27 februari 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 27 februari 2016

Chef-kok Ramon Brugman begon zijn culinaire carrière als patissier. Oude liefde roest niet en daarom leeft hij zich dit keer uit op heerlijke Victoriasoezen met frambozenjam en serveert er zelfgemaakte chocolademelk bij.

Het statige Huis de Wiers in Nieuwegein werd in de 17e eeuw al van veraf herkend. Met een dubbel zadeldak en vier schoorstenen werd het ook ‘De noordelijke wachter van Vreeswijk’ genoemd. Maar na het verval werd het een fabriek, en uiteindelijk gesloopt. De kelderverdieping met prachtige gewelven overleefde dit lot.Jaco en Odette herbouwden het 17-eeuwse landhuis op een moderne manier.

In Schoorl liggen de hoogste duinen van Nederland. Je kan je kinderen er vanaf laten rollen, maar je kan ook richting de zee lopen. Vlak achter de duinenrij ligt een opmerkelijk en bijzonder Nederlands stukje natuur! Boswachter Marieke Schatteleijn laat de mooiste plekken zien.

Suzanne en Ruud wonen met Mister Darcy, de hond, in een oude boerenschuur in Everdingen. Beiden zijn bezeten door de Engelse classicistische stijl. Ze hebben hun huis van binnen omgetoverd in een prachtig Engels droomhuis, alsof je in Everdingen zó Downton Abbey binnenloopt.

Culinair expert Alain Caron bezoekt jeneverstad Schiedam waar hij wegwijs wordt gemaakt in het jenever stoken. Natuurlijk maakt Alain weer een gerechtje dat goed past bij deze drank.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Wecken en grottenham
    28 oktober 2016

    Wecken en grottenham

    Alain is bij Roger Offermans. Roger wil de oorspronkelijke smaak van fruit en groenten behouden en doet dat door ze te wecken.

  2. Recept
    3.75
    Stilstaand beeld van Portobello piramide
    9 maart 2018

    Portobello piramide

    René en Marja runnen een succesvol bedrijf waar ze met veel plezier en toewijding portobello 's, kastanjechampignons en andere paddenstoelen kweken. Chef-kok Alain Caron ziet hoe verschillende paddenstoelen worden gekweekt en maakt een heerlijk gerecht met portobello.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Fashion & vintage
    3 januari 2018

    Fashion & vintage

    Maxime en Gordon wonen in hartje Amsterdam. Met liefde heeft het jonge stel hun huurwoning opgeknapt en gevuld met vintage.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Ambachtelijke stroop
    6 december 2016

    Ambachtelijke stroop

    Vlak onder Maastricht maar de familie Vandewall op een ambachtelijke manier stroop. Leon gaat met de familie op strooptocht.

  5. Recept
    3.5
    Stilstaand beeld van Chili con carne
    31 januari 2017

    Chili con carne

    Sharon maakt iets lekkers voor koude dagen: Chili con carne met een champignonsalade.

  6. Recept
    3.636365
    Stilstaand beeld van Gepofte peer met peerkaramel & steranijsroom
    21 september 2017

    Gepofte peer met peerkaramel & steranijsroom

    Nadia Zerouali is bij fruitboomdeskundige Wouter den Boer Een oogverblindend mooi perenbomenlaantje geeft Nadia inspiratie voor een lekker gerecht met peren!

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Duurzaam op IJburg
    10 november 2016

    Duurzaam op IJburg

    Op IJburg wonen in een zelfontworpen, duurzaam houten huis Lidewij en Martijn met hun drie zoons.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kersttuin bij het hospice
    25 december 2018

    Kersttuin bij het hospice

    In de kerstperiode steekt Martin graag de handjes uit de mouwen, vooral bij mensen met een bijzondere wens. In hospice De Luwte in Soest verblijven gasten die niet lang meer te leven hebben.

Pagina's