23 oktober 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 23 oktober 2017

Op een mooi, rustig plekje in de Nieuwe Wetering bij Nieuwersluis ligt de woonark van beeldend kunstenaar Wendy Alblas en haar gezin. Door haar werk is Wendy zeer visueel ingesteld. Haar interesse in vormen, ruimte en lichtval komt goed van pas bij het ontwerpen en tekenen van haar ideale ark. Zo kan de grote glazen pui helemaal open en gaat de vloer naadloos over in het terras. En de ark staat en hangt uiteraard vol met eigen werk.

Chef-kok Ramon Brugman kookt vandaag een snelle maaltijd. Hij kiest dit keer voor pasta met Zeeuwse mosselen, dille en citroen. Daarbij maakt hij smakelijke knapperige broodjes: tomatenbruschetta met ansjovis.

BinnensteBuiten is weer terug in Zuid-Limburg bij Kasteel Amstenrade. Eerder werd er een kijkje genomen in dit 18de eeuwse kasteel, nu is de tuin aan de beurt. Want ook deze is zeer de moeite waard. Het kasteel en het kasteelpark worden al eeuwen beheerd door de familie van gravin Leila Lidth de Jeude. Met gepensioneerd tuinarchitect Martijn Essers laat zij de meest bijzondere plekken en planten van het kasteelpark zien.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    3.214285
    Stilstaand beeld van Tarte tatin
    15 maart 2016

    Tarte tatin

    Chef-kok Ramon Brugman bereidt een betaalbare maaltijd. Hij maakt tarte tatin van rode ui, met...

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Sleeswijckhuys in Workum
    19 december 2017

    Sleeswijckhuys in Workum

    In één van de Friese elf steden, Workum, staat het eeuwenoude Sleeswijckhuys. Met kerst maakt Martje veel van de kerstversiering zelf, elk jaar met een ander thema.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Wijn cuveren
    24 februari 2017

    Wijn cuveren

    Leon is bij wijnboer Leon Masseling in de Achterhoek. Ze cuveren een fles wijn onder begeleiding van oenoloog Stan Beurkens.

  4. Recept
    4.21722
    Stilstaand beeld van Lasagne met spinazie en zalm
    26 maart 2018

    Lasagne met spinazie en zalm

    Op deze maandag maakte Ramon een lekkere snelle maaltijd: lasagne met spinazie en zalm. En daar maakt hij nog een salade bij van bleekselderij met gorgonzola en appel.

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van De filterkoffie
    28 april 2017

    De filterkoffie

    Alain gaat met thee- en koffie expert Kiona koffiedrinken. Je kunt op veel verschillende manieren filterkoffie zetten en dat laat Kiona aan Alain zien.

  6. Recept
    2.666665
    Stilstaand beeld van Carpaccio van tonijn
    20 mei 2016

    Carpaccio van tonijn

    Alain maakt bij een bijzondere wijn een carpaccio van tonijn!

  7. Recept
    5
    Stilstaand beeld van Recept bij het item Boterboer Weerribben
    15 mei 2019

    Recept bij het item Boterboer Weerribben

    Culinair expert Alain Caron is in Overijssel als gast van zuivelboer Klaas de Lange. Deze trotse en diervriendelijke boer laat zijn boter karnen in een fantastische fabriek.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Ransuilen
    8 maart 2016

    Ransuilen

    Camilla Dreef weet zelfs op de meest regenachtige dag vogels te spotten. In het prachtige...

Pagina's