23 november 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 23 november 2018

Studenten Josse en Tim wonen in een schilderijtuinkamer uit de 18e eeuw in Leiden. Het huis was vroeger van een rijke apotheker, maar is nu al meer dan honderd jaar een studentenhuis. Tot groot geluk van Josse en Tim kwamen zij boven aan de wachtlijst te staan en mochten zij ruim een jaar geleden in de bijzondere studentenkamer gaan samenwonen, met wel een grote uitdaging. Hoe richt je zo'n statige kamer in? Tim voelt zich in elk geval de koning te rijk: 'Ik ben niet voor niets student geschiedenis, ik ben echt dol op alles wat oud en antiek is!'

Chef-kok Leon Mazairac vaart bij Lauwersoog uit met garnalenvissers Johan en Henk uit Zoutkamp. Johan wil Leon de echte smaak van de garnaal laten proeven. Zo vers heeft Leon ze nog niet eerder geproefd: wezenlijk anders dan de garnalen die naar het buitenland gaan om gepeld te worden en dan pas terugkomen voor de verkoop. Leon raakt geïnspireerd en maakt er een heerlijk gerecht mee.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Stekkentuin Espel
    12 februari 2019

    Stekkentuin Espel

    In de tuin van Wies Voesten in de Noordoostpolder is ook in de winter genoeg te zien. Wies is namelijk gek op winterbloeiers en op bladplanten.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Vogels op de golfbaan
    12 april 2017

    Vogels op de golfbaan

    Camilla gaat vogels spotten op de golfbaan Rozenstein. Ook op plekken waar de mens de natuur naar z’n hand heeft gezet, zijn veel vogels te vinden.

  3. Recept
    3.764705
    Stilstaand beeld van Notencake
    18 oktober 2018

    Notencake

    Nadia ontmoet Roderik en Paulien in hun notengaard. Zij telen kastanjes, hazelnoten en walnoten en verwerken dee tot olie en honing. Nadia maakt met de oogst een heerlijke cake.

  4. Recept
    4.43827
    Stilstaand beeld van Sajoer lodeh
    22 maart 2018

    Sajoer lodeh

    Ramon bereidt een heerlijke Indische maaltijd met zacht gestoofd rundvlees en zacht gekookte groenten in kokos. Inderdaad: Sajoer lodeh met daging smoor. Betaalbaar en zo waanzinnig lekker.

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Hoe maak je paté?
    14 oktober 2015

    Hoe maak je paté?

    Culinair expert Alain maakt paté met één van de beste worstmakers van Nederland.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Rentenierswoning Warffum
    11 mei 2017

    Rentenierswoning Warffum

    Ingrid Oyevaar verhuisde van Amsterdam naar Warffum. Hier woont zij nu in een voormalige rentenierswoning.

  7. Recept
    4
    Stilstaand beeld van Escargots: zoete broodjes
    19 januari 2017

    Escargots: zoete broodjes

    Ramon bakt escargots: Nee, geen slakken maar zoete broodjes die worden opgerold.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De mysterieuze moeflon
    13 maart 2017

    De mysterieuze moeflon

    De Veluwe ontwaakt uit de winterslaap en boswachter Marieke bezoekt collega Lennard Jasper om de moeflon te vinden.

Pagina's