24 december 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 24 december 2016

Op kerstavond gaat BinnensteBuiten Internationaal. In deze eerste exclusieve aflevering culinair expert Alain Caron. Hij is naar de Champagnestreek gereisd om truffels te zoeken met truffelboer Benoît Jacquinet. Zijn trouwe viervoeter Honey heeft een neus voor deze bijzondere zwammen. Alain bezoekt de markt in Reims en kookt een oogstrelend gerecht met truffels.

Ook kijken we in de Bourgogne op het prachtige landgoed van Château de Digoine. Het kasteel is in 1233 gebouwd, maar wordt sinds 1930 niet meer bewoond. De vele bijgebouwen worden stukje bij beetje duurzaam opgeknapt door een Hollandse familie, waarbij de Engelse landschapstuin van het gebied zeker niet wordt vergeten en in ere wordt hersteld.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van De Oranjerie Zeijen
    26 december 2016

    De Oranjerie Zeijen

    Jan en Geeske wonen in een bijna vijfhonderd jaar oude boerderij. Het gebint van de boerderij dateert uit 1517. Er is veel aandacht besteed aan de Kerst.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Tuinderij de Es Haaren
    19 september 2019

    Tuinderij de Es Haaren

    In Haaren, Noord- Brabant, runnen Bart en Daniëlla sinds zeven jaar een zorgtuinderij.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Vegan hot dog Utrecht
    5 april 2019

    Vegan hot dog Utrecht

    Alain Caron is in Utrecht. Diego en Eva leren elkaar 5,5 jaar geleden kennen in Peru. Inmiddels wonen ze samen en zijn ze sinds een paar maanden de trotse ouders van twee meisjes.

  4. Recept
    4.142855
    7 december 2017

    Ramon's paella

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Martin weet raad
    26 januari 2017

    Martin weet raad

    Martin komt klussen in de tuin van Saskia en Jacco. Ze willen een afdakje, ruimte voor fietsen en het moet groen blijven. Martin weet raad!

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Broedseizoen op Kinderdijk
    31 oktober 2016

    Broedseizoen op Kinderdijk

    Camilla is op Kinderdijk. Een gebied waar ze nooit eerder is geweest en ook nog in ene bijzondere periode, namelijk in het broedseizoen.

  7. Recept
    3.9
    Stilstaand beeld van Florentinekoeken
    21 oktober 2016

    Florentinekoeken

    Ramon pakt weer uit met zijn oude liefde patisserie: hij maakt florentinekoeken.

  8. Recept
    4
    Stilstaand beeld van Spaanse tortilla
    20 februari 2017

    Spaanse tortilla

    Sharon maakt een snelle maaltijd: Spaanse aardappeltortilla met een salade van zeevruchten. Ze serveert het gerecht met knoflooktoast.

Pagina's