21 maart 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 21 maart 2017

Met: Chef-kok Ramon Brugman laat zich inspireren door de Italiaanse keuken voor deze betaalbare maaltijd. Hij maakt ossobuco (kalfsschenkel) met aardappelpuree en panzanellasalade, een salade met brood.

Hans van Velthoven en Roberto Morais wonen sinds twee en een half jaar samen in hartje Utrecht. Hans kocht in 2008 de huurwoning van een woningcorporatie. Hij verbouwde het vervallen zolderappartement tot een prachtig loft. Hans is opgegroeid op de boerderij, dus handen uit de mouwen steken zit in zijn bloed. Hij heeft dan ook bijna alles zelf gedaan. Om het loungegedeelte intiemer te maken, besloten de mannen bijvoorbeeld om deze ruimte donkerblauw te schilderen.

Vogelaar Camilla Dreef heeft een simpele, maar doeltreffende regel: in het bos moet je niet alleen goed kijken, maar vooral goed luisteren. Aan het eind van de winter zijn de bomen nog kaal genoeg om er allerlei vogels in te spotten. Bosvogels zijn heel speciaal. Camilla bezoekt de kijkhut van vogelliefhebber Harvey van Diek, waar ze hoopt de middelste bonte specht te zien.

En hoe je van restjes leer een etui kunt maken zie je in de DoeHetZelf-video 'Wat kun je met ..? en is terug te vinden op BinnensteBuiten.'

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Varkenskarbonades met paksoi
    9 januari 2016

    Varkenskarbonades met paksoi

    Ramon bereidt varkenskarbonades. Niet zo’n lap aan het bot in het vet, maar een snelle maaltijd...

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Tinyhouse in Rosmalen
    3 oktober 2019

    Tinyhouse in Rosmalen

    Op Binckhorst in Rosmalen, een terrein waar zo'n 300 mensen met een beperking wonen, staan drie tiny houses.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Rallen Onlanden
    15 oktober 2018

    Rallen Onlanden

    Camilla gaat in de Onlanden op zoek naar de roerdomp, een bijzondere moerasvogel met een heel eigen geluid. En als de schemering is gevallen hoopt Camilla de rallenfamilie goed te horen.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Lange smalle gang
    26 januari 2016

    Lange smalle gang

    Interieurontwerper Francine Meerveld duikt in het interieurprobleem van Sara: een ongezellige lange smalle gang. Hoe gaan ze die praktisch inrichten en eigen sfeer geven?

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Indrukwekkende stadsvilla
    10 november 2017

    Indrukwekkende stadsvilla

    In het Historische centrum van Valkenburg staat de indrukwekkende stadsvilla van Kujtessa en Mike en zoon Sam. Hun huis bevat nog veel elementen uit de negentiende eeuw.

  6. Recept
    2.846155
    Stilstaand beeld van Tonijn tartaar met noedelsalade
    17 oktober 2016

    Tonijn tartaar met noedelsalade

    Sharon maakt een snelle maaltijd met tartaar van tonijn en een noedelsalade.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Meisjeskamer in Amersfoort
    17 mei 2018

    Meisjeskamer in Amersfoort

    In Amersfoort willen Natascha en Mark graag de slaapkamer van hun oudste dochter Yaël opknappen. Ze hebben daarom de hulp van interieurstylist Theo-Bert Pot ingeschakeld.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Veenhuis in Nijetrije
    10 mei 2018

    Veenhuis in Nijetrije

    In het Friese Nijetrijne wonen Kees en Yvonne in een voormalig veenhuis. Vroeger was dit een café, waar scheepslui en veenarbeiders na het werk dronken tot de laatste cent op was.

Pagina's