25 januari 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 25 januari 2019

In het centrum van het Belgische Beveren, vlak over de grens bij Hulst, wonen Peter en Faith met hun zes kinderen in een lieflijk kasteel uit 1758. Na de renovatie duurde het nog vijf jaar voor ze het interieur op orde hebben. Niet alleen alle kids, maar ook Peters verzamelingen moeten er immers in passen. De hele inrichting is aangepast aan de bijzondere sfeer van het kasteel. Zo zijn de antiek en curiosa allemaal tentoongesteld in dit ruime kasteel. * Een thuiswedstrijd voor de Utrechtse chef-kok Léon Mazairac; in 'zijn' Utrecht krijgt hij bezoek van theespecialist Kiona Malinka. Zij brengt wat warmte op een grauwe dag want vandaag heeft ze Indiase Chai bij zich. Deze romige, kruidige thee past bij hartige en zoete gerechten. Maar Léon heeft goed geluisterd naar Kiona's verhaal en besluit de thee eer aan te doen en er iets met een Indiase twist bij te maken. Dit dynamische duo staat garant voor een hartverwarmend gerecht.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    3.916665
    Stilstaand beeld van Spinazierisotto met gepofte groenten
    4 oktober 2016

    Spinazierisotto met gepofte groenten

    Ramon maakt een vegetarische maaltijd: spinazierisotto met gepofte groenten en een gepocheerd ei.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Saaie woonkamer omtoveren
    6 oktober 2015

    Saaie woonkamer omtoveren

    Interieurstylist Eva van de Ven geeft advies in ‘Huis-Raad’. Hoe gaat ze deze vijf meter hoge witte muur omtoveren?

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Amsterdams volkorenbrood
    1 november 2018

    Amsterdams volkorenbrood

    Alain is in Amsterdam waar hij ambachtelijk bakker Fred Tiggelman, die nog écht volkorenbrood bakt, ontmoet. Alain is benieuwd wat zijn brood zo bijzonder maakt.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Duurzame kost Eindhoven
    11 december 2018

    Duurzame kost Eindhoven

    Op Strijp-S in Eindhoven vind je een moestuin op de vijfde verdieping. Niets gaat verloren tijdens het produceren van het voedsel dat het hele jaar gekweekt wordt.

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Taste before you waste
    17 oktober 2018

    Taste before you waste

    Alain ontmoet Lara van stichting Taste Before You Waste. Hij maakt een heerlijk gerechtje met producten die winkeliers niet meer verkocht krijgen en die Lara ophaalt.

  6. Recept
    4.22449
    Stilstaand beeld van Paasbrood
    28 maart 2018

    Paasbrood

    Met Pasen eten veel families traditiegetrouw paasbrood. Ramon maakt niet alleen zelf zijn versie van het paasbrood, maar maakt ook zelf de boter die op het brood gesmeerd wordt.

  7. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Kookkunst salade met cocktail
    8 december 2017

    Kookkunst salade met cocktail

    Het aftellen naar Kerstmis is begonnen! Alain maakt een lekkere en Lendl creëert een feestelijke cocktail. Met het oog op fooddesign.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Japanse woonboot
    21 september 2018

    Japanse woonboot

    Julius en Ingrid wonen samen met hun kinderen op een zwarte woonboot in Amsterdam. Vrijwel alles in het huis is gebaseerd op een Japanse maatvoering, de tatami.

Pagina's