25 oktober 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 25 oktober 2017

In het Twentse Hengelo heeft Vera Greutink een bijzondere moestuin. Culinair expert Alain Caron bezoekt Vera, vanwege haar grote passie voor appels. Haar 1000 vierkante meter grote moestuin is aangelegd volgende de principes van de permacultuur. Daarmee heeft ze een mooie tuin gerealiseerd waarin van alles eetbaar is, maar die ook nuttig is voor andere organismen. In deze tuin staan ook Vera's appelbomen. En natuurlijk kookt Alain met ingrediënten uit de tuin én met de appels.

Tien jaar geleden kopen Hans en Marieke Kuiper en hun kinderen in het Friese Oppenhuizen een enorme stelpboerderij uit 1882, waar van alles aan gedaan moet worden om deze leefbaar te maken. De twee levensgenieters én kunstliefhebbers willen er een echt familiehuis van maken, zodat ze deze prachtige plek met vrienden en familie kunnen delen. Dat is gelukt, de boerderij bedraagt meer dan 900 vierkante meter, ofwel genoeg ruimte voor de uitgebreide kunstverzameling van Hans en Marieke en voor het houden van gezellige feesten.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Witte pauwen
    1 mei 2017

    Witte pauwen

    Ineke Groenendijk las ooit in een tijdschrift over de witte pauwen op Landgoed Staverden. Ze koopt een paar witte pauwen van het landgoed, die nu haar tuin in Oud Gastel sieren.

  2. Recept
    4.714285
    Stilstaand beeld van Recept met radijs
    18 januari 2019

    Recept met radijs

    Alain maakt een gerecht van radijsjes uit de kas en kabeljauwfilet.

  3. Recept
    3.97959
    Stilstaand beeld van Roodbaarsfilet met voorjaarsgroenten
    2 mei 2018

    Roodbaarsfilet met voorjaarsgroenten

    Ramon gaat op de lentetour met een Italiaanse tomatencompôte en pasta met voorjaarsgroenten. Hij laat ook zien hoe je roodbaarsfilet goed kan fileren en bakken!

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Generatietuin Groenekan
    5 april 2018

    Generatietuin Groenekan

    Djoeke en Rombout wonen in een koetshuis uit 1850. Niet alleen hun huis, maar ook hun statige tuin is in het voorjaar op z'n mooist.

  5. Recept
    4.08108
    Stilstaand beeld van Quiche lorraine
    18 april 2018

    Quiche lorraine

    Ramon maakt de klassieke Franse hartige taart met romige kaas en spek: de quiche lorraine. Hij laat je zien hoe je de bodem maakt én hij maakt er een bijpassend Frans gerechtje naast.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Heipalenfabriek Schiedam
    9 november 2018

    Heipalenfabriek Schiedam

    Martijn en Simone hebben een oude smederij die later werd gebruikt als heipalenfabriek omgebouwd tot woonhuis. Het is nu een fijn, industieel huis geworden met een mix van oud en nieuw.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Stoere 2-onder-1-kapwoning
    11 januari 2018

    Stoere 2-onder-1-kapwoning

    In Enschede wonen Natasja en Harald met hun twee kinderen. De grote hobby van Natasja is stylen. Ze omschrijft het huis als stoer, robuust, industrieel en vooral leefbaar.

  8. Recept
    4.214285
    Stilstaand beeld van Surinaamse zuurkool
    24 oktober 2016

    Surinaamse zuurkool

    Sharon maakt een betaalbare maaltijd: Surinaamse zuurkool.

Pagina's