23 april 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 23 april 2018

In Breda wonen Margot Ploumen en Ruud van Corler in een van de zogeheten Theaterwoningen, omsloten door het Chassépark. Een bijzonder huis op een bijzondere plek. Ruud en Margot zijn namelijk zeer creatief en houden allebei van heel veel kleur en dat zie je overal in huis terug; het interieur is een vrolijk geheel met knalkleuren. Maar ook de zelfgemaakte meubels van Ruud geven sfeer aan de ruimte. Hij houdt van organische vormen en heeft al zijn kasten vernoemd naar vrouwen. Maar ook het Japanse bed in hun slaapkamer is bijzonder te noemen. Hij maakte dit bed om indruk te maken op Margot en dat is gelukt; je kunt het als een soort puzzel in elkaar zetten.

Chef-kok Ramon Brugman verzorgt een snelle vismaaltijd. Hij gebruikt dorade, een makkelijk te bereiden vis. Ramon bakt de dorade en maakt daarbij een crème van peen en harissa (hete rode saus) en serveert dit met geroosterde trostomaat en gebakken, groene asperges. Om bij te watertanden.

Vogelaar en bioloog Camilla Dreef bezoekt een groene parel middenin de Randstad. Zij gaat het Naardermeer op, het oudste beschermde natuurgebied van Nederland. Het Naardermeer kent een grote rijkdom aan dieren-en plantensoorten en is dus voor vele vogels een heerlijke plek. Boswachter Luc Hoogenstein vaart met Camilla mee, op zoek naar de grote zilverreiger en de roerdomp. Hoogtepunt is -diep verscholen in het bos- de enorme aalscholverkolonie.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    3.962965
    Stilstaand beeld van Pad Thai
    2 oktober 2017

    Pad Thai

    Pad thai is een roerbakgerecht met noedels, een van de bekendste gerechten uit Thailand. Sharon maakt deze snelle maaltijd met kip en gamba's.

  2. Recept
    4.210525
    Stilstaand beeld van Pulled pork
    31 maart 2016

    Pulled pork

    Chef-kok Ramon Brugman laat zien hoe je ‘pulled pork’, langzaam gegaard varkensvlees, bereidt en...

  3. Recept
    3.666665
    Stilstaand beeld van Kibbeling
    22 maart 2016

    Kibbeling

    Chef-kok Ramon Brugman maakt een snelle maaltijd met zelfgemaakte kibbeling.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Jenever stoken
    26 februari 2016

    Jenever stoken

    Culinair expert Alain Caron bezoekt jeneverstad Schiedam waar hij wegwijs wordt gemaakt in het...

  5. Extra video
    Stilstaand beeld van Salade witlof en roodlof
    15 december 2016

    Salade witlof en roodlof

    Ramon maakt bij de ragout van bospaddenstoelen een salade van witlof en roodlof met blauwe kaas,...

  6. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van stuk hout naar kaartenhouder
    26 januari 2017

    Van stuk hout naar kaartenhouder

    Maak van een stuk hout een leuke kaartenhouder. Simpel en makkelijk en je kan zelf bepalen hoe...

  7. Recept
    3.5
    Stilstaand beeld van Tagliata met kappertjes en schapenkaas
    17 november 2017

    Tagliata met kappertjes en schapenkaas

    Leon kookt met Ronald uit diens eigen moestuin. Ze maken een heerlijke tagliata, zoals de echte Italianen.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Bio-ecologisch 'Eco Huus'
    11 oktober 2016

    Bio-ecologisch 'Eco Huus'

    Mariette en Frans wonen sinds mei in het eerste bio-ecologische 'Eco Huus' in de gemeente Lingewaard. Een huis met allerlei duurzame innovaties.

Pagina's