25 oktober 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 25 oktober 2016

Met: De Hortus in Alkmaar is uniek in Nederland vanwege de collectie geneeskrachtige planten. Rutger werkt er al dertig jaar en weet bijzondere verhalen en legendes over de werking van alledaagse bloemen en planten. Hoe komt het zonnehoedje aan zijn naam, en wat ís echinacea eigenlijk?

In het Limburgse heuvellandschap staat de bijzondere boerderij van Pieter en Vivienne. Deze landschapsarchitect was gepassioneerd door duurzaamheid en zette zijn eigen huis in als proefobject: in vier maanden was de totale boerderij volledig zelfvoorzienend.

En het is bijna Halloween dus chef-kok Ramon Brugman gaat kijken bij de pompoenkwekerij van Miranda en Roland, in Vierpolders. Het is een echt familiebedrijf waar meer dan honderd soorten pompoen gekweekt worden. Niet makkelijk om daar een uit te kiezen waar je een overheerlijk toetje van kan maken. Ramon draait er z'n hand niet voor om.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    2.555555
    Stilstaand beeld van Glutenvrije brownie
    9 februari 2017

    Glutenvrije brownie

    Sharon maakt vandaag glutenvrije brownie van zwarte bonen.

  2. Recept
    3.125
    Stilstaand beeld van Quesedillas met guacamole
    28 januari 2016

    Quesedillas met guacamole

    Chef-kok Sharon maakt een van haar eigen favoriete gerechten: quesadillas met zelfgemaakte guacamole. Lekker om te variëren met de vulling van de quesadillas.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Pastorie uit de Middeleeuwen
    7 januari 2016

    Pastorie uit de Middeleeuwen

    De bekende kunstschilder Henk Helmantel herbouwde een uniek pand. Namelijk een pastorie uit de Middeleeuwen: een zogeheten ‘weem’.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Knusse boerderij
    22 februari 2017

    Knusse boerderij

    Een kleine, vervallen boerderij uit 1855 in Herwen wordt langzaam maar zeker het knusse huisje van Ed en Nicole. Ze knappen het hele huis eigenhandig op.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Modern vakwerkhuis
    19 mei 2016

    Modern vakwerkhuis

    In Margraten staat het moderne vakwerkhuis van Frank en Monique Radder. Het is duurzaam gebouwd...

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Duurzame kost Eindhoven
    11 december 2018

    Duurzame kost Eindhoven

    Op Strijp-S in Eindhoven vind je een moestuin op de vijfde verdieping. Niets gaat verloren tijdens het produceren van het voedsel dat het hele jaar gekweekt wordt.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Kasteel Vorden
    5 december 2016

    Kasteel Vorden

    Met de aankoop van kasteel Vorden is voor Karin de Rouw een meisjesdroom uitgekomen. Van oorsprong een klein jachtkasteel met 25 kamers.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Quinoa van Nederlandse bodem
    3 oktober 2017

    Quinoa van Nederlandse bodem

    Quinoa is geen hype meer. Het eiwitrijke product wordt steeds vaker in onze keuken gebruikt. Het wordt tegenwoordig zelfs geteeld op Nederlandse bodem.

Pagina's