25 minuten

Aflevering in het kort

Rene Dessing bewoont samen met zijn partner Huis te Manpad, een historische buitenplaats met een rijke geschiedenis. Rene Dessing heeft er zijn levenswerk van gemaakt dit culturele erfgoed in stand te houden en dat levert een prachtig plaatje op. Binnen loop je in de geschiedenis tussen wandkleden en prachtige ornamenten, maar ook buiten staan vele parels. De tuin en het park zijn in de Franse landschapsstijl aangelegd. En culinair expert Alain Caron is in Raalte waar Ben Kogelman wijn maakt… van honing! Honingwijn dus. Alain kan er wel mee uit de voeten in de keuken.

In deze aflevering

Wijn van honing

Wijn van honing

Wonen

Huis te Manpad

Recepten

Varkensribben met honingsaus en morilles