20 december 2017

In de week voor Kerst maken alle koks van BinnensteBuiten één gang voor het kerstmenu. De gangen zijn ook los te maken, maar vormen samen een mooi diner. Kies er dus van wat je lekker vindt of maak het allemaal. Culinair expert Alain Caron is in Ens in Flevoland bij biodynamische boer Krispijn van den Dries. Hij heeft prachtige groenten liggen, waarmee Alain zijn hoofdgerecht van gelakte kip garneert. * Het is 1963 als Ampie en zijn vrouw Batje op een tiendaagse reis naar Oostenrijk gaan. De bergen, de natuur, Ampie wordt er meteen verliefd op. Als hij in 1964 zijn huis in 't Harde koopt, maakt hij zijn droom waar en bouwt een stukje Oostenrijk in Nederland. Een van de meest bijzondere tuinen van Nederland ziet er nóg spectaculairder uit als de hele berg en tuin in de kerstverlichting gehuld zijn. Een ongeëvenaarde kersttuin in eigen land.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van leer naar plantenhanger
    22 november 2016

    Van leer naar plantenhanger

    Deze leuke plantenhangers kan je overal ophangen. En dat maak je gewoon van een stuk leer! Breng...

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Burgemeesterswoning Krommenie
    9 maart 2016

    Burgemeesterswoning Krommenie

    Josefien en Marcel wonen in een historische burgemeesterswoning in Krommenie. De Zaanstreek staat...

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Terug in de tijd
    3 december 2015

    Terug in de tijd

    Boswachter Marieke gaat de kalkrijke bodem ontdekken in Winterswijk. De omgeving is omgetoverd tot een mineraalrijk gebied. En dat levert bijzondere plaatjes

  4. Recept
    5
    Stilstaand beeld van Gevuld appeltje
    25 oktober 2017

    Gevuld appeltje

    In Hengelo heeft Vera een bijzondere moestuin. Zij heeft een grote passie voor appels en haar moestuin volgens de principes van de permacultuur. Alain kookt met ingrediënten uit de tuin.

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Alain tussen de struisvogels
    14 april 2017

    Alain tussen de struisvogels

    Alain staat bij de Zeeuwse familie De Bruijckere oog in oog (nou ja, bijna) met bijzonder pluimvee: struisvogels!

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Monumentaal pand Tolbert
    22 november 2016

    Monumentaal pand Tolbert

    In het Groningse dorp Tolbert lig het monumentale pand van KLaas en Ilbina. Het huis lijkt oud maar is na een brand in originele stijl herbouwd.

  7. Recept
    0
    Stilstaand beeld van Snoekbaars met lamsoor en paling
    4 november 2015

    Snoekbaars met lamsoor en paling

    Alain gaat op jacht naar snoekbaars met beroepsvisser Theo Rekelhof. Hij maakt hiermee natuurlijk een lekkere maaltijd

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Grauwe kiekendief
    30 september 2017

    Grauwe kiekendief

    Camilla is in Noordoost-Groningen op zoek naar de grauwe kiekendief, een vogel die graag op en rond de akkers leeft.

Pagina's