20 december 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 20 december 2017

In de week voor kerst maken alle koks van BinnensteBuiten één gang voor het kerstmenu. De gangen zijn ook los te maken, maar vormen samen een mooi diner. Kies er dus van wat je lekker vindt of maak het allemaal. Culinair expert Alain Caron is in Ens in Flevoland bij biodynamische boer Krispijn van den Dries. Hij heeft prachtige groenten liggen, waarmee Alain zijn hoofdgerecht van gelakte kip garneert.

Het is 1963 als Ampie en zijn vrouw Batje op een tiendaagse reis naar Oostenrijk gaan. De bergen, de natuur, Ampie wordt er meteen verliefd op. Als hij in 1964 zijn huis in 't Harde koopt, maakt hij zijn droom waar en bouwt een stukje Oostenrijk in Nederland. Een van de meest bijzondere tuinen van Nederland ziet er nóg spectaculairder uit als de hele berg en tuin in de kerstverlichting gehuld zijn. Een ongeëvenaarde kersttuin in eigen land.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De Tuynkamer
    3 oktober 2016

    De Tuynkamer

    in 's Gravenmoer ligt een bijzondere kijktuin. Met als trots de Rozentuin en als unicum: muziek in het prieeltje.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Tolhuis in Sneek
    22 januari 2018

    Tolhuis in Sneek

    Vroeger moesten de trekschuiten die tussen Sneek en Easterwierrum voeren hier tol betalen. Nu wonen Karin Poiesz en Cees Hollander in dit voormalige Sneekse tolhuis uit 1661.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Alain en de Hongaarse wolvarkens
    2 december 2015

    Alain en de Hongaarse wolvarkens

    Alain Caron ontmoet in Friesland boer Henk Zuidema. Henk redt oude bonenrassen van de ondergang. Maar hij heeft ook een zwak voor Hongaarse wolvarkens.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Herenhuis Leiden
    24 september 2018

    Herenhuis Leiden

    Annemarie en Henk-Jan wonen met hun dochters in een herenhuis in het centrum van Leiden. Na een grote verbouwing is het echt hun sfeervolle droomhuis geworden.

  5. Recept
    3.809525
    Stilstaand beeld van Seitan met bulgur & balsamico sperziebonen
    7 mei 2019

    Seitan met bulgur & balsamico sperziebonen

    Sharon gebruikt vandaag helemaal geen dierlijke producten in haar gerecht, ze maakt een vegan maaltijd: zelfgemaakte seitan met bulgur en balsamico-sperziebonen.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Geduld voor oud gemaal
    27 maart 2017

    Geduld voor oud gemaal

    Jurgen en Karlijn willen dolgraag wonen in het oude gemaal. Hun geduld is flink op de proef gesteld, zes jaren wachten ze op toestemming voor de bouw.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Pastorie fort Blauwkapel
    15 november 2016

    Pastorie fort Blauwkapel

    Pal aan het eeuwenoude for van Blauwkapel staat een pastoriewoning. Anne en Ada besloten dat dit hun plek was na het zien van hun uitzicht op het fort.

  8. Recept
    3.75
    15 juni 2017

    Sabri Rolls (gezonde wraps)

    ‘’Ik noem mijn wraps Sabri Rolls, naar de naam van mijn zoontje.’’ Gedurende de ramadan delen...

Pagina's