23 mei 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 6 september 2018

In het Limburgse dorp Sevenum wonen Wil en Rian in een zelfontworpen, duurzaam huis op een stuk grond met herinneringen voor Rian, want het was vroeger de paardenweide van haar vader. Wil heeft bij de bouw zoveel mogelijk elementen uit de natuur gebruikt. Het huis is tevens loopbestendig gebouwd en voldoet aan al hun specifieke wensen. Ook het interieur hebben ze zelf vormgegeven. Het is een mix geworden tussen moderne en oude materialen en meubels.

Gooi oud brood niet weg. Chef-kok Sharon de Miranda geeft je een heerlijk recept om dat oude brood nog tot een smakelijk onderdeel van de maaltijd te maken. Ze maakt zelf Spaanse peperolie, smeert daar het brood mee in en grilt het vervolgens op de barbecue. Maar dat kan natuurlijk ook in een grillpan op je kookplaat binnen. Maar dit betaalbare gerecht bestaat natuurlijk niet alleen uit brood. Sharon maakt er een heerlijke salsadip bij, met onder andere tomaat en paprika. En als verrassend bijgerecht gegrilde romainesla.

Deborah woont op een prachtige buitenplaats in het Zuid-Hollandse dorp Schipluiden. Ze had daar een bijenkas, maar helaas redde haar bijenvolk het niet en ging dood. Op zoek naar de oorzaak raakt Deborah gegrepen door de noodzaak van bestuiving door bijen van allerlei voedingsgewassen. Aangezien het niet goed gaat met de bij komt ze in actie. Ze realiseert een plan om de snelwegbermen door heel Nederland in bloei te zetten, voor de bijen en andere insecten. En haar actie heeft succes.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Marieke in het Leudal
    12 september 2016

    Marieke in het Leudal

    Marieke gaat op safari in Limburg, in het Leudal. Een prachtig gebeid met beekjes en een oude watermolen.

  2. Recept
    4.242855
    Stilstaand beeld van Bananensoezen
    1 februari 2018

    Bananensoezen

    De bananensoezen in de bakkerij trekken altijd veel bekijks. Logisch want ze zijn natuurlijk heerlijk. Ramon laat zien hoe je ze zelf kan maken.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Aalscholvers Naardermeer
    23 april 2018

    Aalscholvers Naardermeer

    Camilla gaat met boswachter Luc Hoogenstein het Naardermeer op. Het meer kent een grote rijkdom aan dieren-en plantensoorten. Hoogtepunt is -diep verscholen in het bos- de enorme aalscholverkolonie.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Moestuinieren in de stad
    23 oktober 2015

    Moestuinieren in de stad

    Moestuinieren kan ook midden in de stad! En het dient meer doelen dan alleen groenten verbouwen. In Amsterdam verbouwen ze bijvoorbeeld eten voor de voedselbank.

  5. Recept
    4.21722
    Stilstaand beeld van Lasagne met spinazie en zalm
    26 maart 2018

    Lasagne met spinazie en zalm

    Op deze maandag maakte Ramon een lekkere snelle maaltijd: lasagne met spinazie en zalm. En daar maakt hij nog een salade bij van bleekselderij met gorgonzola en appel.

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Mini-groentes
    24 februari 2016

    Mini-groentes

    Culinair expert Alain Caron bezoekt in Middenmeer de kas van Han en Saskia. Zij kweken mini...

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van  Dromen komen uit
    15 januari 2016

    Dromen komen uit

    Op het landgoed van het Witte Kasteel in Noord Brabant vertoefde ooit Napoleon en de Zonnekoning. Francine haar droom kwam uit: ze woont er nu.

  8. Recept
    3.5
    Stilstaand beeld van Zelfgemaakte orecchiette
    12 oktober 2016

    Zelfgemaakte orecchiette

    Ramon maakt een snelle maaltijd - want des te minder energie verbruik je: orechiette oftewel oortjespasta.

Pagina's