27 oktober 2018

In het Overijsselse Rijssen wonen Paul en Marijanne midden in het bos. Als ze jaren geleden langs dit voormalige vakantiehuisje fietsen, is Marijanne op slag verliefd. Ze hebben mazzel; het staat leeg en het is te huur. Bijna alles wat je in dit huis vindt heeft Marijanne verzameld op rommelmarktjes of van de kringloopwinkel. * Chef-kok Sharon de Miranda brengt de smaak van het Caraïbisch gebied in je keuken met een heerlijke soep en lekker bijgerecht. Ze maakt Antilliaanse vegetarische bananensoep met Johnny cakes; het klinkt zoet, maar is tropisch, hartig, pittig en een verrassing voor echte lekkerbekken. * Net over de Duitse grens bij Arnhem ligt kasteel Anholt. Deze zogenaamde 'waterburcht' is rond 1700 verbouwd in barokstijl, maar na de schade van de Tweede Wereldoorlog weer in oorspronkelijke stijl gerenoveerd. De Nederlander Duco van Krugten heeft zich meer dan veertig jaar lang ingezet voor het herstel van de tuinen en het park, uiteraard in nauwe samenwerking met de huidige bewoner en eigenaar, vorst en erfprins Zu Salm-Salm. Duco van Krugten laat zijn levenswerk zien met oude en nieuwe groene parels. * En chef-kok Leon Mazairac is in Aalten, in de Achterhoek. Hier verbouwt Bert Lensink meer dan honderd verschillende soorten pompoenen. En omdat er veel meer smaakvolle pompoenen zijn dan je in de supermarkt tegenkomt, gebruikt Leon meerdere soorten voor een lekker gerecht.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Komkommergazpacho & sashimi
    5 januari 2018

    Komkommergazpacho & sashimi

    Leon Mazairac maakt twee lekker gerechtjes met de bazinnen van Mari-Anne Roelse. Een gazpacho van komkommer en een sashimi van zonnevis.

  2. Recept
    0
    Stilstaand beeld van Aziatische hotpot
    12 oktober 2018

    Aziatische hotpot

    Leon gaat langs bij Jac, de oprichter van de moestuin met de grootste collectie vergeten groenten en fruit van Nederland. Uiteraard maakt Leon een lekker en kleurrijk gerecht.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Passief huis
    23 februari 2017

    Passief huis

    Sixta en Jermaine wonen in een passief huis. Ze bouwen het met hulp van Sixta's vader, die pioniert op het gebied van duurzame initiatieven.

  4. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Mousse au chocolade
    3 februari 2017

    Mousse au chocolade

    Alain kookt een heerlijke zoete lekkernij bij de ambachtelijk gemaakte likeuren.

  5. Recept
    3.6
    Stilstaand beeld van Mhallabia met granaatappel-gembersiroop
    21 maart 2018

    Mhallabia met granaatappel-gembersiroop

    In ons land is Moederdag pas in mei, maar in het Midden-Oosten vieren veel landen deze dag op 21 maart. Daarom is Nadia in Utrecht bij de jonge Mahmoud Almasri. Mahmoud woont sinds drie jaar in Nederland. Zijn moeder woont nog in Damascus. Hij kookt heel graag en maakt vandaag zijn favoriete Syrische gerecht, dat zijn moeder hem heeft leren koken.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van School met Zweedse stijl
    12 januari 2018

    School met Zweedse stijl

    Architecten Jenny Eklund en Dominique ter Beek kopen in 2013 een voormalig schoolgebouw in Rotterdam-West. Het interieur is door Jenny en Dominique flink onderhanden genomen.

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Martin weet raad
    26 januari 2017

    Martin weet raad

    Martin komt klussen in de tuin van Saskia en Jacco. Ze willen een afdakje, ruimte voor fietsen en het moet groen blijven. Martin weet raad!

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Pindakaas
    14 december 2016

    Pindakaas

    Alain is bij de zussen Maxime en Sophie. Zij produceren op een pure manier pindakaas. Deze pindakaas wordt ook in koekjes gebruikt.

Pagina's