25 januari 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 25 januari 2019

Het gaat slecht met de bij. Er zijn steeds minder wilde bijen en hele bijenvolken sterven uit. En dat heeft ook voor ons, mensen, grote consequenties. Bijen produceren namelijk niet alleen honing, maar bestuiven ook een groot deel van de gewassen die wij eten. Met het uitsterven van de bijen komen veel soorten groente en fruit die wij eten in gevaar. Ramon Brugman (41), bekend als de goedlachse chef-kok van het tv-programma BinnensteBuiten, trekt zich het lot van de bij aan. Hij begon zijn carrière ooit als patissier. In deze periode is ook zijn fascinatie voor honing ontstaan. Door de jaren heen raakte hij steeds meer geobsedeerd door het vloeibare goud. Ramon: 'Bijen zijn fascinerende beestjes, maar hun toekomst wordt bedreigd en daarmee ook ons eten én mijn honing. Tijd voor actie dus.' Ramon duikt in de wondere wereld van deze zoemende insecten en raakt zo steeds meer in de ban van deze slimme beesten met hun uitzonderlijke gedrag. Hij gaat op bezoek bij biodynamisch imker Deborah Post en de wetenschappelijk directeur van Naturalis, Koos Biesmeijer, die hem alles vertellen over de achtergronden van de bijensterfte en wat je eraan kan doen. BinnensteBuiten volgt hem in zijn avontuur als beginnend imker. Diverse doorgewinterde imkers leren hem de do's en don'ts van het ambacht, met hoogtepunten maar ook dieptepunten. Op deze manier probeert Ramon zijn eigen steentje bij te dragen aan de instandhouding van de bij, met uiteindelijk de ultieme beloning.... de heidehoning. Maar of dit gaat lukken in de droogste zomer sinds jaren wordt nog spannend.

Help bijen bij de voortplanting

Je kunt zelf ook helpen bij de voortplanting van de bijen. Dit kan door voor hen nestelplekken te maken.

  • Omgekeerde bloempot: plaats een bloempot omgekeerd, met de gaten naar omhoog. Zorg ervoor dat de pot gedeeltelijk is ondergegraven.
  • 10 tot 15 dorre twijgen samenbinden: bindt de takken samen en leg ze op een droge plek. U kan bijvoorbeeld twijgen van een frambozenstruik gebruiken.
  • Insectenhotel maken: met restjes uit de tuin kan u eenvoudig zelf een eigen creatief insectenhotel in elkaar timmeren.
  • Takken laten liggen na het snoeien: na het snoeien kunnen de bijnen het zachtere binnengedeelte van de twijgen doorboren en gaat maken. Daar kunnen ze zich dan in nestelen.
  • Blokken hout met gaatjes ingeboord: maak gaatjes in een houten blok met een boor van ongeveer 8 mm en zorgt ervoor dat de gaatjes ongeveer 2 cm van elkaar liggen. Boor ongeveer 8 tot 14 cm diep.
  • Maak een bijenstad: maak een bijenstad uit stukjes hout. Boor er gaatjes in een schilder eventueel het dakje om het nog decoratiever te maken.
  • Bijen nestelen graag in holtes en krappe ruimtes en houden van een beschutte plek. Plaats een haag of een schutting, die u laat begroeien met klimplanten. Behalve insecten zullen ook vogels hiervan volop genieten.
  • Maak of koop een bijenhotel of creëer en ruimte met veel holletjes waar de bijen kunnen nestelen.
  • Gebruik geen chemische bestrijdingsmiddelen. Veel middelen zijn dodelijk voor bijen en hommels en zijn indirect dus ook schadelijk voor onze voedselvoorziening.
  • Door bijenvriendelijke planten in de tuin te planten kunt u bijen lokken. Zorg er dan voor dat er het jaar rond een geschikte plantsoort te vinden is.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Landhuis Oosterhouw
    30 maart 2017

    Landhuis Oosterhouw

    Wilbert van de Kamp woont in een oud landhuis uit de negentiende eeuw: Oosterhouw. Het staat in het kleine dorpje in Leens, helemaal boven in Groningen.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Muziekfestival Radio Kootwijk
    1 maart 2017

    Muziekfestival Radio Kootwijk

    Een muziekfestival waar je ook een rondleiding kan doen met een boswachter! Naast lekker dansen is Radio Kootwijk ook de plek waar je wat opsteekt over de Veluwe!

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Aardperen eau-de-vie
    12 februari 2016

    Aardperen eau-de-vie

    Chef-kok Léon Mazairac ontmoet twee gedreven ondernemers die de handen ineen hebben geslagen. Met...

  4. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van karton naar prijskaartjes
    25 april 2017

    Van karton naar prijskaartjes

    Ga jij met Koningsdag ook op een marktje staan? Dan heb je vast prijskaartjes nodig voor je...

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Amsterdamse zolderverdieping
    16 januari 2018

    Amsterdamse zolderverdieping

    In hartje Amsterdam wonen Merel en Pieter op hun voormalige zolder. Als zij voor het eerst de verdieping zien, is het een donkere, niet schoongespoten ruimte. Maar toch zien zij gelijk potentie en kopen het.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Lammetjes schaapsherder Marijke
    12 maart 2019

    Lammetjes schaapsherder Marijke

    Normaal gesproken is schaapherder Marijke buiten in het duingebied van Schoorl te vinden met haar kudde. Maar in de winter heeft Marijke 500 van haar 1200 Kempische heideschapen op het droge. Lammertijd!

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Kleurrijk huis
    24 februari 2016

    Kleurrijk huis

    Mieke Straasheijm heeft ruim 40 jaar samen met haar man in Klundert de slagerij gerund. De winkel...

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Arendshuis Enschede
    29 januari 2019

    Arendsmanhuis Enschede

    p 68-jarige leeftijd besloot Adrie weg te trekken van het platteland en in haar geboortestad een gebouw te laten bouwen dat volledig voldoet aan al haar wensen.

Pagina's