27 oktober 2015

Stilstaand beeld van uitzending op 27 oktober 2015

Interieurstylist Eva gaat een woonkamer sfeervoller maken! En dat is wel nodig. Ellen Kaptijn woon in een modern en strak pand in Amsterdam. Maar haar smaak is niet zo strak en modern. Eva schiet te hulp. 

In het Drentse Mantinge begonnen Peter en Ina 30 jaar geleden een kleinschalige biologisch dynamische geitenboerderij. Chef-kok Alain Caron gaat op bezoek! Hij ziet dat alle moderne veranderingen in de landbouw aan dit bedrijf voorbij zijn gegaan. Er kwam in al die jaren alléén een andere trekker. Het welzijn van de geiten staat altijd voorop. Alain bereidt natuurlijk een gerecht met geitenvlees.

Professor Oudemans groeide op tussen de bomen, maar zijn vader deed het landgoed later in de verkoop. Dan maar een eigen arboretum beginnen! Een bijzonder verhaal van bomen en hun ‘treur’ varianten op landgoed Tenaxx.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Stoere 2-onder-1-kapwoning
    11 januari 2018

    Stoere 2-onder-1-kapwoning

    In Enschede wonen Natasja en Harald met hun twee kinderen. De grote hobby van Natasja is stylen. Ze omschrijft het huis als stoer, robuust, industrieel en vooral leefbaar.

  2. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Snoekbaars met Opperdoezer ronde
    23 september 2016

    Snoekbaars met Opperdoezer ronde

    Leon maakt een gerecht voor bij de jenever. Snoekbaars met Opperdoezer ronde, boerenboter, peterselie en citroen.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Tot in de pruimen tijd
    1 november 2017

    Tot in de pruimen tijd

    Het Muiderslot heeft prachtige historische tuinen en een indrukwekkende pruimenboomgaard. Leon krijgt van de tuinbaas van het slot, Henk Boers, een rondleiding.

  4. Recept
    4.16279
    Stilstaand beeld van Char siu
    3 april 2018

    Char siu

    Ramon houdt het betaalbaar vandaag. Hij maakt een gerecht met een Chinese oorsprong: char siu, ofwel geroosterd varkensvlees. Hij maakt de maaltijd compleet met gewokte groenten en witte rijst.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Kosterswoning in Kubaard
    11 mei 2018

    Kosterswoning in Kubaard

    In het Friese dorpje Kubaard bevindt zich de unieke woning van kunstschilder Martin en zijn vrouw Ytsje. Hun gehele woning is ingericht in de stijl van de negentiende eeuw.

  6. Recept
    2.2
    Stilstaand beeld van Hoofdgerecht: Canard à l'orange
    21 december 2016

    Hoofdgerecht: Canard à l'orange

    Het hoofdgerecht van het BinnensteBuiten kerstdiner wordt verzorgd door Alain. Hij maakt een spectaculaire Canard à l'orange.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Bieterballen
    5 mei 2016

    Bieterballen

    Culinair expert Alain Caron ontmoet collega chef-kok Jonathan Karpathios die graag weet waar zijn...

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Moeder- dochtervilla
    13 april 2018

    Moeder- dochtervilla

    Ann woont samen met haar dochter An Martine in haar zelfontworpen villa, in de stijl van Rietveld. Moeder en dochter delen een passie voor koken en voor kunst en dat zie je goed terug in het hele huis.

Pagina's