24 maart 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 24 maart 2018

In het Limburgse dorpje Broekhuizenvorst hebben Ans en Egbert Krekels van een voormalig knechtenhuis uit 1913 een paleisje gemaakt. Overal in huis is de nostalgie nog aanwezig: van de zondagse kamer, het glas in lood tot de bijzondere deuren. Ans en Egbert hebben elkaar ooit leren kennen in een internaat, waar ze toen allebei werkten. Hoe belangrijk die periode voor hen is, zie je aan hun interieur, want overal zie je herinneringen uit die periode. Zo komt de tegelvloer uit de voormalige kapel en pronkt een groot heiligbeeld naast de enorme boekenkast. * Chef-kok Ramon Brugman zorgt voor een lekkere snelle maaltijd waar vier personen van kunnen genieten. En hij kiest voor vis. Wijting dit keer, een kabeljauwachtige vis. Ramon gaart de wijting in een tomatensaus met kruiden en serveert hem met bulgur (een graansoort) en geroosterde venkel met een sinaasappeltwist. * René en Marja van de Vorle leren elkaar kennen in Italië, waar René na zijn agrarische opleiding is gaan werken. Inmiddels runnen zij een succesvol bedrijf waar ze met veel plezier en toewijding portobello's, kastanjechampignons en andere paddenstoelen kweken. Chef-kok Alain Caron ziet hoe verschillende paddenstoelen worden gekweekt en maakt een heerlijk gerecht met portobello's. * Boswachter Marieke Schatteleijn is in het Nationaal Park Zuid-Kennemerland. Vlakbij het gebied waar ze zelf boswachter is, dus bekend terrein. Ze neemt ons mee in dit diverse landschap, te beginnen bij de zee en het strand waar wind en zand vrij spel hebben. In dit ruwe open landschap heb je prachtige vergezichten. Meer naar het binnenland toe zie je de mensenhand terug. Daar zijn dan juist weer prachtige bossen en buitenplaatsen door ontstaan.

Ook leuk om te kijken

  1. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van bierdoppen naar magneten
    27 september 2016

    Van bierdoppen naar magneten

    Maak van je bierdoppen magneetjes. Zo kan je je kaarten aan een magneetbord hangen of bijvoorbeeld aan de koelkast!

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De meeuw in Deventer
    27 februari 2017

    De meeuw in Deventer

    Camilla is in Deventer op zoek naar de meeuw. Dat is voor vogelaars een bijzonder soort vogels omdat er zo veel verschillende soorten zijn.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Chaams hoen
    27 januari 2016

    Chaams hoen

    Alain leert in Brabant alles over het Chaams hoen, een oud Hollands hoenderras dat dreigde uit te sterven. En hij maakt een verrassend gerecht!

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De wolf in Drenthe
    13 november 2018

    De wolf in Drenthe

    Voor het eerst sinds eind 19e eeuw, is in 2018 de wolf weer gespot in Nederland. Marieke is in de bossen van Drenthe om alles te weten te komen over het dier.

  5. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van bekertjes naar feestelijk lichtsnoer
    8 februari 2017

    Van bekertjes naar feestelijk lichtsnoer

    Wil je voor de feestjes van je kinderen net even iets speciaals? Maak deze feestelijke slinger...

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van uitzending op 13 oktober 2018
    5 oktober 2018

    BinnensteBuiten Festival - Tuin en natuur

    Op het BinnensteBuiten Festival maakt Martin een insectenhotel, Camilla gaat met haar verrekijker op zoek naar vogels en Marieke ontdekt de Utrechtse Heuvelrug.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Happinez aan de gracht
    2 januari 2017

    Happinez aan de gracht

    Inez heeft een aantal jaren geleden het roer omgegooid. Na altijd op het platteland te hebben gewoond, trekt opeens de stad.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Smoothie avocado en banaan
    10 januari 2017

    Smoothie avocado en banaan

    Sharon maakt bij de parelcouscous een heerlijke smoothie. Hier in gaat banaan, munt, kokoswater...

Pagina's