27 februari 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 27 februari 2016

Chef-kok Ramon Brugman begon zijn culinaire carrière als patissier. Oude liefde roest niet en daarom leeft hij zich dit keer uit op heerlijke Victoriasoezen met frambozenjam en serveert er zelfgemaakte chocolademelk bij.

Het statige Huis de Wiers in Nieuwegein werd in de 17e eeuw al van veraf herkend. Met een dubbel zadeldak en vier schoorstenen werd het ook ‘De noordelijke wachter van Vreeswijk’ genoemd. Maar na het verval werd het een fabriek, en uiteindelijk gesloopt. De kelderverdieping met prachtige gewelven overleefde dit lot.Jaco en Odette herbouwden het 17-eeuwse landhuis op een moderne manier.

In Schoorl liggen de hoogste duinen van Nederland. Je kan je kinderen er vanaf laten rollen, maar je kan ook richting de zee lopen. Vlak achter de duinenrij ligt een opmerkelijk en bijzonder Nederlands stukje natuur! Boswachter Marieke Schatteleijn laat de mooiste plekken zien.

Suzanne en Ruud wonen met Mister Darcy, de hond, in een oude boerenschuur in Everdingen. Beiden zijn bezeten door de Engelse classicistische stijl. Ze hebben hun huis van binnen omgetoverd in een prachtig Engels droomhuis, alsof je in Everdingen zó Downton Abbey binnenloopt.

Culinair expert Alain Caron bezoekt jeneverstad Schiedam waar hij wegwijs wordt gemaakt in het jenever stoken. Natuurlijk maakt Alain weer een gerechtje dat goed past bij deze drank.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Schoorlse Duinen
    22 februari 2016

    Schoorlse Duinen

    In Schoorl liggen de hoogste duinen van Nederland. Je kan je kinderen er vanaf laten rollen, maar...

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Brandrode koeien
    5 oktober 2016

    Brandrode koeien

    Alain ontmoet boer Michiel die Brandrood kaas maakt met melk van zijn brandrode koeien.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Troosteloze tuin opknappen
    11 januari 2017

    Troosteloze tuin opknappen

    Floor en Remko wonen in Utrecht en weten niet wat ze met hun troosteloze achtertuin aan moeten. Martin helpt het stel op weg!

  4. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van stuk leer naar zonnebrillenhoes
    6 april 2017

    Van stuk leer naar zonnebrillenhoes

    De zonnebril is inmiddels weer hard nodig. Maar heb jij ook nog een saai hoesje? Maak zelf een...

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Indonesische Rendang
    10 februari 2016

    Indonesische Rendang

    Culinair expert Alain Caron mag dan chef-kok zijn, dat wil niet zeggen dat hij onfeilbaar is. Als...

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Welke wijnen passen bij de bijgerechten?
    22 december 2016

    Welke wijnen passen bij de bijgerechten?

    Sommelier Lendl Mijnhijmer vertelt je precies welke wijnen het beste bij de bijgerechten van...

  7. Recept
    4.333335
    Stilstaand beeld van Köfte met een salade van kikkererwten
    13 september 2016

    Köfte met een salade van kikkererwten

    Ramon maakt een betaalbare maaltijd. Een köfte met een salade van kikkererwten.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Schelvispekel
    13 januari 2017

    Schelvispekel

    Alain bezoekt een Schelvispekelmaker in Vlaardingen. Leo maakt het in zijn stokerij, want schelvispekel is een drankje.

Pagina's