21 mei 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 21 mei 2016

Met: Waar eerst een kale vlakte was, staat nu het kunstzinnige huis van Tijs en Paula. Als ze de grond jaren geleden kopen, staat de Rotterdamse wijk Katendrecht nog bekend als één van de slechte wijken van Nederland. Inmiddels bruist het in de wijk en is hun zogenaamde bodyhouse een eyecatcher waar architecten uit de hele wereld naar komen kijken. * Chef-kok Ramon Brugman keert weer even terug naar zijn oude passie, de patisserie en maakt heerlijke citroen-meringuetaartjes. * Vogelaar en bioloog Camilla Dreef bezoekt het veenweidegebied De Ronde Hoep bij Ouderkerk aan de Amstel, een van de mooiste polders van de randstad en een paradijs voor weidevogels. Het bijzondere aan dit gebied is dat boeren al jaren bezig zijn met uniek weidevogelbeheer. * In het Gelderse Winssen ligt het landgoed De Essenhof. Hier wonen Anton en Poes al ruim twintig jaar in een gezellig familiehuis. Hun bourgondische levensstijl delen ze met veel plezier met hun kinderen en kleinkinderen. Het huis is de voormalige woning van het kunstenaarsduo Adelheid en Huub Kortekaas en dat is nog goed te zien. Zij ontwierpen ook de vijf tuinen van de vijf wereldreligies. * Culinair expert Alain Caron neemt een kijkje op een kwekerij van dé seizoensgroente: asperges! Hij maakt er een fantastisch gerecht mee. En daar wordt ook nog eens een bijzondere wijn bij geschonken.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    4
    Stilstaand beeld van Hangop met passievrucht, vijgen en chocoladesaus
    1 december 2017

    Hangop met passievrucht, vijgen en chocoladesaus

    Alain is bij Eline die traditionele hangop maakt. Hij gebruikt dit in een heerlijk dessert met vijgen.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Sfeervol balkon
    11 februari 2016

    Sfeervol balkon

    Monique Gremmen verhuisde voor de liefde van een boerderij naar een flat in Nijmegen. De...

  3. Recept
    4.666665
    Stilstaand beeld van Lauwwarme couscoussalade
    22 februari 2018

    Lauwwarme couscoussalade

    In Amsterdam heeft Simone van Thull een grotere variëteit in pickles. Simone is een specialist in het inmaken en fermenteren van groenten. Nadia maakt hier graag een lekker gerechtje mee.

  4. Recept
    3.6
    Stilstaand beeld van Risotto met schelpdieren
    3 december 2015

    Risotto met schelpdieren

    Chef-kok Ramon maakt een heerlijke risotto met schelpdieren. Het klaarmaken kost wat tijd. Maar de bereiding van de maaltijd is daarna een eitje!

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Landhuis Oosterhouw
    30 maart 2017

    Landhuis Oosterhouw

    Wilbert van de Kamp woont in een oud landhuis uit de negentiende eeuw: Oosterhouw. Het staat in het kleine dorpje in Leens, helemaal boven in Groningen.

  6. Recept
    2.714285
    Stilstaand beeld van Tempeh met radijsjes salade
    19 april 2018

    Tempeh met radijsjes salade

    Nadia leert hoe zij zelf de vleesvervanger tempeh kan maken van Hollandse bonen. Ze maakt hier een frisse salade mee.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Kleurrijke brocante woning
    26 april 2018

    Kleurrijke brocante woning

    Elly en haar man Anne wonen in een jaren 80-woning in Eibergen met een bijzondere inrichting. Elly vindt het heerlijk om allerlei brocantemarkten af te struinen, op zoek naar bijzondere spullen.

  8. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Snelle vega-maaltijd
    10 december 2015

    Snelle vega-maaltijd

    Ramon maakt een snelle vegetarische maaltijd van rijstnoedels met groenten, koriander en slahart. Maar ook zelf gerolde loempia’s en chilisaus.

Pagina's