25 maart 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 25 maart 2019

Annemieke en Ad wonen in Amersfoort in een oud pand uit 1912 met veel historische details. Ze hebben twee dochters en een zoon, en wonen er nog niet zo lang. Toch voelen ze zich hier allemaal helemaal thuis. De fijnste plek is de woonkeuken, het hart van het huis. Want koken is een heel ding voor de familie; alle gezinsleden koken graag en veel. Dat wordt dringen.

Chef-kok Ramon Brugman maakt een pastagerecht. Dit keer een ravioli. En als je dat allemaal vanaf de basis zelf maakt, is het misschien niet heel snel klaar, maar het goede nieuws is dat je het heel goed kan invriezen. Lekker met een vulling van gehakt, verse kruiden, zoete tomatensaus en geraspte parmezaan. En voor de kleur maakt Ramon het af met een beetje basilicum.

Boswachter Marieke Schatteleijn brengt een dag gehurkt door in de uiterwaarden van natuurgebied De Gelderse Poort bij Nijmegen. Ze is namelijk op zoek naar een minuscuul beestje in de grond. Want wat je niet altijd beseft is dat er ontzettend veel nuttig leven zit in de grond onder je voeten. In een handje aarde zit zomaar 5000 verschillende soorten leven: wormen, miljoenpoten, pissebedden en springstaarten. En over deze laatste beestjes kan Marieke alles vertellen.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Bier uit de 'smaakspeeltuin'
    8 september 2017

    Bier uit de 'smaakspeeltuin'

    Alain is in gezelschap van biersommelier Fiona de Lange. Ze bezoeken bierbrouwer Ramses Snoeij in het Brabantse Hooge Zwaluwe.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Renkums Beekdal
    21 januari 2019

    Renkums Beekdal

    Marieke is in het Renkums Beekdal, een natuurgebied aan de westkant van Arnhem. Collega-boswachter Jaël vertelt je alles over het mooie gebied.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Lange smalle gang
    26 januari 2016

    Lange smalle gang

    Interieurontwerper Francine Meerveld duikt in het interieurprobleem van Sara: een ongezellige lange smalle gang. Hoe gaan ze die praktisch inrichten en eigen sfeer geven?

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Ans Markus
    26 februari 2016

    Ans Markus

    Schilder Ans Markus woont al meer dan 28 jaar samen met haar man Wybe in een huis, dat vroeger...

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Keukenhof
    16 april 2019

    Keukenhof

    In Lisse ontvangt tuinman André ons voor de tweede keer voor een rondleiding in 'zijn' park, het mooiste en meest bekende lentepark ter wereld: de Keukenhof.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Pinetum de Belten
    3 mei 2018

    Pinetum de Belten

    Verborgen in de Achterhoek ligt op een glooiend landgoed Pinetum de Belten. Het is een oase van rust en groen, met vijver, veel vogels en opengesteld voor iedereen om van te genieten.

  7. Recept
    3.5
    Stilstaand beeld van Chili con carne
    31 januari 2017

    Chili con carne

    Sharon maakt iets lekkers voor koude dagen: Chili con carne met een champignonsalade.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Boerderij in Doesburg
    17 januari 2017

    Boerderij in Doesburg

    In één van de laatste boerderijen in het vestingstadje Doesburg wonen Jo-Anne en Harm-Jan met hun dochter Cathelijne.

Pagina's