2 februari 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 2 februari 2018

Het statige pand uit de vorige eeuw aan de Amsterdamse grachten heeft echt eyecatchers in het interieur. Er staat een kleine privébioscoop in de kamer en er hangt een paard aan het plafond. Het zou zomaar uit de lucht gegrepen kunnen zijn, zoals het paard in de gang uit de carnavalskraker van André van Duin, maar in het geval van bewoner Jeroen Panders is er geen woord van gelogen. Hij wil met zijn opvallende interieur mensen een brede grijns op het gezicht bezorgen.

Chef-kok Leon Mazairac is uitgenodigd in de kleinste destilleerderij van Nederland: op Ameland. Henk Schuurman maakt hier als hobby 'moonshine'. Ooit in Amerika zo genoemd omdat er 's nachts illegaal, in het donker drank gestookt werd. De moonshine van Henk heeft een typisch Amelands tintje: hij gebruikt de rogge van het eiland om alcohol te stoken en zeewier van het wad voor de smaak.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Oude herberg en watermolen
    27 september 2016

    Oude herberg en watermolen

    Een watermolen en een aangrenzen herberg wordt al generaties lang bewoond door de familie van Harm Rutten.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Alain wandelt met bokken
    31 december 2018

    Alain wandelt met bokken

    Alain gaat langs bij Lydia van Maurik in Houten. In Nederland is er namelijk een geitenbokkenoverschot. Lydia wil verandering brengen het korte leven van bokken en stimuleert daarom verantwoorde vleeseters om bokkenvlees te eten.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Biodynamische boer
    20 december 2017

    Biodynamische boer

    Alain is in Ens in Flevoland bij biodynamische boer Krispijn van den Dries. Hij heeft prachtige groenten liggen, waarmee Alain zijn hoofdgerecht van gelakte kip garneert.

  4. Recept
    4.05128
    Stilstaand beeld van Courgetti met zalm
    20 maart 2017

    Courgetti met zalm

    Chef-kok Sharon de Miranda maakt een snelle voedzame maaltijd met courgette, zalm en avocado.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De Lepelaar op Schiermonnikoog
    19 september 2016

    De Lepelaar op Schiermonnikoog

    Camilla is op Schiermonnikoog. Oogverblindende plaatjes van de kwelder, de vogelkoloniën en de bijzondere lepelaar.

  6. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Oesters met spinazie en zeewier
    1 december 2015

    Oesters met spinazie en zeewier

    Alain bezoekt Rebecca en Jennifer in Zeeland. Die zijn helemaal in hun element als zeewierboerinnen. Natuurlijk kook Alain met zeewier.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Zwart-wit huis Willemsoord
    2 oktober 2018

    Zwart-wit huis Willemsoord

    Wendy en Marcel wonen met hun twee zoons en hond in een jaren 50-huis in Willemsoord. Ze hebben steeds stap voor stap het huis tot hun droomhuis verbouwd.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Energie neutraal wonen
    28 april 2016

    Energie neutraal wonen

    David en Esther wonen met hun 3 kinderen in een duurzaam, energie neutraal huis. De ideale plek...

Pagina's