2 maart 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 2 maart 2018

In het Limburgse dorpje Broekhuizenvorst hebben Ans en Egbert Krekels van een voormalig knechtenhuis uit 1913 een paleisje gemaakt. Overal in huis is de nostalgie nog aanwezig: van de zondagse kamer, het glas-in-lood tot de bijzondere deuren. Ans en Egbert hebben elkaar ooit leren kennen in een internaat, waar ze dan allebei werken. Hoe belangrijk die periode voor hen is, zie je aan hun interieur, want overal zie je herinneringen uit die periode. Zo komt de tegelvloer uit de voormalige kapel en pronkt een groot heiligbeeld naast de enorme boekenkast.

Verstopt in Amsterdam-Noord staat een distilleerderij waar drie vrouwen aan het roer staan. Chef-kok Leon Mazairac en sommelier Lendl Mijnhijmer worden welkom geheten door Inge Ruim in hun domein waar geur, smaak en alcohol de boventoon voeren. Samen met haar zussen Mona en Lisa distilleert zij tientallen bijzondere dranken op ambachtelijke manier. Je kunt het zo gek niet verzinnen of de dames maken het: boterbabbelaar-likeur, Haags Hopje, chocolademarsepein, maar ook oud-Hollandse dranken met een verhaal. Een walhalla voor Lendl, die een lekker drankje maakt bij het gerecht dat Leon voor het gezelschap gaat maken.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Indonesische Rendang
    10 februari 2016

    Indonesische Rendang

    Culinair expert Alain Caron mag dan chef-kok zijn, dat wil niet zeggen dat hij onfeilbaar is. Als...

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Van kale tot kleurrijke tuin
    24 oktober 2017

    Van kale tot kleurrijke tuin

    Karin van Mierlo woont met haar zoon en dochter in een huurwoning in Oss. Maar over haar tuin is ze niet tevreden. Martin komt helpen.

  3. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Gebraden eendenborst met geitenmelklikeur
    8 april 2016

    Gebraden eendenborst met geitenmelklikeur

    Alain maakt voor Boer Frank en zijn vriendin Anita gebraden eendenborst met geitenmelklikeur.

  4. Recept
    2.5
    Stilstaand beeld van Spinaziesoep
    3 mei 2018

    Spinaziesoep

    Jochum heeft een zogenaamde 'koude kas', waar hij het hele jaar door op biologische wijze verschillende gewassen teelt. Nadia neemt een kijkje en maakt iets lekkers met spinazie.

  5. Recept
    4
    Stilstaand beeld van Radijsjesstamppot met gevulde paprika
    30 oktober 2017

    Radijsjesstamppot met gevulde paprika

    Sharon vindt het weer de tijd voor stamppot. Dit keer maakt ze een stamppot 'anders dan anders': met aardappels én met radijsjes. En daarnaast maakt ze gevulde paprika's.

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Brood met zeewater
    22 maart 2017

    Brood met zeewater

    Alain laat zich verrassen door Marcel Spelt, die knapperig brood bak met gefilterd water uit de Oosterschelde.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Geen bouwval maar goud!
    14 december 2015

    Geen bouwval maar goud!

    Ze dachten een bouwval te kopen. Tot Neelu en Ed twee prachtige plafondschilderingen ontdekten! Ze bleken goud in handen te hebben met deze karakteristieke burgermeesterswoning uit 1763.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Long Island-stijl
    20 december 2016

    Long Island-stijl

    Charlotte en Bas wonen met hun kinderen in een huis in Long Island-stijl. Charlotte laat zien wat dat precies is en hoe prachtig ze haar huis decoreert voor de feestdagen.

Pagina's