26 oktober 2018

'Een Pipi Langkous-huis, een huis waarin alles kan, als het maar beschaafd blijft.' Dat is de levensfilosofie van Arthur en zijn vriend Stefan, die samen in Arnhem in twee benedenappartementen wonen. Beide appartementen zijn helemaal verbouwd en teruggebracht naar de grandeur eind 18e eeuw, volledig geïnspireerd op het Verre Oosten. Het eerste appartement heeft een koloniaal Indonesisch thema, het tweede is een wat sjieker appartement met Chinese invloeden. De twee tuinen hebben ze samengevoegd tot een grote, bijzondere tuin met een (wederom) Indonesisch thema. Het is net of je in de tropen bent door de aanwezigheid van de vijgen-, bananen -en kiwiboom. Het Balinese theehuis maakt het echt af. * Culinair expert Alain Caron is in Amsterdam bij Diny Schouten en Floris Brester die varkenspastei maken in hun eigen bakkerij. Zij hebben zichzelf bekwaamd in het slagersvak en maken varkenspastei en bijzondere worst, waarbij zij juist díe delen van het varken gebruiken, die eigenlijk niemand wil gebruiken. Allereerst gaat Alain langs bij varkensboerin Joëlle in Baambrugge om zien hoe de varkens die ook bij Diny en Floris belanden, eerst een goed leven hebben.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    3.25
    Stilstaand beeld van Geglaceerde Zeeuwse mosselen
    19 oktober 2016

    Geglaceerde Zeeuwse mosselen

    Leon is in Yerseke waar hij de mosselvangst meemaakt. Natuurlijk maakt hij een heerlijk gerecht: geglaceerde Zeeuwse mosselen met eekhoorntjesbrood

  2. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Omelet met oesterzwammen en courgette bloemen
    5 oktober 2015

    Omelet met oesterzwammen en courgette bloemen

    Hoe maak je een overheerlijke omelet met oesterzwam? Alain Caron laat je smullen met dit simpele recept.

  3. Recept
    3.333335
    Stilstaand beeld van Vega courgette bootjes
    25 april 2016

    Vega courgette bootjes

    Sharon de Miranda maakt een snelle maaltijd; gevulde courgette. Niet met gehakt, deze is geheel...

  4. Recept
    2.5
    Stilstaand beeld van Geflambeerde warme kersen
    5 september 2018

    Geflambeerde warme kersen

    Leon ontmoet de gedreven kersenteler Arie. Leon maakt een verrassend gerechtje met de verse en zelf geplukte kersen in de hoofdrol.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Kluswoning tot droomhuis
    8 februari 2016

    Kluswoning tot droomhuis

    Sjoerd kocht een aantal jaar geleden een kluswoning in Arnhem. Het huis toverde hij om tot een uniek huis! Van een pop-art etalage tot een Balinese badkamer.

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Limburgse pasta
    10 maart 2016

    Limburgse pasta

    Culinair expert Alain Caron bezoekt in het Limburgse Beek pastamaker Ruud Souren die pasta met...

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Weidevogels Varkensland
    16 mei 2018

    Weidevogels Varkensland

    Boer Peter beheert de weilanden van Varkensland waar in het voorjaar kieviten, tureluurs en onze nationale vogel de grutto vertoeven. Camilla stapt met Peter op de boot om de weidevogels te bekijken.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Francine schiet te hulp!
    20 september 2016

    Francine schiet te hulp!

    Francine helpt met de inrichting van de woonkamer van Jeannette.

Pagina's