24 november 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 24 november 2018

Wonen in een huis als in Alice in Wonderland. Dat doen Jean-Philippe, Jean-Paul en Frank. Deze drie ontwerpers pachten sinds 2005 het Landhuis Rooigem, net over de grens in België. 'De staat waarin we dit huis aantroffen was heel erg droevig. Het was zielendood. Het was dertig jaar niet meer bewoond, maar we zagen al meteen dat het heel mooi kon worden.' En dat is gelukt, want zij hebben het landhuis omgetoverd tot een bijzondere plek, waar elke kamer een andere sfeer ademt. * Chef-kok Sharon de Miranda maakt een authentiek Surinaams gerecht: telo met bakkeljauw. Telo is gebakken cassave en bakkeljauw is gedroogde, gezouten kabeljauw of klipvis. * Culinair schrijver Nadia Zerouali ontmoet in Soerendonk Linda Cebrian-Rampen. Zij heeft de enige theeplantage buiten de kas van ons land. Op de boerderij waar ze is geboren, wil ze niet verder op het pad van veeteelt. Maar als ze vijf jaar geleden als enig kind de boerderij van haar ouders erft, wil ze wel iets met de grond doen. Inmiddels heeft Linda drie theetuinen en duizenden theeplanten. Ze is aan het pionieren, want thee verbouwen in het Nederlandse klimaat brengt wel wat uitdagingen met zich mee. * Marieke Schatteleijn is in de bossen van Drenthe om alles te weten te komen over de wolf. Het dier komt van oorsprong voor in Nederland, maar de laatste van zijn soort werd eind 19e eeuw afgeschoten. Maar in dit gebied in Drenthe is in 2018 weer een wolf gezien. Dit exemplaar is één van de acht wolven die recent zijn gesignaleerd in ons land. Of je daar nou blij van wordt of niet, dat het om een bijzonder dier gaat, staat vast.

Ook leuk om te kijken

  1. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van cd naar onderzetter
    14 november 2016

    Van cd naar onderzetter

    Heb jij nog cd's thuis liggen die je nooit meer gebruikt? Verzin je eigen leuke design voor de cd...

  2. Recept
    3.68182
    Stilstaand beeld van Notencake
    18 oktober 2018

    Notencake

    Nadia ontmoet Roderik en Paulien in hun notengaard. Zij telen kastanjes, hazelnoten en walnoten en verwerken dee tot olie en honing. Nadia maakt met de oogst een heerlijke cake.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Zeevaardershuis Bergen op Zoom
    19 november 2018

    Zeevaardershuis Bergen op Zoom

    Kees en Emmy wonen in het oude huis van de beroemde zeevaarder Joris van Spilbergen. Door de sierlijke schilderingen in het hele huis wordt de zeevaarder allesbehalve vergeten.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Boshuisje Spannevogel
    15 oktober 2018

    Boshuisje Spannevogel

    Paul en Marijanne huren een boshuisje in het Overijsselse Rijssen. Bija alles wat je in dit huis vindt heeft Marijanne verzameld op rommelmarktjes of van de kringloopwinkel.

  5. Recept
    3.125
    Stilstaand beeld van Zelfgemaakte calamari
    24 januari 2017

    Zelfgemaakte calamari

    Ramon maakt calamari. Volgens zijn onfeilbare methode worden en blijven de elastieken inktvisringetjes heerlijk mals.

  6. Recept
    4.44776
    Stilstaand beeld van Moksi Alesi
    19 februari 2018

    Moksi Alesi

    Sharon maakt een traditioneel Surinaams rijstgerecht, Moksi Alesie, dat letterlijk gemengde rijst betekent. Sharon maakt vandaag haar versie met black eyed bonen, geserveerd met geroosterde kip uit de oven.

  7. Recept
    3.5
    Stilstaand beeld van Krachtrondjes
    3 mei 2019

    Krachtrondjes

    In Nijmegen duikt chef-kok Leon Mazairac het verleden in. Samen met culinair historica Manon Henzen ontdekt hij wat er zich in de Nederlandse keukens afspeelde tijdens de Tweede Wereldoorlog.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Stijlvol kersthuis
    17 december 2015

    Stijlvol kersthuis

    We nemen een kijkje in een prachtig oud herenhuis in Veendam. Helemaal opgetuigd voor de kerst! Kerst is voor styliste Lidia een fijn moment om zich uit te leven.

Pagina's