26 september 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 26 september 2018

In De Bilt wonen Dries en Margreet met hun kinderen in een oud postkantoor dat tot midden jaren 50 in gebruik was. Alleen de kluis, waarvan de deur al meer dan een halve eeuw vastgeroest is, herinnert nog aan die tijd. Verder heeft het stel het hele huis flink verbouwd. Door in het hart van het ruime gebouw een lichtkoker te maken genieten ze van de zee aan licht.

Chef-kok Alain Caron ontmoet in het Friese Jubbega op haar kleinschalige geitenboerderij Doetie Trinks. Ze is ooit gestart met zes geiten, maar inmiddels staan er meer dan zestig in de wei. Van de melk van haar geiten maakt Doetie verschillende rauwmelkse kazen. En van de geiten waar ze afscheid van moet nemen gedroogde hammen en worsten.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis midden in het bos
    28 september 2017

    Huis midden in het bos

    Theo en Stephanie Reitsema wonen met hun kinderen sinds twee jaar in het door Theo ontworpen en ingerichte droomhuis middenin het bos bij Rijssen.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Jack Fruit
    3 april 2019

    Jack Fruit

    Culinair schrijver Nadia Zerouali gaat koken met een heel bijzondere vrucht: de jackfruit. Deze exotische vrucht groeit in landen als Thailand en Maleisië en is de grootste boomvrucht ter wereld.

  3. Recept
    2.333335
    Stilstaand beeld van Tartine met insectensalade
    18 november 2015

    Tartine met insectensalade

    Alain weet een lekkere salade te maken met insecten.

  4. Recept
    2.5
    Stilstaand beeld van Dessert met pompoen
    25 oktober 2016

    Dessert met pompoen

    Het is bijna Halloween dus chef-kok Ramon Brugman gaat kijken bij de pompoenkwekerij van Miranda...

  5. Recept
    4.18182
    Stilstaand beeld van Kip, patat en appelmoes
    14 maart 2017

    Kip, patat en appelmoes

    Ramon maakt een maaltijd waar niet alleen kinderen heel blij van worden: een hele kip in de oven met zelfgemaakte appelmoes, mayonaise en frieten.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Theaterhuis
    18 maart 2016

    Theaterhuis

    Aan het Plantsoen in Leiden staan prachtige historische panden uit de 19e eeuw. Ook het herenhuis...

  7. Recept
    3.875
    9 juni 2017

    Kunefe (zoete deegsliertjes) à la Siham

    “Als ik tijdens de ramadan boodschappen doe, kom ik met tassen vol terug. Ik heb dan overal zin...

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Hopscheuten in Zieuwent
    17 april 2018

    Hopscheuten in Zieuwent

    In Zieuwent wonen hoptelers Riet en Reinier. Ze hebben inmiddels alle kennis vergaard over het telen van hop. Alain Caron helpt ze met het klaarmaken van deze onbekende plant.

Pagina's