2 juli 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 16 oktober 2018

Het is Wereldvoedseldag en chef-kok Ramon Brugman ergert zich aan al het eten dat we onnodig verspillen, terwijl er elders op de wereld niet genoeg is. Hij pleit daarom voor het bewuster omgaan met wat je klaarmaakt en wat je met restjes doet en dus maakt hij een gerecht met restjes uit de koelkast. Betaalbaar, niet ingewikkeld en het brengt je vast op meer ideeën.

Toen de man van Gerda Smink langs het spoor in Gilze-Rijen wilde wonen, had zij maar een grote wens: een grote tuin. Inmiddels onderhoudt ze al ruim vijftig jaar deze 'Sminkentuin' op eigen wijze. Gerda trekt zich niks aan van de regeltjes en geeft volledig haar eigen draai aan deze plek.

Spike Spijker, Mies Splinter en hun zoon Piet hebben het enorm naar hun zin in hun jaren 70-huis in Amsterdam-Noord. Ze vielen meteen voor de jaren 70-architectuur: open, horizontaal. Ook tal van interieurelementen verwijzen nog naar de jaren 70: de houten wandbetimmering, de vloerroosters, de kozijnen, de steekstrap. Het huis straalt harmonie uit dankzij de manier waarop de architectuur en de verzameling fifties-meubels bij elkaar aansluiten. Verrassend genoeg geeft juist die combinatie het geheel een eigentijdse uitstraling.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van De Zeeuwse rookwortel
    4 april 2018

    De Zeeuwse rookwortel

    Leon is in Zeeland waar tweesterren chef-kok Edwin Vinke hem wat bijzondere Zeeuwse producten laat proeven. Niet alles wat hij Leon voorschotelt is wat het lijkt….

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van De gele ecoboerderij
    31 januari 2018

    De gele ecoboerderij

    Rob en Carol stuiten in 2005 op dit huis in Hindeloopen. De boerderij uit begin 1900 was in slechte staat, maar Rob en Carol hebben een lange adem.

  3. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van dennenappels naar tafelschikking
    20 december 2016

    Van dennenappels naar tafelschikking

    Hoe je met dennenappels leuke tafelschikking kan maken zie je hier. Het is heel simpel maar wel...

  4. Recept
    4.2
    Stilstaand beeld van Recept gasconne runderen
    1 januari 2019

    Recept gasconne runderen

    Jos en Ellen boeren op biologisch-dynamische wijze en gebruiken de mest van hun eigen Gasconne-runderen als mest voor het land. Alain maakt weer iets lekkers.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Hoe neem je afstand van je oude meubels?
    13 oktober 2015

    Hoe neem je afstand van je oude meubels?

    Voor BinnensteBuiten pakt stylist Eva van de Ven elke week een interieurprobleem aan. Vandaag helpt ze iemand die geen afstand kan nemen van zijn oude meubels.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Bijlmerflat
    18 april 2016

    Bijlmerflat

    Amsterdam Zuidoost is hip en betaalbaar. Toen in 2013 de appartementen van deze typische...

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van kerst-barbecue
    17 december 2015

    kerst-barbecue

    Geen traditioneel kerstdiner dit jaar? Alain laat zien hoe je ook 's winters kan barbecueën. Samen met culinair auteur Charlotte Feilmich!

  8. Recept
    3.72414
    Stilstaand beeld van Flammkuchen en courgettesoepje
    6 februari 2017

    Flammkuchen en courgettesoepje

    Sharon maakt een Elzasser Flammkuchen. Daarbij serveert zij een snel courgettesoepje en een heerlijke tomatensap

Pagina's