2 maart 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 2 maart 2018

In het Limburgse dorpje Broekhuizenvorst hebben Ans en Egbert Krekels van een voormalig knechtenhuis uit 1913 een paleisje gemaakt. Overal in huis is de nostalgie nog aanwezig: van de zondagse kamer, het glas-in-lood tot de bijzondere deuren. Ans en Egbert hebben elkaar ooit leren kennen in een internaat, waar ze dan allebei werken. Hoe belangrijk die periode voor hen is, zie je aan hun interieur, want overal zie je herinneringen uit die periode. Zo komt de tegelvloer uit de voormalige kapel en pronkt een groot heiligbeeld naast de enorme boekenkast.

Verstopt in Amsterdam-Noord staat een distilleerderij waar drie vrouwen aan het roer staan. Chef-kok Leon Mazairac en sommelier Lendl Mijnhijmer worden welkom geheten door Inge Ruim in hun domein waar geur, smaak en alcohol de boventoon voeren. Samen met haar zussen Mona en Lisa distilleert zij tientallen bijzondere dranken op ambachtelijke manier. Je kunt het zo gek niet verzinnen of de dames maken het: boterbabbelaar-likeur, Haags Hopje, chocolademarsepein, maar ook oud-Hollandse dranken met een verhaal. Een walhalla voor Lendl, die een lekker drankje maakt bij het gerecht dat Leon voor het gezelschap gaat maken.

Ook leuk om te kijken

  1. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van wc-rol naar servetringen
    22 december 2016

    Van wc-rol naar servetringen

    Gooi je toiletrollen niet weg! Hier kan je ook een leuke kerstbestemming voor maken. Maak er...

  2. Recept
    4.02857
    Stilstaand beeld van Foul medames
    13 september 2018

    Foul medames

    Ramon maakt in de buitenkeuken een heerlijke, betaalbare Arabische maaltijd met fava bonen: foul medames met zelfgemaakte pitabroodjes.

  3. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Varkensribben met boerengarnituur
    22 november 2016

    Varkensribben met boerengarnituur

    Alain gaat op bezoek bij een familiebedrijf. Hier fokken ze bijzondere varkens. Het hele productieproces houden ze in eigen hand. Daar weet Alain wel wat mee.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis op industrieterrein boven Amsterdam
    4 februari 2019

    Huis op industrieterrein boven Amsterdam

    Maroeska heeft altijd de wens gehad om in een kasteel te wonen en heeft hier, in deze woning aan het water, haar droom op unieke wijze werkelijkheid gemaakt.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Moestuinmoeder
    15 april 2016

    Moestuinmoeder

    Moestuinmoeder Susan weet alles te vertellen over hoe, waar en wanneer je moet beginnen met de moestuin.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Nijsinghhuis
    11 december 2017

    Nijsinghhuis

    In 1971 kopen Jos en Janneke van Groeningen voor een gulden een vervallen rijksmonument in Eelde. Ze laten het pand opknappen en de muren in bijna alle kamers beschilderen.

  7. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Thee bij suikervrij gebak
    14 november 2018

    Thee bij suikervrij gebak

    Alain is in de bakkerij van Kim in Rotterdam. Samen maken ze een heerlijk suikervrij, glutenvrij en veganistisch gebakje. Alain maakt daarbij een bijzondere thee.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Kleurexplosie
    15 april 2016

    Kleurexplosie

    In Ellecom op de Veluwe, staat een kleurrijk huis. Ellen vindt het jammer dat mensen over het...

Pagina's