20 mei 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 20 mei 2016

In de Belgische Voerstreek net over de grens bij Maastricht staat het vakwerkhuis van Renske en Wouter. Na vele omzwervingen hebben ze hier met hun drie kinderen hun plekje gevonden in een Middeleeuws hofje. De oudste delen van de markante hoeve dateren uit de 16e eeuw. Het hofje met verschillende woningen is de laatste decennia volgens dezelfde traditionele bouwmethoden en ecologische principes gerestaureerd.

Culinair expert Alain Caron ontmoet in Lopik muzikant en Robert Berger. Hij maakt ondermeer Berkenwijn. De benodigde grondstoffen haalt hij uit de tuin. Van de buren welteverstaan. Alain laat zich inspireren om een mooi gerecht bij de berkenwijn te maken.

Op Landgoed Tenaxx van Professor Wouter Oudemans bevindt zich een groot arboretum ofwel bomentuin. Hier staan heel veel bijzondere treurbomen, maar de professor heeft nu iets heel aparts aan zijn collectie toegevoegd. Je kunt er sinds kort levensgrote dinosauriërs vinden. Volgens professor Oudemans zijn bomen en dino’s onlosmakelijk met elkaar verbonden.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Quinoa van Nederlandse bodem
    3 oktober 2017

    Quinoa van Nederlandse bodem

    Quinoa is geen hype meer. Het eiwitrijke product wordt steeds vaker in onze keuken gebruikt. Het wordt tegenwoordig zelfs geteeld op Nederlandse bodem.

  2. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van stuk hout naar decoratieve cactus
    1 februari 2017

    Van stuk hout naar decoratieve cactus

    Je ziet ze overal: de cactus is helemaal in! Ga met de trend mee en maak zelf deze decoratieve cactus op een stuk hout.

  3. Recept
    4.1
    Stilstaand beeld van Oosterse zalm
    26 september 2017

    Oosterse zalm

    Ramon kiest voor vis en voor een gerecht met een Aziatische touch. Hij maakt een snelle maaltijd met zalm, sesam, noedels en groene groenten.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Strobalen leemhuis
    4 mei 2017

    Strobalen leemhuis

    In de nieuwe Amsterdamse wijk IJburg wonen René Dalmeijer en Lydia Stolwijk in hun duurzaam gebouwde huis, dat is opgetrokken uit hout, stro en leem.

  5. Recept
    3.2
    Stilstaand beeld van Quesedillas met guacamole
    28 januari 2016

    Quesedillas met guacamole

    Chef-kok Sharon maakt een van haar eigen favoriete gerechten: quesadillas met zelfgemaakte guacamole. Lekker om te variëren met de vulling van de quesadillas.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Sporen in de sneeuw
    29 januari 2018

    Sporen in de sneeuw

    Marieke is opgetogen na het lange wachten: er ligt sneeuw! Collega-boswachter Tjibbe Hunink neemt haar mee spoorzoeken.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Herinrichting woonkamer
    27 december 2017

    Herinrichting woonkamer

    In Bilthoven hebben Karin en Willem Wakker zo'n twintig jaar geleden hun woonkamer ingericht om er vervolgens nooit meer iets aan te veranderen. Interieurstylist Debby heeft volop ideeën om te helpen.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Hoe proef je bier?
    9 oktober 2015

    Hoe proef je bier?

    Een kijkje in de keuken van één van de twee echte trappistenbierbrouwerijen van ons land.

Pagina's