25 september 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 25 september 2018

De 12-jarige Marrit uit het Friese Gorredijk wil graag een andere slaapkamer. Ze vindt haar kamer nu te druk, bovendien zitten de grote radiatorbuizen nogal in de weg. En de dominante kleur rood wil ze liever niet meer terug. Maar wat ze dan wel wil? Gelukkig zit interieurstylist Theo-Bert vol leuke ideeën om er een fijne ruimte van te maken.

Chef-kok Ramon Brugman maakt een betaalbaar gerecht dat superlekker is: een Mexicaanse bonensoep met als bijgerecht gevulde avocado. De avocadovulling bestaat uit een heerlijke salsa met tomaat en een topping met krokante mais. En dan die soep: goedgevuld met bonen en groenten. Een prima maaltijd als je eens geen vlees wil eten.

Aan de rand van Hilversum en Loosdrecht ligt de bijzondere moestuin Landinzicht. Hier kun je zelf je eigen groenten oogsten, zonder een schoffel door de grond te hoeven halen. Bij deze moestuin kan iedereen aandeelhouder van de tuin worden, die door een tuinman en een aantal vrijwilligers onderhouden wordt. Eens per week mag je langskomen om de groenten zelf af te snijden of te plukken. Door de grote variatie neem je wekelijks weer andere groenten mee naar huis. Oprichter Wietse Bakker: 'Dit is de manier waarop ik vind waar de landbouw naartoe moet, kleinschalig, heel direct en het liefst lokaal.'

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Bijvangst
    30 november 2016

    Bijvangst

    Alain is met visexpert Nico Waasdorp op de visafslag van IJmuiden. Tijdens het vissen komt er bijvangst mee.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kievitsbloemen
    9 mei 2017

    Kievitsbloemen

    Marieke komt op de mooiste plekken. Dit keer om een bijzonder bloemetje te zoeken, de kievitsbloem. Ons land heeft één natuurgebied waar er veel voorkomen, de Brommert in Drenthe.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Dijkhuis in Schardam
    7 september 2018

    Dijkhuis in Schardam

    Esther en Jan kijken vanuit hun zelfontworpen, zwarte dijkhuis uit over het IJsselmeer. Zomers vertoeven Esther en Jan is hun zomerhuis en in de koude wintermaanden wonen ze boven aan de dijkzijde.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Van klaslokaal naar loft
    29 januari 2018

    Van klaslokaal naar loft

    Rianne Wijnands woont bovenin een monumentaal schoolgebouw uit het begin van de vorig eeuw. Haar huis heeft, behalve de voordeur, slechts één deur.

  5. Recept
    3.75
    Stilstaand beeld van Ramons paasbrunch
    13 april 2017

    Ramons paasbrunch

    Wie lekker lang wil brunchen met de paasdagen krijgt vast inspiratie van chef-kok Ramon Brugman. Hij maakt een feestelijke paasbrunch.

  6. Recept
    3.444445
    Stilstaand beeld van Stoof van konijn met pruimen
    1 november 2017

    Stoof van konijn met pruimen

    Leon krijgt van de tuinbaas van het Muiderslot, Henk Boers, een rondleiding. Als bedankje kookt Leon een gerecht dat zo in de 17e eeuw zou passen: konijnenstoof met pruimen.

  7. Recept
    3.142855
    Stilstaand beeld van Lamskoteletten met pittige couscous
    3 oktober 2016

    Lamskoteletten met pittige couscous

    Sharon maakt een snelle maaltijd met lamskoteletten, pittige couscous en gemengde salade.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De Sela tuinen
    27 november 2018

    De Sela tuinen

    Ingrid en Anton kochten in 1979 een bouwval met een klein stukje grond. Dit is inmiddels uitgegroeid tot een huis met een prachtige tuin van een halve hectare groot.

Pagina's