20 oktober 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 20 oktober 2017

In Eemnes wonen Thomas en Mariska Benedict met hun samengestelde gezin in een boerderij uit 1703. Met respect voor de historie is de hele woning opgeknapt tot luxe woonhuis met een prachtige open nok. De balkenconstructie is in het hele huis goed te zien en geeft het huis een bijzondere uitstraling. En zoals het hoort bij een oude boerderij wordt de officiële voordeur van een boerderij maar één keer in het leven gebruikt.

Culinair expert Alain Caron ontmoet in Amsterdam Camille Parthesius die half Nederlands half Frans is. Van haar Franse moeder en vooral haar Franse oma heeft ze de liefde voor eten en drinken meegekregen. Camille houdt ook erg van wijn, maar wil ook wel eens fris en dan graag iets anders dan cola, sinas of water. Daarom ontwikkelt ze een nieuw soort frisdrank. En die is dan weer geïnspireerd op Japan. Jawel! Camille hoopt nieuwe smaken te kunnen blijven ontwikkelen. Alain laat zich door Camille's frisdrank inspireren en maakt er een lekker gerecht bij.

Dertien jaar geleden verruilen Alma Huisken en Doortje Stellwagen de drukke Randstad voor Molenrij, een gehucht aan de Noord-Groningse Waddendijk. Hier realiseren zij hun droom: een biodynamische landschapstuin. Op één hectare maken zij een siertuin, een boomgaard en een biodynamische moestuin. Ze hebben bijen, ganzen en kippen en maken gebruik van organisch afval. In de woorden van Alma: 'Afval bestaat niet. We tuinieren hier met ons goud!'

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Amsterdamse zolderverdieping
    16 januari 2018

    Amsterdamse zolderverdieping

    In hartje Amsterdam wonen Merel en Pieter op hun voormalige zolder. Als zij voor het eerst de verdieping zien, is het een donkere, niet schoongespoten ruimte. Maar toch zien zij gelijk potentie en kopen het.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Jakobstuin in Jistrum
    7 november 2016

    Jakobstuin in Jistrum

    In Jistrum ligt de Jakobstuin. Waar eerst alleen weiland lang, spelen siergrassen een hoofdrol.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Koninklijke Stallen
    17 september 2018

    Koninklijke Stallen

    BinnensteBuiten kreeg een exclusief kijkje in de Koninklijke Stallen van Paleis Noordeinde. Stalmeester Bert geeft een rondleiding en vertelt over de voorbereidingen voor Prinsjesdag.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Chinese dumplings
    20 september 2018

    Chinese dumplings

    Nadia gaat langs bij Maggie Xu, wie bekend staat om haar zelfgemaakte Chinese dumplings. Nadia geeft haar eigen draai aan de dumplings.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Roze appartement Rotterdam
    13 november 2018

    Roze appartement Rotterdam

    Het appartement van Patrick is een ware kleurexplosie. Als liefhebber van design en kunst vult hij zijn huis met de meest excentrieke objecten en dit mixt hij met tweedehands items.

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Hereford koeien
    1 maart 2017

    Hereford koeien

    Léon is bij Giel Hermans. Giel heeft een kudde van 400 Hereford runderen. Dit rustige koeienras graast 's zomers in natuurgebieden, maar in de winter staan de meeste dieren in een bijzondere stal.

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Nationaal Park Lauwersmeer
    9 april 2018

    Nationaal Park Lauwersmeer

    Marieke bezoekt Nationaal Park Lauwersmeer. In het park vind je af en toe en schelpje doordat het vroeger zee was. Nu is het een waar vogelparadijs.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Peren in Hendrik Ido Ambacht
    21 september 2017

    Peren in Hendrik Ido Ambacht

    Nadia Zerouali is bij Wouter den Boer die haar op een bijzondere plek welkom heet. Een oogverblindend mooi perenbomenlaantje geeft Nadia inspiratie voor een lekker gerecht met peren!

Pagina's