen het oorspronkelijke gebouw zijn 9 woningen gebouwd. Wij nemen een kijkje!

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Jenever volgens oorspronkelijk recept
    23 september 2016

    Jenever volgens oorspronkelijk recept

    Leon gaat langs bij Christiaan Pfeiffer. Hij ontwikkelde een jenever volgens oorspronkelijk recept uit 1630.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Weidevogels Terschelling
    30 april 2019

    Weidevogels Terschelling

    Camilla Dreef is voor het eerst als vogelaar op Terschelling! Want haar laatste bezoek is in haar kindertijd geweest...

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Badplaatshuis Scheveningen
    9 oktober 2018

    Badplaatshuis Scheveningen

    Roos woont in een wit badplaatshuis uit begin 20e eeuw in Scheveningen. Haar liefde voor kunst, comfort en honden leidde tot een geheel eigen shabby-chique interieur.

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Dulce de leche
    2 november 2016

    Dulce de leche

    Alain ontmoet Anke die verzot is op de smaak van Latijns-Amerikaanse karamelpasta, beter bekend als 'dulce de leche'.

  6. Recept
    4
    Stilstaand beeld van Sharons ayaka
    18 januari 2018

    Sharons ayaka

    Sharon tovert een cadeautje op je bord. Ze maakt ayaka, kleine deegpakketjes die gevuld zijn met kip en opgerold worden in bananenblad.

  7. Recept
    3.916665
    Stilstaand beeld van Tofu pannenkoeken
    26 oktober 2017

    Tofu pannenkoeken

    Sharon bakt pannenkoeken. Maar dit keer zonder stroop, suiker of appels: ze maakt hartige pannenkoeken van onder meer tofu en sojamelk. Daarbij maakt ze chimichurri bij (een pittig sausje) én een salade van gegrilde courgette.

  8. Recept
    4.1
    Stilstaand beeld van Bulgur met geroosterde bloemkool en buikspek
    22 november 2018

    Bulgur met geroosterde bloemkool en buikspek

    Sharon maakt bulgur met geroosterde bloemkool en buikspek, gebakken in zelfgemaakte hoisinsaus. Een heerlijk en snel gerecht voor herfstige dagen.

Pagina's