23 augustus 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 5 april 2018

Culinair schrijver Nadia Zerouali ontmoet Charlotte in Schiedam. Charlotte wordt gedreven door de wens om bij te dragen aan het welzijn van mens, dier en milieu. En die wens zet ze om in daden: ze maakt puur biologisch en plantaardig eten, waaronder kaas. Jawel: vegan kaas. Op basis van planten dus. Dat wil Nadia wel eens proeven.

In Zwolle wonen Miriam en Tom sinds vier jaar in de meest kinderrijke buurt van Nederland, de wijk Stadshagen in Zwolle, samen met hun vier kinderen in een 2-onder-1-kapwoning. Van binnen hebben ze er een duurzaam paradijs van gemaakt met vooral veel Scandinavische invloeden. Miriam heeft veel creatieve ideeën die ze samen met haar man Tom omtovert tot originele meubelstukken en accessoires.

In Groenekan wonen Djoeke en Rombout van Zwetselaar in een koetshuis uit 1850. Niet alleen hun huis, maar ook hun statige tuin is in het voorjaar op z'n mooist. Dan heeft het zonlicht vrij spel en vieren de bolgewassen feest. De grote vijver en de hoge bomen verraden dat deze tuin ooit onderdeel van landgoed Voordaan is geweest. Djoeke is de derde generatie van de familie die de tuin al jaren beheert.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kerstige tuin in Raamsdonkveer
    21 december 2017

    Kerstige tuin in Raamsdonkveer

    De tuin van Riny Vogels en Nellie de Boer is niet de grootste van het dorp. Er staan geen bijzondere planten in. Toch kom je hier ogen tekort.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Bier proeven in België
    27 november 2015

    Bier proeven in België

    In het mijngebied bij Genk (Belgie) ontmoet bierexpert Fiona de Lange Henriette Waal, die daar met haar mobiele brouwerij bier maakt.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Bier van regenwater
    9 december 2016

    Bier van regenwater

    Alain laat zich inspireren door een durzaam initiatief: bier gemaakt van regenwater.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Knipoog naar het veenhuisje
    30 september 2016

    Knipoog naar het veenhuisje

    Ruurd en Danielle hebben een moderne villa gebouwd met een knipoog naar het vroegere veenhuisje dat er heeft gestaan.

  5. Recept
    2.5
    Stilstaand beeld van Ribeye met bearnaisesaus
    20 oktober 2016

    Ribeye met bearnaisesaus

    Alain is bij de bijzondere jerseystieren. Hij maakt met de ribeye van de stieren een heerlijk gerecht.

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Een koude kas
    3 mei 2018

    Een koude kas

    Jochum runt een zogenaamde 'koude kas', waar hij het hele jaar door op biologische wijze verschillende gewassen teelt. Dat doet hij al zo'n 23 jaar met veel plezier.

  7. Recept
    4.128205
    Stilstaand beeld van Auberginecurry met rijstsalade
    16 januari 2018

    Auberginecurry met rijstsalade

    Sharon maakt een gerecht dat niet veel hoeft te kosten. Haar auberginecurry is ook nog eens snel te maken. Daarbij serveert ze heerlijke salade van pandanrijst.

  8. Recept
    4.257655
    Stilstaand beeld van Lasagne met spinazie en zalm
    26 maart 2018

    Lasagne met spinazie en zalm

    Op deze maandag maakte Ramon een lekkere snelle maaltijd: lasagne met spinazie en zalm. En daar maakt hij nog een salade bij van bleekselderij met gorgonzola en appel.

Pagina's