27 oktober 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 27 oktober 2018

In het Overijsselse Rijssen wonen Paul en Marijanne midden in het bos. Als ze jaren geleden langs dit voormalige vakantiehuisje fietsen, is Marijanne op slag verliefd. Ze hebben mazzel; het staat leeg en het is te huur. Bijna alles wat je in dit huis vindt heeft Marijanne verzameld op rommelmarktjes of van de kringloopwinkel. * Chef-kok Sharon de Miranda brengt de smaak van het Caraïbisch gebied in je keuken met een heerlijke soep en lekker bijgerecht. Ze maakt Antilliaanse vegetarische bananensoep met Johnny cakes; het klinkt zoet, maar is tropisch, hartig, pittig en een verrassing voor echte lekkerbekken. * Net over de Duitse grens bij Arnhem ligt kasteel Anholt. Deze zogenaamde 'waterburcht' is rond 1700 verbouwd in barokstijl, maar na de schade van de Tweede Wereldoorlog weer in oorspronkelijke stijl gerenoveerd. De Nederlander Duco van Krugten heeft zich meer dan veertig jaar lang ingezet voor het herstel van de tuinen en het park, uiteraard in nauwe samenwerking met de huidige bewoner en eigenaar, vorst en erfprins Zu Salm-Salm. Duco van Krugten laat zijn levenswerk zien met oude en nieuwe groene parels. * En chef-kok Leon Mazairac is in Aalten, in de Achterhoek. Hier verbouwt Bert Lensink meer dan honderd verschillende soorten pompoenen. En omdat er veel meer smaakvolle pompoenen zijn dan je in de supermarkt tegenkomt, gebruikt Leon meerdere soorten voor een lekker gerecht.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Stadswijngaard
    7 oktober 2016

    Stadswijngaard

    Leon en Milton ontdekken een heuse wijngaard midden in Den Haag.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Houtoogst
    9 maart 2016

    Houtoogst

    Waarom staan er stippen op de bomen? Elk jaar in februari kiezen de boswachters welke bomen van...

  3. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Hollands tartaar
    2 mei 2016

    Hollands tartaar

    Chef-kok Ramon Brugman maakt een snelle maaltijd: tartaar van gezouten haring.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Een huis van goud!
    4 december 2015

    Een huis van goud!

    In Wassenaar is het heus niet altijd alleen goud dat er blinkt. Maar wel in het huis van Stephanie Dullaert. Het goud zie je óveral terug.

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Het Chinees Nieuwjaar
    25 januari 2017

    Het Chinees Nieuwjaar

    Alain bereidt zich voor op het Chinees Nieuwjaar, dit jaar op 28 januari. Alain staat in de keuken bij de Chinese meesterchef Hu Shao Ting.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De mysterieuze moeflon
    13 maart 2017

    De mysterieuze moeflon

    De Veluwe ontwaakt uit de winterslaap en boswachter Marieke bezoekt collega Lennard Jasper om de moeflon te vinden.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Carréboerderij Nuth
    30 november 2018

    Carréboerderij Nuth

    Inge en Michel wilden weg uit de stad en naar het groen. Dat vonden ze in Michels geboortedorp Nuth. De bijzondere carréboerderij is echt hun droomhuis.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Vleermuizen in bunkers
    28 september 2016

    Vleermuizen in bunkers

    Marieke bekijkt de natuur in het Hollands Duin van een andere kant. Ondergronds gaat ze opzoek naar vleermuizen in de bunkers.

Pagina's