24 december 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 24 december 2016
Op kerstavond gaat BinnensteBuiten Internationaal. In deze eerste exclusieve aflevering culinair expert Alain Caron. Hij is naar de Champagnestreek gereisd om truffels te zoeken met truffelboer Benoît Jacquinet. Zijn trouwe viervoeter Honey heeft een neus voor deze bijzondere zwammen. Alain bezoekt de markt in Reims en kookt een oogstrelend gerecht met truffels. Ook kijken we in de Bourgogne op het prachtige landgoed van Château de Digoine. Het kasteel is in 1233 gebouwd, maar wordt sinds 1930 niet meer bewoond. De vele bijgebouwen worden stukje bij beetje duurzaam opgeknapt door een Hollandse familie, waarbij de Engelse landschapstuin van het gebied zeker niet wordt vergeten en in ere wordt hersteld.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    0
    Stilstaand beeld van Kikkererwtensoep met bloemkoolsalade
    18 april 2017

    Kikkererwtensoep met bloemkoolsalade

    Sharon maakt met kikkererwten een hele bijzondere soep, geserveerd op een pitabroodje! Daarbij maakt ze een bloemkoolsalade.

  2. Recept
    5
    Stilstaand beeld van Flammkuchen en courgettesoepje
    6 februari 2017

    Flammkuchen en courgettesoepje

    Sharon maakt een Elzasser Flammkuchen. Daarbij serveert zij een snel courgettesoepje en een heerlijke tomatensap

  3. Recept
    5
    Stilstaand beeld van Kippensoep op z'n Surinaams
    26 oktober 2015

    Kippensoep op z'n Surinaams

    Sharon maakt een budget maaltijd: gevulde kippensoep. Maar dan met een Surinaamse twist!

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Landgoed De Wiersse
    10 mei 2016

    Landgoed De Wiersse

    Landgoed De Wiersse in de Achterhoek heeft een 16 hectare grote tuin. Aangelegd in zichtlijnen...

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huiskamer met eigen karakter
    27 april 2017

    Huiskamer met eigen karakter

    Paul en Annemarie vinden hun woonkamer veel te standaard. Daarbij is het een ratjetoe aan spullen, die niet bij elkaar passen. Francine komt helpen!

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Bijzondere stroopwafels!
    20 oktober 2015

    Bijzondere stroopwafels!

    Alain bezoekt stroopwafelmakers in Rotterdam. Zij vullen hun wafels met bijzondere vullingen. Alain maakt de BinnensteBuiten stroopwafel!

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Camilla bij Lauwersmeer
    31 januari 2017

    Camilla bij Lauwersmeer

    Camilla laat bij het Lauwersmeer zien dat je in de winter fantastisch vogels kunt spotten, zoals de roerdomp, een pijlstaarteend en smienten.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Hoe smaakt verse koeienmelk?
    13 november 2015

    Hoe smaakt verse koeienmelk?

    Melk uit de supermarkt heeft veel bewerkingen ondergaan. Wie weet nog hoe echte verse koeienmelk smaakt? De melksommelier!

Pagina's