26 april 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 26 april 2016

Een bapao is een gestoomd broodje van tapiocameel. Ramon Brugman laat zien hoe je deze met gehakt gevulde lekkernij, helemaal zelf kan maken. Je eet het met zelfgemaakte chilisaus. Het kost niet veel, maar smaakt exclusief!

Professor Oudemans heeft zelf een landgoed in Groningen, maar is opgegroeid op Schovenhorst. Hij gaat, samen met zijn bejaarde oom, op zoek naar plekken uit zijn jeugd. Zoals we van hem gewend zijn geeft hij uitgebreid les over de eigenaardigheden van de planten die we tegenkomen. Kunnen ze de plek waar oma altijd over vertelde wel terugvinden?

En in het vestingstadje Heusden is een aantal historische panden aan elkaar gegroeid. Nu zit er een kunst galerie, en woont familie van Dijk-Trebels er met veel plezier. Miriam vertelt over hoe zij de ruimtes gebruikt, over de wasstraat als douche en waarom er ontelbare kurken in de kelder liggen…

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Reeuwijkse rivierkreeft
    14 september 2018

    Reeuwijkse rivierkreeft

    Visser Hans en zijn kleinzoon halen netten vol rivierkreeften uit wateren bij Gouda. Leon helpt een handje mee en maakt een smakelijke maaltijd met de versgevangen rivierkreeftjes.

  2. Recept
    4.2
    Stilstaand beeld van Oma's zalmschotel
    22 februari 2016

    Oma's zalmschotel

    Chef-kok Sharon de Miranda maakt een van haar eigen lievelingsgerechten: Oma’s zalmschotel, naar...

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Brandweerkazerne met penthouse
    25 april 2016

    Brandweerkazerne met penthouse

    In Gorinchem staan veel mooie oude panden, waar je vanaf het penthouse van de vroegere...

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Bisque Harlingen
    8 februari 2019

    Bisque Harlingen

    Op Vlieland stapt chef-kok Leon Mazairac voor dag en dauw in een avontuur op zee. Samen met Yoram Bemer, ondernemer in 'seafood', gaat hij de zee op.

  5. Fragment
    Stilstaand beeld van Rabarber in Heemskerk
    17 mei 2018

    Rabarber in Heemskerk

    Nadia is in Heemskerk bij Jaap en Marcel, vader en zoon. Ze runnen samen een bedrijf. Na vele gewassen te hebben gekweekt, is rabarber nu hetgeen waar zij hun ziel en zaligheid in leggen

  6. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van lampensnoer naar industriële lamp
    24 januari 2017

    Van lampensnoer naar industriële lamp

    Deze lamp is super hip! Met een paar roodkoperen buizen en een oude lampensnoer maak je deze te...

  7. Recept
    3.285715
    Stilstaand beeld van Paté met augurken-relish
    2 februari 2016

    Paté met augurken-relish

    Chef-kok Ramon maakt een van zijn favoriete gerechten: paté met augurken-relish.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Marieke in Oranjewoud
    24 januari 2017

    Marieke in Oranjewoud

    Marieke is in Oranjewoud bij Heerenveen. Zij laat zien dat Friesland meer is dan water en schaatsen.

Pagina's