23 augustus 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 5 april 2018

Culinair schrijver Nadia Zerouali ontmoet Charlotte in Schiedam. Charlotte wordt gedreven door de wens om bij te dragen aan het welzijn van mens, dier en milieu. En die wens zet ze om in daden: ze maakt puur biologisch en plantaardig eten, waaronder kaas. Jawel: vegan kaas. Op basis van planten dus. Dat wil Nadia wel eens proeven.

In Zwolle wonen Miriam en Tom sinds vier jaar in de meest kinderrijke buurt van Nederland, de wijk Stadshagen in Zwolle, samen met hun vier kinderen in een 2-onder-1-kapwoning. Van binnen hebben ze er een duurzaam paradijs van gemaakt met vooral veel Scandinavische invloeden. Miriam heeft veel creatieve ideeën die ze samen met haar man Tom omtovert tot originele meubelstukken en accessoires.

In Groenekan wonen Djoeke en Rombout van Zwetselaar in een koetshuis uit 1850. Niet alleen hun huis, maar ook hun statige tuin is in het voorjaar op z'n mooist. Dan heeft het zonlicht vrij spel en vieren de bolgewassen feest. De grote vijver en de hoge bomen verraden dat deze tuin ooit onderdeel van landgoed Voordaan is geweest. Djoeke is de derde generatie van de familie die de tuin al jaren beheert.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Scandinavische blauwe barn
    24 april 2018

    Scandinavische blauwe barn

    Susan en Marnix wonen in het Gelderse Lent in een Scandinavisch blauw huis. Ze hebben zich laten inspireren door de vroegere functie van dit gebied: land- en tuinbouwgebied met veel schuren en kassen.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Nationaal Park de Maasduinen
    3 januari 2019

    Nationaal Park de Maasduinen

    In Noord-Limburg ligt Nationaal Park de Maasduinen, de langste rivierduinengordel van Nederland, van Gennep tot aan Venlo. Edmond Staal kent het gebied als z'n broekzak.

  3. Recept
    2.714285
    Stilstaand beeld van Tomatensoep
    4 april 2016

    Tomatensoep

    Chef-kok Sharon maakt van iets doodgewoons als een tomatensoep met brood weer een hemels...

  4. Recept
    3.578945
    Stilstaand beeld van Stamppot met vegetarische rookworst
    31 oktober 2018

    Stamppot met vegetarische rookworst

    Nadia ontmoet Jaap Korteweg, een bijzondere, biologische akkerbouwer. Met de opbrengst van zijn land maakt hij vleesvervangende producten. Nadia maakt een stamppot met een vegetarische rookworst.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Sta-op stoel integreren
    11 april 2017

    Sta-op stoel integreren

    Cees en Linda de hulp ingeroepen van Francine. De onlangs aangeschafte sta-op stoel is een vreemde eend in de woonkamer. Hun wens: de stoel integreren.

  6. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van fotolijstje naar wanddecoratie
    2 mei 2017

    Van fotolijstje naar wanddecoratie

    Simpel maar toch zo ontzettend leuk! Als je nog twee oude fotolijstje over hebt, gebruik deze dan...

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Pickels in Amsterdam
    22 februari 2018

    Pickels in Amsterdam

    Bij 'pickles' denk je al snel aan augurken, maar dat is voor Simone van Thull te beperkt. Zij heeft in Amsterdam een veel grotere variëteit in pickles. Nadia krijgt een kijkje in Simone's keuken vol kleurrijke ingemaakte en gefermenteerde groenten.

  8. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Salade bij de paté
    26 oktober 2018

    Salade bij de paté

    Alain is bij Diny en Floris in Amsterdam die varkenspastei maken in hun eigen bakkerij. Alain maakt een lekker gerechtje voor bij de varkenspastei.

Pagina's