20 oktober 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 20 oktober 2017
In Eemnes wonen Thomas en Mariska Benedict met hun samengestelde gezin in een boerderij uit 1703. Met respect voor de historie is de hele woning opgeknapt tot luxe woonhuis met een prachtige open nok. De balkenconstructie is in het hele huis goed te zien en geeft het huis een bijzondere uitstraling. En zoals het hoort bij een oude boerderij wordt de officiële voordeur van een boerderij maar één keer in het leven gebruikt. Culinair expert Alain Caron ontmoet in Amsterdam Camille Parthesius die half Nederlands half Frans is. Van haar Franse moeder en vooral haar Franse oma heeft ze de liefde voor eten en drinken meegekregen. Camille houdt ook erg van wijn, maar wil ook wel eens fris en dan graag iets anders dan cola, sinas of water. Daarom ontwikkelt ze een nieuw soort frisdrank. En die is dan weer geïnspireerd op Japan. Jawel! Camille hoopt nieuwe smaken te kunnen blijven ontwikkelen. Alain laat zich door Camille's frisdrank inspireren en maakt er een lekker gerecht bij. Dertien jaar geleden verruilen Alma Huisken en Doortje Stellwagen de drukke Randstad voor Molenrij, een gehucht aan de Noord-Groningse Waddendijk. Hier realiseren zij hun droom: een biodynamische landschapstuin. Op één hectare maken zij een siertuin, een boomgaard en een biodynamische moestuin. Ze hebben bijen, ganzen en kippen en maken gebruik van organisch afval. In de woorden van Alma: 'Afval bestaat niet. We tuinieren hier met ons goud!'

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Klassiek moderne woonkamer
    8 maart 2016

    Klassiek moderne woonkamer

    Linda heeft de hulp ingeroepen van onze interieurontwerper Francine. Samen met haar man Steve en...

  2. Recept
    0
    Stilstaand beeld van Gebakken kabeljauw met grottenham
    28 oktober 2016

    Gebakken kabeljauw met grottenham

    Alain met de chutney en grottenham van Roger Offermans een heerlijk gerecht.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De Belhamel
    17 maart 2017

    De Belhamel

    Het verschil tussen een ram en een hamel. En wat is nou precies een Belhamel? Dat vind je hier!

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Friese wijn
    11 december 2015

    Friese wijn

    De meest noordelijke wijngaard van ons land? Dat ligt in het Friese Twijzel. Daar produceren Douwe en Jantiene met een zestal druivenrassen hun Friese wijn.

  5. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van cd-hoesjes naar mini-greenhouse
    11 oktober 2016

    Van cd-hoesjes naar mini-greenhouse

    Heb jij ook nog allemaal oude cd hoesjes over waar je niks mee doet? Maak je eigen mini...

  6. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van blikje naar plantenbakje
    16 november 2016

    Van blikje naar plantenbakje

    Je maakt heel makkelijk deze leuke plantenbakjes. En dat van alleen een blikje en wat wasknijpers!

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Hoe smaakt verse koeienmelk?
    13 november 2015

    Hoe smaakt verse koeienmelk?

    Melk uit de supermarkt heeft veel bewerkingen ondergaan. Wie weet nog hoe echte verse koeienmelk smaakt? De melksommelier!

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis vol verzamelingen
    3 maart 2017

    Huis vol verzamelingen

    Franklin Boon woont in een verbouwde carréboerderij in Zuid-Limburg. De liefde voor deze regio is er al zo lang, dat hij er besluit te gaan wonen en werken.

Pagina's