23 januari 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 23 januari 2018

In het dorpje Baambrugge, vlakbij Abcoude, wonen Stefan en Dorret Paas. Dorret heeft een enorme fascinatie voor oude spullen en dat zie je overal terug in hun jaren 30-woning. Stefan is inmiddels gewend aan de verzamelwoede van Dorret en helpt haar mee te zoeken op markten in binnen-en buitenland. Maar ook bijzondere erfstukken van Dorret krijgen een mooie plaats, zoals haar bijzondere verzameling oude koffers en rood emaille. Door alle unieke items die Dorret graag verzamelt, herleven hier in Baambrugge oude tijden.

Culinair schrijver Nadia Zerouali ontmoet de vrienden Jochem en Yousef. Tijdens een handelsmissie ontmoet Jochem uit Nederland jaren geleden Yousef uit Saoedi-Arabië. De mannen worden vrienden. Jochem bezoekt op uitnodiging van Yousef een dadelkwekerij in Saoedi-Arabië. De dadels vallen zo in de smaak dat het idee ontstaat om deze vruchten naar het westen te halen. De biologische en op een verantwoorde manier geteelde dadels zijn inmiddels hier een gewaardeerde delicatesse. De vriendschap tussen Jochem en Yousef slaat een brug tussen culturen en werpt letterlijk en figuurlijk vruchten af. Oost en west vinden elkaar door de dadels.

Boswachter Marieke is in Zwartemeer, in Drenthe. Hier vind je een klein, bijzonder restant van wat ooit een groot veenmoeras was, dat zich uitstrekte over de drie noordelijkste provincies. Boswachter Jans de Vries werkt in dit gebied. Hij zit in een rolstoel, maar dat weerhoudt hem er niet van zijn gebied te bezoeken: zijn rolstoel is speciaal ontworpen om door het gebied te scheuren. Met Marieke achterop, vertelt hij over het natuurgebied Bargerveen.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Tijdloze Rotterdamse stadstuin
    13 september 2016

    Tijdloze Rotterdamse stadstuin

    Tuinontwerper Erwin Stam gunt ons een kijkje in zijn eigen tijdloze Rotterdamse stadstuin.

  2. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Aardappelsalade met groenten
    8 september 2016

    Aardappelsalade met groenten

    Alain maakt een heerlijk gerecht in Veenhuizen bij de ecologische groentetuin: aardappelsalade met groenten.

  3. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van oranje vilt naar kroontjes
    26 april 2017

    Van oranje vilt naar kroontjes

    Heb jij al je Koningsdag versiering al binnen? Dit is nog leuk om voor je kinderen (of voor jezelf natuurlijk ;)) te maken!

  4. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Zwezerik met aardappelpuree en chutney
    13 april 2016

    Zwezerik met aardappelpuree en chutney

    Alain proef verschillende soorten chutney en daar maakt hij natuurlijk een gerecht mee.

  5. Recept
    4.42857
    Stilstaand beeld van Pakora's in yoghurt-limoen dip
    14 februari 2019

    Pakora's in yoghurt-limoen dip

    Sharon maakt vegetarische pakora's. Deze groentehapjes zien er zo exotisch uit, dat je misschien denkt dat het moeilijk is maar het tegendeel is waar

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Robuuste boerderij
    26 december 2017

    Robuuste boerderij

    Petra en René Peters wonen in het prachtige Brabantse vestigingsstadje Heusden. Aan de voorzijde van hun historische huis mogen Petra en René bij de koop in 2008 dan ook niets wijzigen. Binnen daarentegen is alles veranderd.

  7. Recept
    1.5
    Stilstaand beeld van Entrecôte met sjalotjes en groenten
    3 mei 2017

    Entrecôte met sjalotjes en groenten

    Chef-kok Nel Schellekens uit Winterswijk heeft bij het koken een missie; 0% waste, 100% taste! Alain gaat met haar op pad en kookt ook met haar.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Volkstuin Groen Gennep
    27 september 2017

    Volkstuin Groen Gennep

    In groen- en recreatiegebied de Genneperparken in Eindhoven ligt volkstuin Groen Gennep verscholen in de bossen. De grootste volkstuin van het land!

Pagina's