24 februari 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 24 februari 2018

Karin Swerink en Robert Alexander wonen in een karakteristiek vrijstaand huis in Egmond Binnen. Ze werken allebei in de creatieve sector en dat zie je duidelijk terug in hun woning. Veel kleur, vintage items en vooral heel veel bijzondere behangetjes, in elke ruimte weer een andere. Een sfeervol geheel in een huis vol verhalen.

Risotto is heerlijk om te eten, maar roept vaak wel weerstand op: hoe krijg ik 't goed? Chef-kok Ramon Brugman legt het uit en wat blijkt? Iedereen kan het. Dit keer maakt Ramon een risotto carbonara met, omdat hij toch op de Italiaanse toer is, ook nog een tiramisu erbij. Als snelle maaltijd, dus geen tijd is geen excuus.

Culinair schrijver Nadia Zerouali duikt in de zoete wereld van nougat. In Monster zoekt ze toppatissier Hidde de Brabander op die bekend is om zijn bijzondere smaakcombinaties in nougat. Hidde haalt zijn inspiratie onder andere uit de unieke eetbare planten en bloemen van de proeftuin in zijn woonplaats. Hidde heeft gewerkt voor sterrenrestaurants als de Librije en Parkheuvel en is voor foodlovers een bekend gezicht op tv. En hij hoopt zich later dit jaar meester-patissier te mogen gaan noemen.

Natuurgebied De Borkeld is een bijzonder gebied bij de Sallandse Heuvelrug waar de geschiedenis zijn sporen heeft achtergelaten. Het heuvelachtige landschap is in de voorlaatste ijstijd gevormd. Meer dan 6000 jaar geleden begroeven de toenmalige bewoners van deze streek hun doden in grafheuvels. Dat, samen met de heidegronden, jeneverbessen en mistvlagen zorgt hier voor de Witte Wieven-legendes.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van glazen pot naar decoratie ananas
    19 januari 2017

    Van glazen pot naar decoratie ananas

    Dit is super leuk voor bijvoorbeeld de kinderkamer! Makkelijk om te maken en je fleurt de boel er...

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Disney-kerstboom
    16 december 2015

    Disney-kerstboom

    Hans is al zijn hele leven gek van kerst. Elk jaar versiert hij zijn ‘Disney-boom’ met alle kleuren van de regenboog en 7 lagen lichtjes. Ook heeft hij een 'verhalen-boom'.

  3. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Oesters met aardappelen en whisky
    22 januari 2016

    Oesters met aardappelen en whisky

    Alain proeft Twentse whisky en maakt er een passend gerecht bij!

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Stelpboerderij Oppenhuizen
    25 oktober 2017

    Stelpboerderij Oppenhuizen

    Tien jaar geleden kopen Hans en Marieke in het Friese Oppenhuizen een enorme stelpboerderij uit 1882, waar van alles aan gedaan moet worden om deze leefbaar te maken.

  5. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Kalfsentrecote met groene thee
    30 september 2016

    Kalfsentrecote met groene thee

    Alain maakt met Japanse groene thee een heerlijk gerecht in zijn eigen keuken.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Duurzaam, openheid en licht
    18 april 2017

    Duurzaam, openheid en licht

    Max en Ocky hebben lang naar hun ideale huis gezocht. Dan laten ze een huis ontwerpen door hun zoon! Een duurzaam huis dat opgaat in de natuur.

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Marieke en de mier
    9 oktober 2017

    Marieke en de mier

    Marieke wandelt vandaag in Drenthe, in de bossen rond Gieten. Haar collega Pauline Arends weet alles van dit gebied. Samen bewonderen ze verschillende soorten mieren.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Wonen in een oude sigarenfabriek
    6 september 2016

    Wonen in een oude sigarenfabriek

    Een oude sigarenfabriek met directeurswoning in Utrecht is nu het luxe droomhuis van Petra en Martin.

Pagina's