27 augustus 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 27 augustus 2016

Achter de dijk bij het Grevelingenmeer ligt in het Zeeuwse groen een spierwitte villa. Deze strakke droomvilla op landgoed Battenoord is gebouwd door Bram van Baalen. Hij besloot in Bauhaus-stijl een zeer duurzaam huis te bouwen met allerlei technische snufjes. Chef-kok Sharon de Miranda maakt haar eigen versie van de Surinaamse pindasoep. Daarin gaan onder meer 'zoutvlees' en bananenballen. Camilla Dreef weet zelfs op de meest regenachtige dag vogels te spotten. In het prachtige stuifzandgebied van Soest, staat namelijk een boom die als 'Roestplaats' gebruikt wordt. De ransuil keert hier altijd weer naar terug, dus hopelijk ziet zij er vandaag ook nog één! Anja woont met haar dochter Marijn in een windmolen op de Kinderdijk. Ze is de eerste vrouwelijke molenaar op deze dijk en is bijzonder gehecht aan deze historische plek. Het is keihard werken maar een molen kan niet zonder molenaar aldus Anja want dan gaat het verval heel snel. Anja heeft het er maar al te graag voor over en neemt de jaarlijks honderdduizenden toeristen voor lief. En culinair expert Alain Caron bezoekt Barbara in Ermelo, die een missie heeft: Mangalitza varkens voor uitsterven behoeden.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Pluktuin in de Flevopolder
    12 april 2018

    Pluktuin in de Flevopolder

    Hanneke heeft in december ruim 80.000 bollen in de grond gepland. Nu, in april, is het resultaat oogverblindend. Een veld met ruim 250 verschillende soorten tulpen. Die je zelf kunt plukken.

  2. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Escargots à la Alain
    21 oktober 2015

    Escargots à la Alain

    Als je van slakken houdt dan moet je deze varianten eens maken!

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Groene ezelopvang
    25 april 2016

    Groene ezelopvang

    Toen Eilko en Annerie terugkwamen uit Frankrijk om zich weer in Nederland te vestigen, hadden ze...

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Pluktuin, varkens en bijen
    11 september 2017

    Pluktuin, varkens en bijen

    In Odijk bij Utrecht is imker Henk van Berkel helemaal in zijn element. Hij onderhoudt hier een biologische pluktuin, biedt onderdak aan blije varkens en aan duizenden bijen.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Tuin in Aziatische sferen
    28 oktober 2015

    Tuin in Aziatische sferen

    Elke heeft meer dan een jaar in Azië gewoond en haalt daar de inspiratie uit om haar eigen Vinex tuintje op te knappen.

  6. Recept
    3.42857
    Stilstaand beeld van Zalm in nori
    11 april 2016

    Zalm in nori

    Chef-kok Sharon de Miranda maakt zalm, gerold in vellen nori met een salade van roseval...

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Rentenierswoning Warffum
    11 mei 2017

    Rentenierswoning Warffum

    Ingrid Oyevaar verhuisde van Amsterdam naar Warffum. Hier woont zij nu in een voormalige rentenierswoning.

  8. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Zuurkoolsoep
    9 december 2016

    Zuurkoolsoep

    Alain proeft bier gemaakt van regenwater. Hier maakt hij een heerlijke soep bij van zuurkool.

Pagina's