22 maart 2019

In het Brabantse Mierlo staat een witte bungalow uit de jaren 70. Sommige mensen zullen het niet geloven, maar wanneer Ferdy en Michel hier een kijkje nemen vallen ze als een blok voor het schrootjesplafond en de zitkuil. Ze kopen het huis en maken het tot hun eigenzinnige, stijlvolle woning, waar de meest bijzondere behang op de muren zit. Het interieur is eclectisch; chique design uit Parijs en Milaan wordt gemixt met moderne, gekkige kunst.

In de voormalige Bijlmerbajes doen mensen met een vluchtelingenachtergrond horeca-ervaring op onder leiding van masterchef-finalist Rosah van Schendelen. Culinair expert Alain Caron bezoekt dit zogenaamde trainingsrestaurant en ontmoet zijn oud-pupil Rosah. Hij spreekt met de vluchtelingen over hoe dit initiatief ze verder helpt. Samen maken ze een heerlijk gerecht, met wereldse invloeden.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Met sliksledes het wad op
    21 september 2016

    Met sliksledes het wad op

    Alain is in Lauwersoog waar hij op een milieuvriendelijke manier zeekrabben vangt. Daarvoor moet hij op de slikslede.

  2. Recept
    3.5
    Stilstaand beeld van Chili con carne
    31 januari 2017

    Chili con carne

    Sharon maakt iets lekkers voor koude dagen: Chili con carne met een champignonsalade.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Kasteel Bosdam Beveren
    25 januari 2019

    Kasteel Bosdam Beveren

    In het centrum van het Belgische Beveren, vlak over de grens bij Hulst, wonen Peter en Faith met hun zes kinderen in een lieflijk kasteel uit 1758.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Zelf ontworpen grote tuin
    17 oktober 2017

    Zelf ontworpen grote tuin

    In het Brabantse Rijsbergen, niet ver van de Belgische grens, strijkt Ton van Wijtvliet twaalf jaar geleden neer. De grond die bij de boerderij zit wordt zijn droomproject.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Werkende varkens
    22 maart 2016

    Werkende varkens

    Richard vindt dat het varken een bijdrage kan leveren aan de kwaliteit van landbouwgrond. Zijn...

  6. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Algerijnse harira
    16 mei 2018

    Algerijnse harira

    Vandaag is de eerste dag van de ramadan. Alain ontmoet Laurent, die werd geboren in Algerije. Samen maken zij een authentiek Algerijns gerecht dat na zonsondergang tijdens de ramadan wordt gegeten.

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Arboretum Kalmthout
    29 januari 2019

    Arboretum Kalmthout

    Net over de Nederlandse grens naar België, in Kalmthout, ligt een arboretum. Deze tuin is meer dan 150 jaar oud en herbergt allerlei bijzondere bomen, planten en struiken.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Strak versus barok
    24 april 2017

    Strak versus barok

    Corine trok een aantal jaar geleden in bij haar vriend Patrick Geurds in Sassenheim. Hij houdt van strak en design, zij van klassiek en barok.

Pagina's