25 april 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 25 april 2017
Op Heerlijkheid Leur vlakbij het Gelderse Wijchen verblijven bijzondere Schotse runderen: de Aberdeen Angus. Otto van Verschuer leidt chef-kok Alain Caron rond op het landgoed dat al sinds 1748 in de familie is. Eén dag per jaar is voor de runderen én de beheerder heel speciaal. De runderen gaan dan over de weg naar een andere wei. Alain mag helpen bij deze unieke gebeurtenis. Als dank bereidt Alain voor Otto en Liesbeth een heerlijke maaltijd. Polders, plassen en molens; boswachter Marieke Schatteleijn is in de Zaanstreek in Guisveld, een van de vele veenpolders. Het gebied kenmerkt zich door de langgerekte weilanden, omgeven door water. Met in het voorjaar heel veel vogels! Ze verkent het gebied met haar collega Dennis Ofman dan ook niet wandelend, maar per boot, per supboard én lopend op het water!

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    0
    Stilstaand beeld van Pot au feu van boerenkip
    24 februari 2017

    Pot au feu van boerenkip

    Leon maakt een pot op het vuur met een boerenkip. Deze past goed bij het flesje wijn die oenoloog Stan Beurskens cuveert.

  2. Recept
    0
    Stilstaand beeld van Salade met schapenkaas en zeegroenten
    7 september 2017

    Salade met schapenkaas en zeegroenten

    Culinair schrijver Nadia Zerouali ontmoet Jan Willem Bakker. Hij houdt op Texel schapen en Nadia maakt van de schapenkaas die Jan Willem maakt een lekkere salade.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Oude spullen met een verhaal
    7 december 2015

    Oude spullen met een verhaal

    Neem een kijkje bij een knus huis in Baambrugge. Het huis is in 1920 gebouwd door de voorouders van de bewoners. Het staat vol met oude spulletjes en broccante met een bijzonder verhaal.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Oude herberg en watermolen
    27 september 2016

    Oude herberg en watermolen

    Een watermolen en een aangrenzen herberg wordt al generaties lang bewoond door de familie van Harm Rutten.

  5. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van oude sleutels naar opbergrekje
    20 september 2016

    Van oude sleutels naar opbergrekje

    Vergeet je vaak waar je je sleutels hebt gelaten? Maak van je oude sleutels dit opbergrekje. Zo heb altijd een plek waar je ze kan ophangen!

  6. Recept
    4.421055
    Stilstaand beeld van Gebakken schol met preistamppotje
    9 oktober 2017

    Gebakken schol met preistamppotje

    Ramon maakt een snelle maaltijd: heerlijke gebakken scholletjes met een stamppotje van prei, oesterzwammen en rode ui. Daarbij komt nog een frisse salade van witlof.

  7. Recept
    4.5
    Stilstaand beeld van Gegrilde dorade met een couscoussalade
    19 september 2016

    Gegrilde dorade met een couscoussalade

    Ramon maakt een snelle dorade van barbecue met een salade van couscous.

  8. Recept
    5
    9 juni 2017

    Kunefe (zoete deegsliertjes) à la Siham

    “Als ik tijdens de ramadan boodschappen doe, kom ik met tassen vol terug. Ik heb dan overal zin...

Pagina's