23 december 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 23 december 2017

Sharon de Miranda maakt vlak voor deze kerstdagen verschillende amuses. Ze maakt onder andere een slasoepje met garnalen, peer en gorgonzola gerold in ham en gevulde champignons. * In de Schoorlse duinen kan je in de week voor Kerst onder begeleiding van Staatsbosbeheer je eigen kerstboom zagen. Boswachter Laurens Bonekamp werkt hier en helpt met het zoeken en zagen van een uitverkoren boom. En die kap is hard nodig voor het in stand houden van de specifieke natuur in het gebied. De familie Korlaar haalt al jaren hun dennenboom rechtstreeks uit de natuur. * In een van de Friese elf steden, Workum, staat het eeuwenoude Sleeswijckhuys. Het pand heeft lang dienst gedaan als koetshuis en de laatste jaren heeft het Jopie Huismanmuseum erin gezeten. Maar het monument is helemaal gerestaureerd en teruggebracht in de oorspronkelijke staat van woonhuis. En nu zijn Martje Roemers en Marlo Kruithoff sinds anderhalf jaar de gelukkige bewoners. Als oud-eilandbewoners ademt hun inrichting nog steeds een eilandsfeer. Met Kerst maakt Martje veel van de kerstversiering zelf, elk jaar met een ander thema. De alternatieve kerstboom heeft ze dit jaar gemaakt van oude bordjes, waarmee ze op haar eigen manier een fijne kerstsfeer heeft gecreëerd. * Culinair expert Alain Caron is in Ens in Flevoland bij biodynamische boer Krispijn van den Dries. Hij heeft prachtige groenten liggen waarmee Alain zijn heerlijke kersthoofdgerecht, gelakte kip, garneert.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Tuinopknapper blikjesfabriek
    30 augustus 2016

    Tuinopknapper blikjesfabriek

    In Deventer knapt tuinspecialist Martin Stuger de tuin op bij de oude blikjesfabriek van Josine en Harry.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Villa Molshoop
    10 mei 2017

    Villa Molshoop

    Jarenlang wonen Sanne en Lucas in hun poppenhuisje in de Amsterdamse Pijp. Tot ze de kans krijgen een duurzaam huis bouwen midden in een natuurreservaat in 't Gooi.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Moestuinieren in de stad
    23 oktober 2015

    Moestuinieren in de stad

    Moestuinieren kan ook midden in de stad! En het dient meer doelen dan alleen groenten verbouwen. In Amsterdam verbouwen ze bijvoorbeeld eten voor de voedselbank.

  4. Recept
    4.7
    4 oktober 2018

    Gevulde appel

  5. Recept
    4.416665
    Stilstaand beeld van Kaasfondue met Indiase kruiden en chai
    25 januari 2019

    Kaasfondue met Indiase kruiden en chai

    Léon heeft goed geluisterd naar Kiona's verhaal en besluit de thee eer aan te doen en er iets met een Indiase twist bij te maken. Dit dynamische duo staat garant voor een hartverwarmend gerecht.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Het blauwe huisje
    16 november 2016

    Het blauwe huisje

    In Spannum wonen Aran en Saskia samen met hun drie dochters in twee kleine arbeidershuisjes. Ze kochten een bouwval dat ze samen opknapten.

  7. Recept
    2.5
    Stilstaand beeld van Gebakken en rauwe tilapiafilet
    4 januari 2017

    Gebakken en rauwe tilapiafilet

    Alain maakt in de kas op het dak van gebouw De Schilde een heerlijk gerecht. Hij gebruikt hiervoor Tilapia met ...

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Stalen woonhuis Dokkum
    16 mei 2019

    Stalen woonhuis Dokkum

    In Dokkum wonen Karla en Willem Feenstra met hun drie kinderen in een duurzaam huis dat gebouwd is van een bijzonder materiaal: op een paar binnenmuren na is het huis volledig van staal.

Pagina's