21 november 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 21 november 2017

Deze betaalbare maaltijd van chef-kok Sharon de Miranda kan zo op de menukaart: Italiaanse broodsalade van oud brood met ansjovis, olijven, fetakaas en radicchio, geserveerd met een soep van rode paprika en mascarpone. Dus: geen oud brood weggooien, maar gewoon even dit recept gebruiken.

Hans en Jannie Remijnse kopen in 1983 een landgoed aan de steilrand van de Brabantse wal. Dat klinkt exotisch en dat is het ook. Hun verschillende tuinen zijn te verdelen in een boven- en ondergedeelte: door henzelf 'de polder en het paradijs' gedoopt. Hun fantastische kijktuin bestrijkt twaalf meter hoogteverschil: met droge zandgrond én drassig moeras, beide met liefde aangeplant.

De geboren en getogen Amsterdammers Stefanie en Ramsy wilden een paar jaar geleden het liefst een heel oud huis kopen en dat helemaal verbouwen. Maar het loopt anders: Stefanie is tijdens de zoektocht zwanger en dan blijkt dat praktische nieuwbouwhuis in Haarlem, waar de wieg meteen in gezet kan worden, heel aantrekkelijk. En niet onbelangrijk: het uitzicht op de oude kerk. De fijne ruimte geeft de doorslag en de koop blijkt een gouden greep. Stylist Stefanie kan in het huis helemaal haar creatieve ei kwijt.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Camilla in 't Hijkerveld
    16 oktober 2017

    Camilla in 't Hijkerveld

    Camilla Dreef is in Drenthe. Op het Hijkerveld leeft een rijkdom aan dieren, waaronder natuurlijk allerlei vogels. Camilla gaat op zoek naar bijzondere exemplaren.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Kloosterbier uit de Bijlmer
    6 oktober 2017

    Kloosterbier uit de Bijlmer

    Samen leven, samen delen, samen brouwen. Dat is wat Martijn, Johannes en Thomas doen. Ze kennen elkaar van een klooster en een beetje klooster maakt zijn eigen bier.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Veenhuis in Nijetrije
    10 mei 2018

    Veenhuis in Nijetrije

    In het Friese Nijetrijne wonen Kees en Yvonne in een voormalig veenhuis. Vroeger was dit een café, waar scheepslui en veenarbeiders na het werk dronken tot de laatste cent op was.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van De Aberdeen Angus
    25 april 2017

    De Aberdeen Angus

    Op Heerlijkheid Leur verblijven bijzondere Schotse runderen: de Aberdeen Angus. Otto leidt Alain rond op het landgoed dat al sinds 1748 in de familie is.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Tuin voor de zomer
    14 februari 2018

    Tuin voor de zomer

    Esther en Matthias wonen in Houten en verwachten in mei hun eerste kindje. Daarom hebben ze een beetje haast om de tuin aan te pakken.

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Soesterknollen
    11 december 2018

    Soesterknollen

    Pieter teelt als enige in Nederland de vergeten Soester knol. Nadia gaat er verhaal halen en maakt er uiteraard een heerlijk gerechtje mee.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Nieuwe, gezellige woonkamer
    31 oktober 2018

    Nieuwe, gezellige woonkamer

    In Amsterdam schakelt Marieke Schonenberg interieurstylist Debby in om haar woonkamer een opknapbeurt te geven. En Debby heeft volop leuke ideeën.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Jenever volgens oorspronkelijk recept
    23 september 2016

    Jenever volgens oorspronkelijk recept

    Leon gaat langs bij Christiaan Pfeiffer. Hij ontwikkelde een jenever volgens oorspronkelijk recept uit 1630.

Pagina's