21 november 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 21 november 2017

Deze betaalbare maaltijd van chef-kok Sharon de Miranda kan zo op de menukaart: Italiaanse broodsalade van oud brood met ansjovis, olijven, fetakaas en radicchio, geserveerd met een soep van rode paprika en mascarpone. Dus: geen oud brood weggooien, maar gewoon even dit recept gebruiken.

Hans en Jannie Remijnse kopen in 1983 een landgoed aan de steilrand van de Brabantse wal. Dat klinkt exotisch en dat is het ook. Hun verschillende tuinen zijn te verdelen in een boven- en ondergedeelte: door henzelf 'de polder en het paradijs' gedoopt. Hun fantastische kijktuin bestrijkt twaalf meter hoogteverschil: met droge zandgrond én drassig moeras, beide met liefde aangeplant.

De geboren en getogen Amsterdammers Stefanie en Ramsy wilden een paar jaar geleden het liefst een heel oud huis kopen en dat helemaal verbouwen. Maar het loopt anders: Stefanie is tijdens de zoektocht zwanger en dan blijkt dat praktische nieuwbouwhuis in Haarlem, waar de wieg meteen in gezet kan worden, heel aantrekkelijk. En niet onbelangrijk: het uitzicht op de oude kerk. De fijne ruimte geeft de doorslag en de koop blijkt een gouden greep. Stylist Stefanie kan in het huis helemaal haar creatieve ei kwijt.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Arjans Biggest Year
    6 februari 2017

    Arjans Biggest Year

    Arjan Dwarshuis heeft het wereldrecord vogels spotten gehaald. Thuis bij zijn ouders blikt hij terug op zijn Biggest Year.

  2. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Gebraden eendenborst met geitenmelklikeur
    8 april 2016

    Gebraden eendenborst met geitenmelklikeur

    Alain maakt voor Boer Frank en zijn vriendin Anita gebraden eendenborst met geitenmelklikeur.

  3. Recept
    3.25
    Stilstaand beeld van Oesters met tulpenbollen
    22 september 2017

    Oesters met tulpenbollen

    Alain is bij John Huijberts ontmoet die biologische tulpenbollen kweekt. Hier wordt wodka van gemaakt en daar maakt Alain een lekker gerechtje bij.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Moonshine op Ameland
    2 februari 2018

    Moonshine op Ameland

    Leon is uitgenodigd in de kleinste destilleerderij van Nederland: op Ameland. Henk Schuurman maakt hier als hobby 'moonshine'.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Villa in Tijnje
    13 april 2017

    Villa in Tijnje

    Marcel en Anne bouwen midden in de natuur een droomhuis. Geïnspireerd door het wonen in Amerika, maar ook door de mooie plek die ze al zo goed kennen.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Bijzonder! Deze prachtige kijktuin
    20 oktober 2015

    Bijzonder! Deze prachtige kijktuin

    Miep Offenberg leidt ons rond in haar prachtige Oener kijktuin. Hier koestert ze haar pareltjes, zoals grootmoeders oorbellenboom en de pindakaasboom.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Sleeswijckhuys in Workum
    19 december 2017

    Sleeswijckhuys in Workum

    In één van de Friese elf steden, Workum, staat het eeuwenoude Sleeswijckhuys. Met kerst maakt Martje veel van de kerstversiering zelf, elk jaar met een ander thema.

  8. Recept
    3.6875
    Stilstaand beeld van Ovenschotel met spinazie en kip
    11 oktober 2016

    Ovenschotel met spinazie en kip

    Sharon maakt een betaalbare ovenschotel met puree, kipfilet en spinazie.

Pagina's