26 december 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 26 december 2018

Meinte en Maartje wonen in de oude Sint Anna kerk van Yerseke, in Zeeland. Ze zijn verliefd geworden op de plek en hebben rustig de tijd genomen om eigenhandig van het oude gebouw een comfortabel en duurzaam woonhuis te maken. Meinte en Maartje wonen en werken in de kerk met hun drie dochters. Daarnaast loopt er van alles op twee en vier pootjes rond. De Sint Anna kerk heeft nog steeds een opendeurfunctie. Meinte vertelt hoe. Dit gezin viert elk jaar kerst thuis én in de kerk.

Culinair schrijver Nadia Zerouali gaat kaas maken. Zij doet dat in het Zuid-Hollandse Warmond bij kaasboer Theo Warmerdam, die al als de twaalfde generatie in de familie boeren-Leidse kaas maakt. Dat is kaas met komijnzaad, ook wel 'pitjeskaas'. Theo maakt de kaas en roomboter van de melk van zijn Groningse blaarkopkoeien, een niet veel voorkomend koeienras in Nederland. Hij laat Nadia alles zien en zij maakt op haar beurt iets lekkers met de Leidse kaas en de boter.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    4.52459
    Stilstaand beeld van Spaghetti venkel en salami
    16 maart 2017

    Spaghetti venkel en salami

    Ramon maakt een heerlijke snelle maaltijd van spaghetti met venkel en salami. Met een toetje: crème brûlée.

  2. Recept
    4.410255
    Stilstaand beeld van Pizza alla Siciliana
    10 september 2018

    Pizza alla Siciliana

    Ramon waant zich in Italiaanse sferen. Hij maakt in de buitenkeuken een eigen versie van de Siciliaanse pizza met zelfgemaakt pizzadeeg en onder andere tomaatjes en mozzarella.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Romantische tuin
    13 februari 2018

    Romantische tuin

    In het Zeeuwse Nisse woont tuinliefhebber Ria samen met haar man Willem Lengton. Het begint ruim twintig jaar geleden als ze de tuin, die samen met hun huis te koop staat, begluurt vanuit de naastgelegen kerktoren.

  4. Recept
    4.8
    Stilstaand beeld van IJsdessert
    19 september 2018

    IJsdessert

    Björn maakt gastronomische ijssmaken. Alain daagt Björn uit om een nieuwe smaak te maken en hij maakt uiteraard een verrassend gerecht met het verse ijs.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Limousins op varkensland
    14 november 2016

    Limousins op varkensland

    Peter besluit te gaan boeren. Hij beheert er bijzondere natuur mee, terwijl zijn speciale limousinkoeien de natuur in stand houden op de eilandjes van 'varkensland'.

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Varkens in Groningen
    18 mei 2018

    Varkens in Groningen

    Alain in Groningen, waar Petra en Edwin varkens houden. Hoewel ze dol zijn op hun dieren, besloten zij toch er hun brood mee te gaan verdienen en het vlees ervan voor consumptie aan te bieden.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van IJskoffie
    8 december 2016

    IJskoffie

    Sharon maakt bij haar hutspot ovenschotel een heerlijke ijskoffie met kaneel. Met een grote toef...

  8. Recept
    4.1
    Stilstaand beeld van Risotto met pompoen en gegratineerde venkel
    6 november 2018

    Risotto met pompoen en gegratineerde venkel

    Sharon maakt een heerlijk gerecht voor deze herfstige dagen. Ze maakt risotto met biologische pompoen en gegratineerde venkel met kaas. En natuurlijk een lekker watertje.

Pagina's