26 maart 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 26 maart 2018

In de kop van Overijssel staat, verscholen tussen de bomen, een woonboerderij uit 1932. Hier wonen de Amsterdammers Sasa Spanjerberg en Niko van der Klugt. Allebei zijn ze geboren en getogen in De Jordaan, tot ze negen jaar geleden besloten hun stadsleven te verruilen voor een leven op het platteland. De creatieve Sasa en Niko houden van heel veel kleur en van kunst en dat is overal in hun woning te zien. Hun overstap van Amsterdam naar het platteland werd niet door iedereen begrepen, maar ze hebben het er geweldig naar hun zin. De ruimte en alle nieuwe sociale contacten maken dat ze zich hier inmiddels prima thuis voelen.

Boswachter Marieke is in Zeeland op het eiland Schouwen-Duiveland. Hier ligt langs de kustlijn een prachtig stuk ongerepte natuur: Westenschouwen. Haar collega Piet van Loon laat de diversiteit zien; hier zie je herten, vogels, bomen en veel zand. Dit grootste bos van Zeeland grenst, via een groot duingebied vol meeuwen, aan de kust. Marieke dompelt zich onder in deze Zeeuwse groene parels.

Op deze maandag maakte chef-kok Ramon Brugman een lekkere snelle maaltijd: lasagne met spinazie en zalm. En daar maakt hij nog een salade bij van bleekselderij met gorgonzola en appel.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Hofstede Dorothea
    25 november 2016

    Hofstede Dorothea

    Jan en Dorothy wonen in een verbouwde hofstede in de tuin van kasteel Heemstede. Dorothy groeide op in het kasteel.

  2. Recept
    2
    Stilstaand beeld van Salade van bulgur
    8 februari 2016

    Salade van bulgur

    Chef-kok Sharon de Miranda let op de portemonnee en maakt een betaalbare salade met het graan bulgur, dat wat naar noten smaakt.

  3. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van cd naar onderzetter
    14 november 2016

    Van cd naar onderzetter

    Heb jij nog cd's thuis liggen die je nooit meer gebruikt? Verzin je eigen leuke design voor de cd...

  4. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Mousse au chocolade
    3 februari 2017

    Mousse au chocolade

    Alain kookt een heerlijke zoete lekkernij bij de ambachtelijk gemaakte likeuren.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Brouwersgracht
    23 maart 2018

    Brouwersgracht

    Babette en Hugo wonen met hun vier kinderen in een karakteristiek grachtenpand in Amsterdam. Het huis is door de jaren heen steeds groter geworden, want ze hebben er telkens een extra verdieping bijgekocht. Het resultaat mag er zijn: een sfeervol en heerlijk familiehuis.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Drents-Friese Wold
    17 maart 2016

    Drents-Friese Wold

    Boswachter Marieke is klaar voor de lente en zij loopt samen met collega boswachter Corné...

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Schotse Hooglanders in Opende
    26 december 2017

    Schotse Hooglanders in Opende

    In Opende, Groningen, hebben Ymkje en Yelwin een oude boerderij. Zij houden van het zogenaamde 'slow boeren', waarbij ze hun vee de tijd geven in alle gezondheid op te groeien.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Japanse matcha ceremonie
    30 september 2016

    Japanse matcha ceremonie

    Alain dompelt zich met theesommelier Kiona Malinka onder in thee.

Pagina's