21 oktober 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 21 oktober 2019

In het centrum van vestingstad Harderwijk wonen Anniek en Renger in een pand met een rijke geschiedenis. Zo was het in de negentiende eeuw een slagerij en een markthal en in de twintigste eeuw een smederij en had Annieks vader er een juwelierszaak. Net als haar vader, moeder en opa is Anniek ook edelsmid van oorsprong en wilde zij graag in haar vaders sporen treden in dit huis. Na een grondige verbouwing zijn Anniek en Renger er gaan wonen en hebben ze er een fijn familiehuis van gemaakt. Met behoud van de historische details, waardoor er nog altijd een nostalgische sfeer heerst.

Sharon maakt een heerlijk Indiaas gerecht: vegetarische Biryani. Daarbij maakt ze een frisse yoghurtdip met komkommer en munt én ze vult het gerecht aan met wat rode ui op zuur.

Boswachter Marieke is op een punt waar drie provincies elkaar kruisen: West-Brabant, Zeeland en Zuid-Holland. Fort Sabina is onderdeel van de Zuiderwaterlinie. Een verdedigingssysteem van vestingsteden, forten, schansen, dijken en sluizen, ooit bedoeld om ons te verdedigen tegen vijandelijke invallen vanaf het water én het land. De natuur op en rondom het fort is niet alleen mooi, in tijd van oorlog was het ook een fantastisch beschermingsmiddel voor soldaten. Boswachter Tim is werkzaam op deze unieke plek en vertelt Marieke er alles over.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Von Gimborn Arboretum
    2 januari 2017

    Von Gimborn Arboretum

    in Doorn ligt het Von Gimborn Arboretum, een honderd jaar oude kijktuin. De planten staan er nog. Wilbert Hetterscheid beheert de tuin nu.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Tempeh van Hollandse bonen
    19 april 2018

    Tempeh van Hollandse bonen

    Nadia leert hoe zij zelf de vleesvervanger tempeh kan maken van Hollandse bonen. Sasker Scheerder haar een kijkje in dit wonderlijke proces tussen zwam en peulvruchten.

  3. Recept
    3.857145
    Stilstaand beeld van Koken met Sopropo
    20 april 2017

    Koken met Sopropo

    Sharon maakt een exotisch gerecht met de voor veel mensen onbekende groente Sopropo. Sharon maakt er een gerecht mee met tofu, zeewier en gedroogde paddenstoelen.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Jonge kunstliefhebbers
    16 januari 2017

    Jonge kunstliefhebbers

    In de Indische buurt in Amsterdam wonen Amanda en Jorge op de vierde etage. Zij delen dezelfde passie: kunst.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Kapschuur Diependal
    8 maart 2017

    Kapschuur Diependal

    Hanny en Dick worden lang geleden verliefd op de oude kapschuur aan de rand van natuurgebied Hijkerveld. Nu wonen ze in deze kapschuur.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Eigen kerstboom zagen
    18 december 2017

    Eigen kerstboom zagen

    In de Schoorlse duinen kan je in de week voor kerst onder begeleiding van Staatsbosbeheer je eigen kerstboom zagen. De familie Korlaar haalt al jaren hun dennenboom rechtstreeks uit de natuur.

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Arboretum door liefde
    28 november 2016

    Arboretum door liefde

    Aan de rand van een oude zandafgraving ligt het arboretum van Martijn en zijn vrouw Ciska.

  8. Recept
    4.24
    Stilstaand beeld van Half-gebakken plaatpizza
    7 februari 2017

    Half-gebakken plaatpizza

    Ramon levert normaal gesproken geen half werk, toch heeft hij vandaag een halfgebakken plaatpizza op het menu staan.

Pagina's