25 minuten

Aflevering in het kort

Hoe Hollands kan je uitzicht zijn. Jet Pronk en Gijs van Wijk wonen met hun gezin aan de rand van Alkmaar met een geweldig uitzicht over het water en de molens. Om optimaal van dit mooie uitzicht te genieten, hebben ze bij het ontwerpen van hun huis alles hierop afgestemd. De woonkamer van hun duurzame huis is daarom op de bovenste verdieping en door het vele glas oogt het licht en ruim. Het voelt voor hen alsof ze permanent op vakantie zijn. En natuurlijk is het huis levensloopbestendig, want hier willen ze nooit meer weg. Sharon maakt heerlijke doperwtjesmuntsoep met daarbij een zelfgemaakt brood. En dan niet zomaar een brood, maar een naanbrood dat ze rijkelijk belegt met onder andere mozzarella, ui en avocado. Tuinexpert Martin Stuger is in Ede. Hier wonen Hetty en Bert. Ook al ben je midden in Nederland, je waant je hier in een mediterrane omgeving. De vorige bewoner heeft waarschijnlijk een voorliefde gehad voor specifieke witte muren en grove stenen. Hetty en Bert vinden het toch wat kaal en er staat een conifeer in de weg. Ook al is Hetty geveld door de griep, Martin en Bert hebben de grootste moeite haar uit de tuin te houden.

In deze aflevering

Recepten

Munt doperwtensoep en brood met mozarella

Wonen

Huis met Hollands uitzicht

Buitenleven

Mediteraanse tuin Ede