21 april 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 21 april 2017

In een dorp onder de rook van Steenwijk woont Annet ten Hoff met haar man en dochter in een duurzame villa. Het huis is op een bijzonder manier gemetseld en hun liefde voor Afrika is overal te zien. Toen ze voor het eerst gingen kijken naar deze plek hadden ze gelijk een Afrikagevoel. Het een zijn met de natuur, de rust, de geluiden van de vogels, het voelde gelijk als thuiskomen; hun eigen Afrikaanse lodge met savanne en dat gewoon op het platteland van Overijssel.

Sommelier Lendl Mijnhijmer en chef-kok Leon Mazairac zijn in Doesburg in de kelder van het oude Arsenaal. Hier maakt Bart Joosten zijn eigen whisky en gin. Lendl wil alles ruiken en proeven en Léon maakt er een heerlijk gerookt gerecht bij. Voor Bart is het een dag uit duizenden: op een terras in de zon met zijn eigen gin en een gerecht van een chef-kok, gemaakt met zijn eigen whisky.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Paddentrek
    11 april 2016

    Paddentrek

    En boswachter Marieke vertelt wat er precies gebeurt tijdens de paddentrek.

  2. Recept
    3.894735
    Stilstaand beeld van Vegetarische samosa
    14 november 2017

    Vegetarische samosa

    Als Ramon zegt aardappel, kerrie, komijn, gember en verse koriander, dan roept iedereen natuurlijk: Indiaas! Hij maakt samosa: driehoekig gevouwen gevulde deeghapjes.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Lizzy lost het op
    17 november 2015

    Lizzy lost het op

    Interieurstyliste Lizzy is in Nijmegen bij een bijzonder bouwproject. Dit is het eerste ecologische huurwoningen project in Nederland waar de huurders zelf hebben meegebouwd.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis de Dames van den Berg
    30 november 2017

    Huis de Dames van den Berg

    De villa 'Huis de Dames van den Berg' is alom bekend in Benthuizen. Twintig jaar geleden kopen Sandra en Dick dit monumentale pand als totale bouwval.

  5. Recept
    2.88889
    Stilstaand beeld van Salade van artisjokken en zalm
    18 oktober 2017

    Salade van artisjokken en zalm

    Alain maakt met de artisjokken die hij plukt van Nederlandse bodem een heerlijke gerecht. Een salade met zalm, lamsoor, kool en natuurlijk artisjokken.

  6. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Bisque van langoustine met venkel en cognac
    24 november 2015

    Bisque van langoustine met venkel en cognac

    Michel en Alain houden van soep. Samen maken ze een bisque van langoustines

  7. Recept
    2.5
    Stilstaand beeld van Rundertartaar met oesters
    31 maart 2017

    Rundertartaar met oesters

    In het Zeeuwse Yerseke proeft Alain een verrassende drank: oesterwodka. Hij maakt hier een heerlijk gerecht bij!.

  8. Recept
    4.363635
    Stilstaand beeld van Ramons Indiase curry
    7 januari 2016

    Ramons Indiase curry

    Ramon laat zich inspireren door een gerecht uit zijn favoriete Indiase restaurant. Hij maakt een Indiase curry met kip, linzenstoof en gefrituurde papadums.

Pagina's